Waarom producten op basis van rijst?

Producten op basis van rijst zijn niet alleen lekker, maar ook om vele redenen heilzaam en gezond. Rijst bevat bijzonder weinig vet, maar wel waardevolle complexe koolhydraten die langzaam door het lichaam worden verwerkt en er dus voor zorgen dat je lang vol zit. Rijst is ook gezond omdat het veel belangrijke B-vitamines bevat, die belangrijk zijn voor de huid, de zenuwen en de stofwisseling. Ook levert rijst het mineraal magnesium, dat helpt bij het verlichten van stress.

Rijst is goed voor het lichaam

Bovendien is deze kleine alleskunner cholesterolarm en wordt hij goed verdragen. Rijst helpt bij de aanmaak van diverse eiwitten, zoals enzymen of spiercellen, door middel van aminozuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Ook is rijst een grote hulp voor de slanke lijn, vanwege de kalium die het lichaam drainert. Als je evenwichtig eet en rijst van hoge kwaliteit in jouw dieet opneemt, eet u slim en gezond.

Goede alternatieven op basis van rijst

Er zijn zo veel goede alternatieven voor ons gewone voedsel op basis van rijst - en meestal zijn ze zelfs gezonder. Rijstchips, bijvoorbeeld zijn een geweldig alternatief voor aardappelchips. In tegenstelling tot aardappelchips hebben ze helemaal geen extra vet nodig - omdat ze gepoft zijn en niet gebakken of gefrituurd. Rijstmeel kan worden gebruikt in plaats van tarwemeel. En in tegenstelling tot tarwemeel bevat rijstmeel geen gluten. Je kunt rijstmeel net als gewoon tarwemeel gebruiken voor een verscheidenheid aan zoete en hartige gerechten in de keuken, zoals zelfgebakken brood, wafels, koekjes en meer. Rijstmeel is ook perfect om soepen en sauzen te binden.

Grote diversiteit

Rijstnoedels zijn het perfecte alternatief voor tarwenoedels of eiernoedels omdat ze glutenvrij en vegan zijn. Rijststroop is ook vegan, waardoor het een prima vervanger voor honing is. Bovendien bevat het geen fructose en kan het op veel manieren worden gebruikt: om te koken, te bakken, als broodbeleg en om een breed scala aan desserts zoeter te maken. Er bestaat ook een alternatief voor koemelk op basis van rijst: rijstmelk. Daarom is rijstmelk ook geschikt voor mensen met lactose-intolerantie of een melkeiwitallergie. Ook is rijstmelk een goed alternatief voor koemelk voor vegane diëten.

Snelle rijstgerechten

Rijst kan ook worden gebruikt om heerlijke snelle kant-en-klare mixen te maken. Dus als je wilt dat het snel gezond en lekker tegelijk is, dan zijn onze snelle rijstgerechten ideaal.

Risotto's & Soepen

Of het nu gaat om een snelle maaltijd thuis of voor jouw lunchpauze op kantoor - onze risotto's en soepen zijn in een handomdraai en met weinig moeite bereid. Er is voor elk wat wils in onze risottomixen: eekhoorntjesbrood, pompoen, tomaat, truffel en nog veel meer. Onze Flits-Soepen zijn verkrijgbaar in de soorten peulvruchten en minestrone. Elk mengsel bevat de beste ingrediënten en gedroogde groenten uit bijna altijd 100% biologische landbouw.