Originele ingrediënten voor hartige en zoete summer rolls, om zelf te maken
Summer Rolls Box
Originele ingrediënten voor hartige en zoete summer rolls, om zelf te maken
|Dat maakt onze Summer Rolls Box zo bijzonder
Originele ingrediënten om zelf summer rolls te maken
In onze Summer Rolls Box vind je alle basisingrediënten die je nodig hebt om heerlijke summer rolls met rijstnoedels, knapperige groenten en kruidige tofu of kokos-rijstepap en vers fruit voor 4 personen te bereiden. Naast de ingrediënten in de box heb je enkel nog verse groenten, tofu en fruit naar keuze nodig - en je bent klaar om te genieten van het aromatisch lichte genot van Vietnam.
Autentische smaak uit de Vietnamese keuken
Deze kleurrijke pakketjes worden weliswaar summer rolls genoemd, maar ze smaken even goed in elk ander seizoen. Na een beetje snijden zijn ze in een handomdraai opgerold en dus perfect als tussendoortje, licht diner of als to-go-alternatief. Bijzonder lekker worden de beide summer rolls varianten met onze rijstnoedels vermicelli of romige kokos-rijstepap , verfijnd met wat milde chilivlokken, zwarte sesamzaadjes of rijstepap kruidenmix. Guten Reishunger!
Dit zit allemaal in de box

Rijstpapier, rond 22 cm

Rijstnoedels Vermicelli

Chilivlokken

Biologische Dessertrijst

Kokosmelk

Zwart Sesamzaad
Herkomst
Ons origineel rijstpapier »Banh trang« stamt rechtstreeks uit Vietnam. Daar wordt het vooral gebruikt voor de bereiding van aromatische summer rolls - een populair voorgerecht gevuld met rijstnoedels, groenten en kruiden. Volgens de legende vinden de summer rolls hun oorsprong in de Chinese gewoonte om op de eerste lentedag groenten te eten die in een plat brood zijn gewikkeld.

Wordt vaak samen gekocht
Summer Rolls - Aziatische smaakbom gerold in rijstpapier
De basis voor onze hartige en zoete summer rolls is rijstpapier dat traditioneel uit Vietnam komt. Voor de bereiding moeten de rijstvellen kort geweekt worden, voordat je direct kan beginnen met rollen: of het nu gaat om verse summer rolls met een vulling van knapperige groenten, fruit of rijstnoedels, de populaire krokante loempia's, gestoomde dim sum met groentevulling of andere deegflapjes.
Inhoud van de Summer Rolls Box
Onze Summer Rolls Box bevat: rijstpapier, rijstnoedels vermicelli, dessertrijst, kokosmelk, chilivlokken, zwart sesamzaad en rijstepap kruidenmix.
Ons Vietnamees rijstpapier is gemaakt uit kwaliteitsvol rijstmeel, water, zout en tapiocazetmeel. Zo is het vegan, glutenvrij, gemakkelijk te bereiden en het vormt de basis voor heerlijk verse summer rolls.
Onze rijstnoedels vermicelli komen uit Vietnam en zijn niet alleen de perfecte bijlage voor een Thaise soep, maar ook een lekkere vulling voor summer rolls.
Onze kokosmelk wordt gebruikt voor de bereiding van de kokos-rijstepap en geeft onze biologische Arborio dessertrijst extra romigheid - helemaal zonder toevoegingen en conserveermiddelen. Met de milde chilivlokken, het zwarte sesamzaad en rijstepap kruidenmix rond je de beide varianten van de summer rolls perfect af.
In de doos zit bovendien een receptkaart met complete receptinstructies voor hartige en zoete summer rolls. Perfect voor jouw volgende Thaise kookavond of handig als geschenk.
In onze receptenwereld vind je veel suggesties en recepten om direct na te koken!
Summer Rolls Box - Inhoud
Benodigde verse ingrediënten
Receptkaart in het Nederlands als PDF downloaden
Ingrediënten
Rijstpapier: rijstmeel 80%, water, tapiocazetmeel, zout
Rijstnoedels vermicelli: rijstmeel 90%, water
Rijstepap kruidenmix, biologisch: ruwe rietsuiker* (82%), Ceylon kaneel*, tonkabonen*¹, sinaasappelschil*
Kokosmelk, 18% vet: kokosnotenextract 50%, water
Opmerking: Voor gebruik krachtig schudden. Op kamertemperatuur bewaren, na opening in de koelkast bewaren en binnen de 3 dagen consumeren.
*Ingrediënten uit gecontroleerde biologische teelt met het bio controlenummer DE-ÖKO-003
¹Bevat natuurlijke coumarine en dient bewust gedoseerd te worden.
- Energie 344 kcal/1461 kJ
- Vetten 0 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0 g
- Koolhydraten 86 g
- waarvan suikers 0 g
- Eiwitten 0 g
- Zout 1,3 g
- Energie 354 kcal/1503 kJ
- Vetten 0 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0 g
- Koolhydraten 87 g
- waarvan suikers 2,0 g
- Eiwitten 1,4 g
- Zout 0,8 g
- Energie 348 kcal/1456 kJ
- Vetten 0,5 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g
- Koolhydraten 79 g
- waarvan suikers 0,2 g
- Eiwitten 6,5 g
- Zout0 g
- Energie 181 kcal/745 kJ
- Vetten 18 g
- waarvan verzadigde vetzuren 15 g
- Koolhydraten 2,6 g
- waarvan suikers 1,1 g
- Eiwitten 1,6 g
- Zout 0,10 g
- Energie 531 kcal/2222 kJ
- Vetten 46 g
- waarvan verzadigde vetzuren 6,3 g
- Koolhydraten 24 g
- waarvan suikers 0 g
- Eiwitten 20 g
- Zout 0 g
- Energie 373 kcal/1563 kJ
- Vetten 4,8 g
- waarvan verzadigde vetzuren 2,7 g
- Koolhydraten 82 g
- waarvan suikers 57 g
- Eiwitten 4,0 g
- Zout 1,3 g
Veelgestelde vragen
-
Is alles in de box vegan en glutenvrij?
-
Ja, alle ingrediënten zijn zowel vegan als glutenvrij.
-
Welke verse ingrediënten heb ik nodig?
-
Over het algemeen kun je de summer rolls naar hartenlust vullen. Hartige summer rolls kunnen verse groenten bevatten, zoals wortels, komkommer, avocado, sla en ook tofu. Zoete summer rolls zijn lekker met vers fruit zoals aardbeien, bosbessen, mango en kiwi.
-
Hoe rol ik summer rolls op de juiste manier?
-
Het is het beste om de ingrediënten van jouw keuze al voor te bereiden door alles in fijne reepjes te snijden en bijvoorbeeld de rijst al te koken. Nu kun je beginnen met rollen. Leg alle ingrediënten op elkaar op het geweekte rijstpapier met ongeveer 2cm afstand tot de rand. Je kunt de sauzen direct mee rollen of ze later serveren om te dippen. Neem het rijstpapier onderaan vast, vouw de vulling erin en rol het bijna helemaal op. Voordat je alles oprolt, vouw je de uiteinden links en rechts om. Tip: de verse rolls mogen elkaar niet raken, want dan kunnen ze aan elkaar blijven kleven.
5 Klantenbeoordelingen
Einfach toll! Wir hatten viel Spaß beim Rollen und die schmecken richtig gut! Nett für einen Freundesabend wenn alle zusammen schnippeln und dann ihre eigene Rolle mit den persönlichen Lieblingszutaten rollen können.
1 persoon vond deze beoordeling nuttigEinfach klasse!
1 persoon vond deze beoordeling nuttigDie Zutaten sind von bester Qualität und die Zubereitung verständlich er klärt , Lieferung war auch top. Leider sind die herzhaften Rollen ohne Soßen (Erdnuss, Soja o.ä.) recht fad. Wenn ich für die Zutaten einer Mahlzeit 16 Euro ( die frischen Zutaten kommen noch hinzu) ausgebe, wäre es schon angebracht eine kleine Portion Soße dazu zugeben. Der Fairness halber sei erwähnt dass Nudeln , Reis und Reispapier mehr als ausreichend beigefügt waren
Am Anfang etwas Schwierigkeiten gehabt mit den Blättern, aber es wurde von mal zu mal besser. Lecker ist es allemal.
Für den Preis unschlagbar. Kommen leckere Sommerollen bei heraus. Allerdings sollte man die vorgeschlagenen Zutaten noch um zwei wichtige Zutaten ergänzen.