Sesamzaad

Geroosterd sesamzaad voor de verfijning van sushi en meer

4.86 van 5 sterren
5 sterren
85.7 %
4 sterren
14.3 %
3 sterren
0 %
2 sterren
0 %
1 sterren
0 %
Alle 7 Klantenbeoordelingen tonen
7 Klantenbeoordelingen
234 geïnteresseerde personen

Sesamzaad

Geroosterd sesamzaad voor de verfijning van sushi en meer

4.86 van 5 sterren
5 sterren
85.7 %
4 sterren
14.3 %
3 sterren
0 %
2 sterren
0 %
1 sterren
0 %
Alle 7 Klantenbeoordelingen tonen
7 Klantenbeoordelingen
| 234 geïnteresseerde personen
  • Voor de smakelijke puntjes op de i
  • Rijk aan voedingsstoffen
  • Geroosterd en heerlijk lekker
1,99
4,98 / 100g
2,99
7,48 / 100g
7,96 7,49
4,68 / 100g
11,96 11,29
7,06 / 100g
19,90 18,49
46,23 / kg
29,90 27,69
69,23 / kg

Prijzen incl. btw, excl. Verzendkosten .

1,99
4,98 / 100g
2,99
7,48 / 100g
7,96 7,49
4,68 / 100g
11,96 11,29
7,06 / 100g
19,90 18,49
46,23 / kg
29,90 27,69
69,23 / kg

Levering tegen morgen
12 uur mogelijk

Levertermijn
2 tot 4 werkdagen

Payment Methods

Dat maakt ons sesamzaad zo bijzonder

OPMERKING: Zelfs wij maken fouten en helaas hebben wij bij onze laatste bestelling de hoeveelheden verkeerd berekend. Daarom heeft onze zwarte sesam momenteel een houdbaarheidsdatum tot april 2022. Goed voor jou, want daarom kun je het product momenteel voor een onklopbare prijs krijgen!

Wij willen er hier op wijzen dat het heel goed mogelijk is dat de sesam na de houdbaarheidsdatum nog houdbaar is. Aangezien wij willen voorkomen dat voedsel wordt weggegooid, vooral om ethische redenen, staan wij ook open voor constructieve ideeën over waar wij iets goeds met het product kunnen doen of een kleine bijdrage kunnen leveren.

Heerlijk nootachtige superfood

Sesamzaad is verkrijgbaar in het zwart en wit, beide verschillen van elkaar niet alleen in kleur, maar vooral in smaak. Het witte sesamzaad heeft een licht nootachtig aroma, terwijl dit aroma bij het zwarte sesamzaad intensiever is. Zwart sesamzaad in het bijzonder staat bekend als superfood vanwege de vele waardevolle mineralen. Deze zitten natuurlijk ook in wit sesamzaad, maar dan in kleinere hoeveelheden.

Perfect voor het opwaarderen van vele gerechten

In Japan wordt sesamzaad vaak gebruikt om sushi te garneren. Dit geeft de sushirollen niet alleen een heerlijke nootachtige smaak, maar het is ook een mooi kleurencomponent. Bovendien kan je salades, muesli, gebak, desserts, rijstgerechten en curry's heerlijk garneren met deze kleine zaden en zo de smaak van een gerecht verbeteren.

Verschillende herkomst

De verschillende teeltgebieden zijn te herkennen aan de kleur. Ons wit sesamzaad komt uit conventionele teelt uit India en ons zwart sesamzaad uit conventionele teelt uit Japan. Beide soorten worden na de oogst geschild en geroosterd.

»Sesam open u!« Zelfs Ali Baba wist wat belangrijk was. Het is duidelijk dat hij op zijn reizen een omweg heeft gemaakt in Japan. Want daar gebruiken ze graag sesamzaadjes voor sushi.

Perfect voor sushi

Niet alleen optisch, maar qua smaak past ons geroosterd sesamzaad heerlijk bij sushi. Geroosterd sesamzaad wordt vooral gebruikt voor de zogenaamde »uramaki«, ook wel »inside out« sushi genoemd.

Net als bij maki sushi wordt een laagje sushi rijst op een norivel verspreid. Het geheel wordt dan omgedraaid, zodat het zeewiervel naar boven lig. Leg nu de vulling op het norivel en rol alles op zodat de rijst aan de buitenkant zit en het zeewiervel aan de binnenkant. Tot slot wordt de sushirol bestrooid met sesamzaad en is de sushi klaar om te eten.

Smaak & gebruik

Het zwarte sesamzaad heeft een iets intensievere smaak dan ons wit sesamzaad, beide hebben een typisch licht nootachtig aroma.

Beide zaden zijn niet alleen goed voor sushi door hun nootachtige aroma en hun kleur, maar zijn ook perfect geschikt om de smaak en kleur van desserts, salades, bakwaren, muesli, hartige rijstgerechten en kruidige curry's te verfijnen.

Oorsprong en oogst

De kleurverschillen komen overeen met twee verschillende teeltgebieden. Het witte sesamzaad komt uit India en het zwarte uit Japan. Beide zijn afkomstig uit conventionele teelt.

Het zwarte sesamzaad is de oervorm van sesam, wat het zo bijzonder maakt. Beide soorten worden geschild en geroosterd.

Voedingsstoffen & calorieën

Wit sesamzaad heeft een iets lager gehalte aan koolhydraten, vetten en calorieën dan zwart sesamzaad. Maar het zwarte sesamzaad heeft meer eiwitten. Sesamzaad, vooral de zwarte variant, is bijzonder rijk aan voedingsstoffen en wordt zelfs beschouwd als één van de voedingsmiddelen die het rijkst zijn aan calcium.

Wit of zwart, »sesam, bestel nu« luiden de magische woorden (in ieder geval aan de telefoon). En dan sturen we een pakje sesamzaad naar je toe.


  • Wit Sesamzaad

  • Energie 531 kcal/2222 kJ
  • Vetten 46 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 6,3 g
  • Koolhydraten 24 g
  • waarvan suikers 0 g
  • Eiwitten 20 g
  • Zout 0 g

  • Zwart Sesamzaad

  • Energie 531 kcal/2222 kJ
  • Vetten 46 g
  • waarvan verzadigde vetzuren 6,3 g
  • Koolhydraten 24 g
  • waarvan suikers 0 g
  • Eiwitten 20 g
  • Zout 0 g

Veelgestelde vragen

7 Klantenbeoordelingen

4.86 van 5 sterren
5 sterren
85.7 %
4 sterren
14.3 %
3 sterren
0 %
2 sterren
0 %
1 sterren
0 %
Profilbild von Natii
Natii shop_views/footer.country_chooser.de

Sesam ist super Schwarz oder Weiß beides hervorragend und zu alle dem auch noch Glutenfrei!

R
Rebecca shop_views/footer.country_chooser.de

Sehr gute Qualität!

Profilbild von Daysie
Daysie shop_views/footer.country_chooser.de

Sehr lecker und passen sehr gut zu Onigiris

M
MayaElli shop_views/footer.country_chooser.de

Der bisher beste schwarze Sesam, den ich hatte. Wenige Krümmel und keinen bitteren Geschmack. Sehr lecker.

L
Lilu shop_views/footer.country_chooser.de
Geverifieerde aankoop

richtig lecker, sehr gute qualität

A
anoniem

Lecker, gibt dem Sushi einen besonderen Geschmack

Profilbild von Trusted Shops Kommentar
Trusted Shops Kommentar

Die Ware war bereits kurz nach der Bestellung da. Auch die Qualität ist fantastisch. Danke vielmals - der nächste (home made) Sushi-Abend kann kommen :) ABSOLUT EMPFEHLENSWERT

Sesamzaad

Geroosterd sesamzaad voor de verfijning van sushi en meer

(7)

Kies een formaat