Even niet geroerd - en het is al van dat. Wie de smaak van aangebrande rijst moe is, is hier aan het juiste adres. Of het nu voor singles, families of professionele koks is: bij ons is de ideale rijstkoker snel gevonden. In ons rijstkokeroverzicht vergelijken we voor jou onze verschillende modellen. Ervaar nu welke voordelen de bereiding in de rijstkoker met zich meebrengt en hoe jij onze verschillende rijstsoorten het beste kan klaarmaken.

Inhoudstafel

Veelvoud aan rijstkokers
Welk rijstkoker-type past bij jou?
Functies en bediening van de rijstkoker
Perfecte rijst in de rijstkoker bereiden
De rijstkoker als stoomkoker
FAQ

Vervangingsonderdelen en toebehoor

Passende vervangingsonderdelen en toebehoor voor jouw rijstkoker

Bestseller

219

Rijstzeef uit roestvrij staal

vanaf 19,99 €

1-voudige Verdeelstekker

4,99 €

Rijstkokerlepel

4,99 €

Veelvoud aan rijstkokers

Rijstkoker voor beginners

De elektrische rijstkoker is het typische beginnersmodel onder de rijstkokers. Tot deze categorie rekenen we onze populaire digitale mini Reishunger rijstkoker. Deze is met een digitaal display uitgerust en wisselt na het koken automatisch om naar de warmhoudmodus. Bij het koken wordt het water door de rijst opgenomen en zo gestoomd in plaats van gekookt. Dit heeft als voordeel dat de structuur behouden wordt en nauwelijks voedingsstoffen verloren gaan. Nu heb je 24 uur lang perfect gegaarde en warme rijst - zonder aanbranden en overkoken.

Rijstkoker voor beginners kopen

Premium rijstkokers

Onze digitale Reishunger rijstkokers laten zich via een display eenvoudig bedienen. Een typisch kenmerk zijn de verschillende programma's die aan allerlei rijstsoorten zijn aangepast. Onze digitale rijstkoker heeft twaalf verschillende modi die zo goed als bijna elke rijst eersteklas koken. Normaal, turbo, fijn of crispy, voor rijst, quinoa, granen of soep. Nog nooit was het zo eenvoudig om perfect gegaarde rijst te koken! En dankzij de kleuropties is de rijstkoker het stijlvolle highlight in jouw keuken.

Digitale rijstkoker kopen

Perzische, inductie-&magnetron rijstkoker

In onze shop krijg je inductie- en stoomdrukrijstkokers. Bovendien verkopen we Perzische rijstkokers van de fabrikant Pars Khazar, waarmee je bijvoorbeeld een overheerlijke gouden rijstkorst kan klaarmaken.

Magnetron rijstkoker kopen

Welk rijstkoker-type past bij jou?

Bij ons is de perfecte rijstkoker snel gevonden. Ons assortiment omvat modellen in verschillende formaten, voor hobbykoks als ook voor een professionele keuken. Alle rijstkokers kunnen kleinere porties gelijkmatig garen - zo heb je ook als single vrije keuze!

Type 1
Kantoorhulpje

Jouw motto is "snel en simpel"? De magnetron rijstkoker onderscheidt zich door zijn zeer snelle bereiding en simpele bediening en is daarom ideaal voor een korte middagpauze op kantoor. Met een inhoud van 1,2l kan hij zonder problemen rijst koken voor meerdere personen. Bovendien is hij supercompact en niet enkel perfect voor op kantoor, maar ook om mee te nemen.

Aanrader: ideaal voor jou en jouw collega's op bureau!

105

Magnetron Rijstkoker

19,99 €

Type 2
De beginner

Onze digitale Reishunger mini rijstkoker past uitstekend bij beginners. De comfortabele bediening door een intuïtief display is snel aangeleerd. Met een inhoud van 0,6l kan je maaltijden voor 3 personen bereiden. Dankzij de praktische warmhoudfunctie kan je jouw rijst bovendien tot wel 24 uur warm genieten.

Aanrader: ideaal voor singles en kleine huishoudens die regelmatig rijst eten!

Bestseller

262

Digitale Mini Rijstkoker

vanaf 109,99 €

Type 3
Het multitalent

Het volste aroma, uitstekende textuur, onvergelijkbaar lekkere smaak - helemaal perfect gegaarde rijst. Klinkt dat voor jou als een droom? Wij vervullen die droom van perfecte rijst met onze digitale Reishunger rijstkoker! Met 12 verschillende modi en een uitgekiende technologie kan jij perfect gegaarde rijst voor tot wel 8 personen bereiden. De bediening is via een modern display en kan intuïtief gebruikt worden. De inhoud ligt bij 1,8l zodat er ook genoeg plaats is om groenten, vis of vlees meteen mee te stomen. Evenzeer kan je bv. quinoa of granen koken en zelfs cake bakken.

Aanrader: ideaal voor jou, je familie en vrienden!

Bestseller

330

Digitale Rijstkoker

vanaf 149,99 €

Werking en
bediening van de rijstkoker

Structuur van een rijstkoker

Normaal gezien bestaat een elektrische rijstkoker uit drie delen: het apparaat zelf met een sluitend deksel, een uitneembare binnenpan en een zeef. Ook onze Reishunger rijstkoker beschikt over deze standaarduitrusting. Zijn uitneembare binnenpan is bovendien voorzien van een anti-aanbaklaag en een honingraatpatroon - aanbranden wordt zo onmogelijk.

Naar de mini rijstkoker

Zo wordt de rijst in de rijstkoker gekookt

Nadat de rijst gewassen is, wordt hij samen met de aanbevolen hoeveelheid water in de binnenpan gegoten om het zetmeelgehalte te verminderen. Met de meegeleverde maatbeker kan de juiste hoeveelheid rijst en water probleemloos afgemeten worden. De binnenpan wordt in de elektrische rijstkoker gezet, het deksel wordt gesloten en het apparaat aangezet.

Rijstkoker kopen

Dit gebeurt in de rijstkoker tijdens de bereiding

Terwijl je nu andere dingen kan doen, kookt de rijstkoker volautomatisch. Standaard rijstkokers koken met een constante temperatuur van 100°C, tot al het water is opgenomen of verdampt is. Onze digitale rijstkoker beschikt over een 7-fasen-kooktechnologie die extra ontwikkeld is voor rijst en een voorzichtige bereiding en perfect gegaarde rijst garandeert. Na het koken gaan onze modellen automatisch over op de warmhoudmodus.

Rijstkoker kopen

Perfecte rijst
in de rijstkoker bereiden

Beter resultaat door betere rijst

Hoe goed de rijst qua smaak en textuur wordt, is ook afhankelijk van de rijstkorrel. Door kwalitatief betere rijst worden gerechten smaakvoller. Onze rijst is afkomstig uit traditionele teeltgebieden en is tot wel 100% zuiver van soort.

Rijstkoker verslaat de kookpot

Afhankelijk van rijst- of graansoort raden we andere gaarmethodes aan. Bijna alle gepelde rijst als ook volkoren rijst lukt perfect in een rijstkoker. Anders als bij een normale kookpot druppelt bij de rijstkoker geen dampwater van het deksel naar beneden. De rijst uit de rijstkoker heeft hierdoor een perfecte textuur en een aromatische smaak. Een ander voordeel is dat de bereiding in de rijstkoker een gezondere methode is. Vitamines en voedingstoffen blijven bijna compleet behouden.

Verschillende rijstsoorten met andere kooktijden

Bijna geen enkel ander voedingsmiddel is zo divers als rijst. Het is dus logisch dat men voor een perfecte kwaliteit niet elke rijst op dezelfde manier kan bereiden. Daarom is er geen standaard antwoord te vinden op rijst- en waterhoeveelheden of kooktijden. Afhankelijk van de rijstkoker, het aantal personen en de rijst verschilt de bereiding. Een vuistregel zegt dat men per persoon ongeveer 50-60 g rijst nodig heeft als de rijst voor het hoofdgerecht bedoeld is. Als bijlage heb je eventueel minder nodig. Deze richthoeveelheden kan je volgens je eigen behoeftes aanpassen. Verschillende rijstsoorten hebben ook andere hoeveelheden water nodig. In de meeste gevallen heeft gepelde rijst 1,5 keer de hoeveelheid rijst aan water nodig.

De rijstkoker
om te stomen

Rijstkoker als stoomkoker - meer dan alleen rijst

Je kan jouw rijstkoker ook als stoomkoker gebruiken. Zo kan je met slechts 1 apparaat twee praktische functies tegelijkertijd uitvoeren. Vaak worden de verse ingrediënten zoals groenten, vis en vlees direct in de grote binnenpan voor de rijst gedaan. Omdat dit op lange termijn de smaak van de daarin gegaarde voedingsmiddelen kan beïnvloeden, raden we het stomen van groenten en co. in de daarvoor voorziene stoominzet aan.

Stoominzet voor het garen van groenten, vis en vlees

Onze Reishunger rijstkokers beschikken over een speciale stoominzet. Dit zorgt ervoor dat naast rijst tegelijkertijd groenten gestoomd kunnen worden. De hoeveelheid water moet zo afgemeten worden dat de groenten, vis of vlees niet in contact komen met het water, maar door de opstijgende stoom worden gegaard. Daardoor hoef je geen extra vet meer toe te voegen en blijven ook de vitamines en voedingsstoffen compleet behouden.

Tips voor regelmatig stomen

Wie regelmatig groenten, vis of vlees in grotere hoeveelheden wil stomen, is met een stoomdruk- of inductiekoker beter af. De extra multi-cookfunctie is hier optimaal voor. Een ander alternatief is bovendien de bamboe stoommand. Hierbij gaat het om een traditionele bamboe mand waarmee rijst bijzonder goed in een kookpot kan gestoomd worden. De bamboe stoommand is bijvoorbeeld perfect voor de bereiding van kleefrijst.

Frequently asked questions

Moet de rijst voor de bereiding in de rijstkoker gewassen worden?

Normaal gezien moet rijst voor de bereiding kort gewassen worden. Hierdoor krijgt de rijst een losse textuur en kleeft het niet zo sterk samen. Vooral onbehandelde rijst moet gereinigd worden, zodat de mogelijke verontreinigingen worden weg gewassen. Uitzonderingen zijn o.a. risotto rijst, dessertrijst en paella rijst.

Zijn de meegegeven hoeveelheidsaanbevelingen bv. "tot 4 personen" bijlagenporties of is die hoeveelheid genoeg voor een hoofdmaaltijd?

De maximum hoeveelheid van "voor 4 personen" heeft geen betrekking tot rijst als enige hoofdmaaltijd. Wij oriënteren ons aan gerechten waarin rijst een wezenlijk deel van de maaltijd uitmaakt, zoals rijstpannetjes, rijstsalades of curry's en andere sauzengerechten waarbij rijst wordt geserveerd.

Moet de rijstkoker met een minimum hoeveelheid aan rijst worden gevuld?

Wij raden jou aan om minstens één portie rijst, dus ca. één tas rijst, in de rijstkoker te koken. Bij deze hoeveelheid is de bodem van de rijst goed bedekt.<br><br>In de digitale rijstkokers van Reishunger bevindt zich een 3D-heating systeem waardoor de rijst van boven, onder en van de zijkanten gelijkmatig verwarmd wordt. Zo lukt rijst voor één persoon zelfs perfect in de grotere modellen.

Kan ik dessertrijst of rijstepap in de rijstkoker bereiden?

Dessertrijst in de rijstkoker is geen goed idee. Normale koemelk kookt sneller over, schiet uit het deksel en kan het apparaat beschadigen.