Rode Biologische Rijst

Volkoren bio-Rosso Integrale uit Italië, Piëmont

4.87 van 5 sterren
5 sterren
90.3 %
4 sterren
6.5 %
3 sterren
3.2 %
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234 geïnteresseerde personen

Rode Biologische Rijst

Volkoren bio-Rosso Integrale uit Italië, Piëmont

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  • Rosso Integrale uit biologische teelt
  • Volkoren rijst met natuurlijke rode kleuring
  • Uit het Italiaanse Piëmont
  • Krachtig aroma
  • Een visuele en smaakvolle bijzonderheid
6,29
10,48 / kg
24,99
8,33 / kg
18,87 18,09
10,05 / kg
74,97 68,99
7,67 / kg

Prijzen incl. btw, excl. Verzendkosten.

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Dat maakt onze rode biologische rijst zo bijzonder

Zacht Beetgaar Kleverig Los Bloemig Aards Zoetig Nootachtig Lange korrel Lange korrel Middellange korrel Ronde korrel

Smaak

Zijn bijzonder aards aroma maakt onze rode rijst tot een ware delicatesse. Het sterke volkoren aroma gaat heerlijk samen met salades, rijstpannen of als een speciaal visueel en smaakvol bijgerecht bij vis-, vlees- en groenteschotels. Een ware specialiteit!

Korrel

De lange korrel is tot 7 mm lang in ongekookte toestand. Het draagt zijn rode kleur volledig natuurlijk in zijn genetisch materiaal en krijgt die niet door de kleiachtige teeltgrond of een fermentatieproces.

Textuur

De rode rijst is erg los en zijn stevige bite, typisch voor volkoren rijst, voegt een heerlijke »crunch« toe aan elk gerecht. Ciao papperige rijst!

Du hast Reishunger auf Vollkornreis, weißt aber nicht, wie du ihn richtig kochst. Wir zeigen dir, wie dir dein Vollkornreis im Digitalen Reiskocher perfekt gelingt! ???????? VOLLES KORN = VOLLE NÄHRSTOFFE Bei allen Vollkornsorten handelt es sich um ungeschälten Reis. Ungeschält bedeutet, dass das Korn noch von einem ballaststoffreichen Silberhäutchen überzogen ist, unter dem ein vitalstoffreicher Keimling sitzt. Damit macht Vollkornreis zum einen länger satt und zum anderen beinhaltet er auch mehr Vitamine und Mineralstoffe. ???? REIS-WASSER-VERHÄLTNIS Beim Kochen besteht der wesentliche Unterschied zu weißen, geschälten Reissorten in der Garzeit. Im Vergleich braucht das volle Korn nämlich sogar oft doppelt so lange. Außerdem wird mehr Wasser benötigt, da die Schale deutlich mehr Flüssigkeit aufnimmt. Deswegen werden Vollkornsorten mit einem Reis-Wasser-Verhältnis von 1:1,75 bis 1:2,5 gekocht. ZUBEREITUNG IM DIGITALEN REISKOCHER Für 2 Portionen benötigst du 2 Cups Reis. Wir zeigen die die Zubereitung mit unserem Vollkorn Basmati Reis. Das Reis-Wasser-Verhältnis im DRK liegt für Vollkornsorten bei 1:2, so dass du 4 Cups Wasser benötigst. Falls du dir unsicher bist, findest du in deiner Bedienungsanleitung die genauen Angaben (Wenn du den Reis im Topf zubereitest, liegt das Reis-Wasser-Verhältnis bei 1:2,5). ???? Wasche den Vollkorn Reis zu allererst 2-3x gut durch, um überflüssige Stärke abzuspülen. ???? Gib den Reis dann zusammen mit dem Wasser und einer Prise Salz in den Innentopf des Digitalen Reiskochers. ???? Schließe nun den Deckel und wähle über die Modustaste den Bereich „Fein“ im Display aus. Über zweimaliges Drücken der „Fein-Taste“ kannst du nun das Vollkorn Programm auswählen. Nun nur noch „Start“ drücken und der Kochvorgang beginnt. ???? Wenn´s piept, ist dein Reis fertig. Die 2 Portionen Vollkorn Basmati haben nun in diesem Fall ca. 50 Minuten gedauert. ???? Öffne den Deckel und genieße nun deinen kernigen Vollkornreis. REZEPTE Leckere Rezeptideen zu all unseren Vollkornreissorten findest du in unserem Reishunger Rezeptbuch ► https://www.reishunger.de/rezepte?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-06-18-vollkornreis-richtig-kochen GRUNDREZEPTE Die Grundrezepte zu all unseren Vollkornreissorten findest du hier ► https://www.reishunger.de/rezepte/zubereitung?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-06-18-vollkornreis-richtig-kochen DIGITALER REISKOCHER Was du sonst noch so alles mit unserem Digitalen Reiskocher anstellen kannst, erfährst du hier ► https://www.reishunger.de/produkt/1376/digitaler-reiskocher?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-06-18-vollkornreis-richtig-kochen
Vollkornreis oder weißer Reis? Beide schmecken super, aber welcher ist denn jetzt gesünder? Bleib dran, wir klären das mal schnell. ???? WELCHER REIS IST VOLLKORN? Bei „Vollkorn Basmati“ und „Vollkorn Jasmin“ liegt´s ja auf der Hand, aber wusstest du, dass alle farbigen Sorten, wie schwarzer, roter und lila Reis auch zu den Vollkornsorten zählen? Und nicht zu vergessen ist der beliebte „Natur Reis“, den du vielleicht als „braunen Reis“ kennst. Hier findest du eine Übersicht all unserer Vollkornreissorten ► https://www.reishunger.de/kategorie/164/vollkornreis?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-06-29-gesunde-vollkornreisfakten DAS IST DER UNTERSCHIED All diese Sorten haben eins gemeinsam: Sie werden nicht poliert, so wie es bei weißen Reissorten der Fall ist, sondern sie behalten ihr Silberhäutchen und den kostbaren Keimling. 5 FAKTEN, WARUM VOLLKORNREIS GESÜNDER IST 1️⃣ VOLLKORNREIS ENTHÄLT MEHR NÄHRSTOFFE Dadurch dass die wertvolle Randschicht samt Keimling enthalten bleiben, versorgen dich Vollkornreissorten mit mehr Vitaminen, Mineralstoffen, komplexen Kohlenhydraten und essentiellen Aminosäuren. Brauner Reis enthält z.B. mehr Magnesium, Kalzium, Eisen und B-Vitamine als seine weißen Körner-Kollegen. 2️⃣ VOLLKORNREIS IST GUT FÜR DIE VERDAUUNG Die äußeren Randschichten des Reiskorns liefern deinem Körper wichtige Ballaststoffe. Diese fördern und beschleunigen die Verdauung, wodurch der Magen-Darm-Trakt ordentlich angeregt wird. 3️⃣ VOLLKORNREIS HÄLT LÄNGER SATT Die Ballaststoffe sorgen auch dafür, dass dein Sättigungsgefühl schneller einsetzt und länger anhält. Die aufgenommenen Körnchen verdicken sich im Magen und füllen ihn damit schneller als ballaststoffarme Reissorten. 4️⃣ VOLLKORNREIS UNTERSTÜTZT BEIM ABNEHMEN Vollkornreis enthält viele komplexe Kohlenhydrate, die vom Körper langsamer gespalten und aufgenommen werden. Dadurch steigt dein Blutzuckerspiegel nicht so schnell an und Heißhungerattacken können vermieden werden. Deswegen ist Vollkornreis ein beliebtes Lebensmittel auf dem Weg zum Traum-Body. 5️⃣ VOLLKORNREIS ENTWÄSSERT Vollkornreis hat einen hohen Kaliumanteil und wirkt dadurch entwässernd. Somit hilft er dir beim Entschlacken und kann Wasseransammlungen im Körper reduzieren. VOLLKORNREIS RICHTIG KOCHEN Wie du Vollkornreis richtig zubereitest, erfährst du in diesem Video ► https://youtu.be/51OrjygT5xA?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-06-29-gesunde-vollkornreisfakten UPDATES Lass dich von uns mit regelmäßigen Updates versorgen: Newsletter ► https://www.reishunger.de/newsletter?utm_source=youtube.com&utm_medium=social&utm_campaign=2020-06-29-gesunde-vollkornreisfakten

Herkomst

De rode rijst wordt geteeld onder uitstekende biologische omstandigheden in het Italiaanse Piëmont. De korrel is van nature rood en wordt niet kunstmatig behandeld.

Dit kan je hiermee koken!

Voedingswaarde per 100 gram

1580 kJ

Energie

378 kcal

Energie

2.8 g

Vetten

0.5 g

waarvan verzadigde vetzuren

79 g

Koolhydraten

0.8 g

waarvan suikers

7.5 g

Eiwitten

0.01 g

Zout

Vaak samen gekocht

Rode rijst is niet alleen een smaakvolle delicatesse, maar verbetert ook elk gerecht visueel. Zuiver of gemengd met andere soorten rijst, deze rijstsoort is zeker en vast een blikvanger en genotservaring voor ieders smaakpapillen!

Oorsprong van onze rode rijst

Rode rijst is een specialiteit die vooral populair is bij Franse topkoks. Hij is afkomstig uit de Camargue in Frankrijk, waar het wordt geteeld op kleiachtige grond. Maar het gebied is daar zeer beperkt, zodat er jaarlijks slechts kleine hoeveelheden kunnen worden geteeld. Om ieder van jullie gelukkig te maken met een portie rode rijst, hebben we gekozen voor een familiebedrijf. Daarom krijg je bij ons natuurlijke rode volkoren bio-Rosso Integrale uit Piëmont.

Zo krijgt de rijst zijn rode kleur

Zoals sommige andere rode soorten krijgt de rijst zijn kleur niet van de kleiachtige grond of de fermentatie waarin hij wordt geteeld. In plaats daarvan is het een rijstsoort die de rode kleur in zijn genetisch materiaal draagt. Omdat de rode kleur niet tot de korrel doordringt en dus beperkt is tot de buitenste schil, is rode rijst alleen verkrijgbaar in zijn ongeslepen volkoren vorm. Zo is deze rijst een echte blikvanger op het bord! De smaak van rode rijst doet met zijn nootachtige smaak denken aan zilvervliesrijst en wilde rijst. Onze rode rijst wordt geteeld onder uitstekende biologische omstandigheden.

Bereiding en gebruik

Rode rijst is door zijn karakteristiek volkoren en aardse aroma een ware delicatesse en veelzijdig inzetbaar. Nadat je de rijst twee keer hebt gewassen, moet je hem 10 minuten laten weken. Kook het met 2,5 keer zoveel water als rijst op een middelhoog vuur voor ongeveer 40 minuten met gesloten deksel. Met de afgewerkte rode rijst kan je heel wat doen. Wat dacht je van een rijstsalade? Gevulde paprika of een Thaise curry kunnen we ook aanraden.

Gevaar voor verwarring: natuurlijke rode biologische rijst vs. gefermenteerde rode rijst

Eerst en vooral: onze rode rijst is geen gefermenteerde rode rijst! Bij ons krijg je een 100% zuivere volkoren rijstsoort dat geen schadelijke neveneffecten met zich meebrengt.

Gefermenteerde rode rijst wordt verondersteld om te hoge bloedvetwaarden te verlagen en dezelfde werking als statines te hebben, omdat de rijst het actieve bestanddeel monacoline K bevat dat dezelfde structuur heeft als de cholesterolverlager lovastatine. Deze rode schimmelrijst komt vaak voor in supplementen tegen een hoog cholesterolgehalte vanwege de monakoline K. Deze worden echter vaak even sterk gedoseerd als geneesmiddelen met lovastatine, die alleen op recept verkrijgbaar zijn in de apotheek. Het nemen van te veel cholesterolverlagende middelen kan echter negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid.

Je begrijpt er geen barst van? Helemaal niet erg, want met onze rode rijst kan je gewoon achterover leunen en genieten. Een te hoge dosering van onze rijst bestaat niet!

Voedingsstoffen en calorieën

Onze bio-Rosso Integrale behoort tot de volkoren rijstsoorten en is rijk aan vezels en mineralen, vitaminen en meervoudig onverzadigde vetzuren. Volkoren rijst is voedzamer dan gepelde rijst omdat het niet geslepen is en de rijst zijn »zilveren vlies« behoudt. Dit vliesje bewaart de belangrijke voedingsstoffen van de rijst.


Rijstproduct uit biologische teelt met controlenummer DE-ÖKO-003

Voedingswaarde per 100 gram, ongekookt

Energie: 378 kcal / 1580 kJ
Vetten: 2.8 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0.5 g
Koolhydraten: 79 g
waarvan suikers: 0.8 g
Eiwitten: 7.5 g
Zout: 0.01 g

Veelgestelde vragen

31 Klantenbeoordelingen

4.87 van 5 sterren
5 sterren
90.3 %
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Mir schmeckt der überhaupt nicht, aber ist ja Geschmackssache ;) - Vielleicht ist ja irgendwas mit mir verkehrt oder stimmt nicht, denn die Bewertungen dafür sind ja Spitze. Tut mir leid, ich finde das Zeugs zu hart, riecht nicht so doll und geschmacklich nicht so dolle.
T

Tentakelpolyp

Mir schmeckt der überhaupt nicht, aber ist ja Geschmackssache ;) - Vielleicht ist ja irgendwas mit mir verkehrt oder stimmt nicht, denn die Bewertungen dafür sind ja Spitze. Tut mir leid, ich finde das Zeugs zu hart, riecht nicht so doll und geschmacklich nicht so dolle.

ilka

Moin von Reishunger! Ohje, das finden wir sehr schade und tut uns leid, dass wir dich nicht überzeugen konnten. :( Aber wir sind uns sicher, dass du bestimmt eine andere Lieblingsreissorte für dich entdecken konntest. :) Liebe Grüße vom Reishunger Team!

einfach nur lecker
AM

Achim Meyer
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einfach nur lecker

super
J

Jenny

super

Unser Lieblingsreis
GS

Glenn Spengler
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Unser Lieblingsreis

Absolut lecker.
DH

Doris H
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Absolut lecker.

Äußerst lecker,
Profilbild von Henning Arp

Henning Arp
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Äußerst lecker,

lecker
Profilbild von Henning Arp

Henning Arp
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lecker

Sehr lecker! War vorher kein Fan von Vollkornreis, aber der rote und der schwarze Reis haben mich voll überzeugt!
R

Rebecca
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Sehr lecker! War vorher kein Fan von Vollkornreis, aber der rote und der schwarze Reis haben mich voll überzeugt!

Tolle Ware, sehr lecker und vielseitig einsetzbar
SM

Seminarhaus Mahanbir
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Tolle Ware, sehr lecker und vielseitig einsetzbar

Bisher kannte ich roten Reis nicht. Aber mit dem Digitalen Reiskocher gelingt der Reis super. Er ist kernig und kräftig im Geschmack und hat eine schöne Farbe. Super zu gelben Currys :-D
N

Nicol
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Bisher kannte ich roten Reis nicht. Aber mit dem Digitalen Reiskocher gelingt der Reis super. Er ist kernig und kräftig im Geschmack und hat eine schöne Farbe. Super zu gelben Currys :-D

sehr lecker und besonders
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thogu
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sehr lecker und besonders

perfekt im Geschmack supper
RG

Romina Graf

perfekt im Geschmack supper

Der Reis ist auch wieder von hochwertiger Qualität und lecker. Geschmacklich ist er gut aber man muss ordentlich kauen.
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FOODlie

Der Reis ist auch wieder von hochwertiger Qualität und lecker. Geschmacklich ist er gut aber man muss ordentlich kauen.

Er ist neben Basmati zu unserem Lieblingsreis geworden. Er sieht in der dunklen Farbe ungewöhnlich aus, hat einen kräftig nussigen Geschmack uns sättigt sehr gut. Es dauert aber etwas länger beim Kochen und er braucht eine 2,5 fache Menge Wasser statt der 1,5 fachen beim hellen Reis. Mit dem Reiskocher gelingt er zuverlässig.
D

Daasch
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Er ist neben Basmati zu unserem Lieblingsreis geworden. Er sieht in der dunklen Farbe ungewöhnlich aus, hat einen kräftig nussigen Geschmack uns sättigt sehr gut. Es dauert aber etwas länger beim Kochen und er braucht eine 2,5 fache Menge Wasser statt der 1,5 fachen beim hellen Reis. Mit dem Reiskocher gelingt er zuverlässig.

Sehr lecker
K

Kolibri
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Sehr lecker

Sieht toll aus und schmeckt genauso gut!
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Maleen

Sieht toll aus und schmeckt genauso gut!

Der Reis ist super. Haben ein frisches Curry gemacht und der Reis passte perfekt. Auf jeden Fall werden wir diesen wieder kaufen :) Danke reishunger
A

anoniem

Der Reis ist super. Haben ein frisches Curry gemacht und der Reis passte perfekt. Auf jeden Fall werden wir diesen wieder kaufen :) Danke reishunger

Ich bin sehr zufrieden mit den Produkten. Der Reishunger Reiskocher ist klasse. Ich koche damit meinen Frühstücksbrei und habe auch schon mehrere Reisgerichte gekocht. Der rote Reis ist sehr nussig und einfach nur lecker. Tolle Produkte.
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Trusted Shops Kommentar

Ich bin sehr zufrieden mit den Produkten. Der Reishunger Reiskocher ist klasse. Ich koche damit meinen Frühstücksbrei und habe auch schon mehrere Reisgerichte gekocht. Der rote Reis ist sehr nussig und einfach nur lecker. Tolle Produkte.

Der schwarze als auch der rote Reis vorzüglich. Ein ästhetisches Erlebnis in der Kombination mit den farblich entsprechenden Beilagen. Hinzu kommt das Bewußtsein, daß ursprünglich dieser Reis nur dem Kaiser vorbehalten war. Sollte man immer dazu erzählen, macht Eindruck. Ihre Verpackung ebenfalls ästhetisch ein Augenschmaus, weiter so
Profilbild von Trusted Shops Kommentar

Trusted Shops Kommentar

Der schwarze als auch der rote Reis vorzüglich. Ein ästhetisches Erlebnis in der Kombination mit den farblich entsprechenden Beilagen. Hinzu kommt das Bewußtsein, daß ursprünglich dieser Reis nur dem Kaiser vorbehalten war. Sollte man immer dazu erzählen, macht Eindruck. Ihre Verpackung ebenfalls ästhetisch ein Augenschmaus, weiter so

Ich liebe diesen Reis zu Gemüse. Schon der Duft beim Kochen ist köstlich!
A

anoniem

Ich liebe diesen Reis zu Gemüse. Schon der Duft beim Kochen ist köstlich!

Der rote Reis ist köstlich. Mein Lieblingsreis, und ich hab ihn auch schon des Öfteren verschenkt :-)
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Trusted Shops Kommentar

Der rote Reis ist köstlich. Mein Lieblingsreis, und ich hab ihn auch schon des Öfteren verschenkt :-)

Ich liebe den roten Reis! Ich kombiniere ihn mit etwa einem Drittel Vollkorn Basmati Reis. Geschmack und Konsistzenz gefallen mir sehr gut! Der Reis wird etwas klebrig; Reste forme ich ohne weitere Zugaben mit den Händen zu kleinen flachen Frikadellen, die ich anbrate.
A

anoniem

Ich liebe den roten Reis! Ich kombiniere ihn mit etwa einem Drittel Vollkorn Basmati Reis. Geschmack und Konsistzenz gefallen mir sehr gut! Der Reis wird etwas klebrig; Reste forme ich ohne weitere Zugaben mit den Händen zu kleinen flachen Frikadellen, die ich anbrate.

Zu den Produkten kann man nichts sagen... ALLE GROßARTIG! Ich bin großer Fan des Roten und Schwarzen Reis, erfrischend anders & super lecker. Und immer wieder was Neues, man kann sich nie (Reis-)satt essen.
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Trusted Shops Kommentar

Zu den Produkten kann man nichts sagen... ALLE GROßARTIG! Ich bin großer Fan des Roten und Schwarzen Reis, erfrischend anders & super lecker. Und immer wieder was Neues, man kann sich nie (Reis-)satt essen.

Ich habe Roten -, Schwarzen - und Wildreis bestellt und ich bin definitiv nicht enttäuscht worden. Schnelle, einfache Lieferung und eine Qualität, wie ich sie noch nicht erlebt habe, da ich jegliche Reiswaren immer nur im Supermarkt gekauft habe. Lecker, lecker, lecker Guten Appetit.
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Trusted Shops Kommentar

Ich habe Roten -, Schwarzen - und Wildreis bestellt und ich bin definitiv nicht enttäuscht worden. Schnelle, einfache Lieferung und eine Qualität, wie ich sie noch nicht erlebt habe, da ich jegliche Reiswaren immer nur im Supermarkt gekauft habe. Lecker, lecker, lecker Guten Appetit.

Der rote Reis ist ein echter Hammer. Toll im Geschmack, in Bio-Qualität, einfach Spitze. Dazu stimmt rundum der Service bei Reishunger. Auf der Suche nach rotem Reis bin ich auf Reishunger gestoßen. Inzwischen habe ich schon allerlei probiert und beziehe Reis & Co. nur noch hier.
SO

Sabine Offenhäuser
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Der rote Reis ist ein echter Hammer. Toll im Geschmack, in Bio-Qualität, einfach Spitze. Dazu stimmt rundum der Service bei Reishunger. Auf der Suche nach rotem Reis bin ich auf Reishunger gestoßen. Inzwischen habe ich schon allerlei probiert und beziehe Reis & Co. nur noch hier.

Ich wahr mit Bestellung,mit der Lieferung, und dem Service sehr zufrieden.Und den Reis den ich bestellt habe, Schwarzer Bio Vollkorn Reis, roter Bio Vollkorn Reis und Bio Vollkorn Naturreis kann ich mit guten Gewissen jeden weiter empfehlen.
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Trusted Shops Kommentar

Ich wahr mit Bestellung,mit der Lieferung, und dem Service sehr zufrieden.Und den Reis den ich bestellt habe, Schwarzer Bio Vollkorn Reis, roter Bio Vollkorn Reis und Bio Vollkorn Naturreis kann ich mit guten Gewissen jeden weiter empfehlen.

Bestellt und geliefert wurde roter Reis. Dieser gemischt mit Naturreis und Wildreis. 15 Min. kochen., ca. 2 Std. quellen lassen in reichlich Wasser. Schmeckt sehr gut. Danke.
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Trusted Shops Kommentar

Bestellt und geliefert wurde roter Reis. Dieser gemischt mit Naturreis und Wildreis. 15 Min. kochen., ca. 2 Std. quellen lassen in reichlich Wasser. Schmeckt sehr gut. Danke.

Superschnell geliefert. Ich habe bis jetzt 3 von den 6 Reissorten probiert, alle waren erstklassig. Ich kann den Reis (rot, schwarz und Jasmin) auf jeden Fall witerempfehlen und werde jetzt immer meinen Reis bei Reishunger bestellen.
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Trusted Shops Kommentar

Superschnell geliefert. Ich habe bis jetzt 3 von den 6 Reissorten probiert, alle waren erstklassig. Ich kann den Reis (rot, schwarz und Jasmin) auf jeden Fall witerempfehlen und werde jetzt immer meinen Reis bei Reishunger bestellen.

Der rote und schwarze reis sind mega lecker :-)
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Trusted Shops Kommentar

Der rote und schwarze reis sind mega lecker :-)

Sadri Reis und Roter Reis sind Spitze . Bestellung ist unkompliziert und die Lieferung erfolgt schnell.
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Trusted Shops Kommentar

Sadri Reis und Roter Reis sind Spitze . Bestellung ist unkompliziert und die Lieferung erfolgt schnell.

Ich liebe den roten Reis aus der Camargue. Zum Glück kann ich mir diesen jetzt auch in Deutschland bestellen.
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Trusted Shops Kommentar

Ich liebe den roten Reis aus der Camargue. Zum Glück kann ich mir diesen jetzt auch in Deutschland bestellen.

anoniem

ja das finde ich auch sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr wichtig !

Productfoto van Rode Biologische Rijst
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