Bio Chili Flocken
Bio Chili Flocken
Bio Chili Flocken
Bio Chili Flocken
Bio Chili Flocken
Bio Chili Flocken
Bio Chili Flocken

Chilivlokken

7
6,49
Prijzen incl. btw, excl.Verzendkosten
  • Grof gemalen en mild pikant
  • Biologische topkwaliteit voor een waanzinnig lekker aroma
  • Als kruidige toets bij elk gerecht
Selecteer grootte:
Levertermijn 1 tot 3 werkdagen
Gratis verzending vanaf 49 €

Dat maakt onze chilivlokken zo bijzonder

Biologische topkwaliteit

Wij bij Reishunger houden van pittige rijstgerechten. Daarom hebben we uit het diverse kruidenpalet van over de hele wereld voor jou de fijnste kruiden van topkwaliteit geselecteerd uit uitstekende biologische teeltgebieden wereldwijd.

Wij presenteren jou onze milde, maar nog altijd pikante chilivlokken. Ze zijn grof gemalen, vegan en glutenvrij.

Verreweg de pikanste hier

...zijn onze chilivlokken! Toegegeven, ze zijn misschien iets milder, maar daarom ook fruitig, aromatisch en  veelzijdig te gebruiken.

Het pittige pepertje houdt ervan om Aziatische soepen en curry's, fruitig-kruidige salades, een puur chocoladegerecht of natuurlijk Mexicaanse chili op smaak te brengen. In de Turkse en Aziatische keuken worden ook vaak chilivlokken over het gerecht gestrooid.

Details

Details

Uit gecontroleerde biologische teelt met het biologische controlenummer DE-ÖKO-003.

Kan sporen bevatten van mosterd.

Herkomst

Wow... die zijn wel erg mild!
Bedoeld zijn onze fruitige milde chilivlokken uit uitstekende biologische teelt uit India.

Uit gecontroleerde biologische teelt met het biologische controlenummer DE-ÖKO-003.

Kan sporen bevatten van mosterd.

Dit zeggen onze klanten

7 Beoordelingen
0 Vragen
3.71 / 5
5 sterren
57.1 %
4 sterren
14.3 %
3 sterren
0 %
2 sterren
0 %
1 ster
28.6 %
Meest nuttig
Nieuwste
Hoogste rating
Laagste rating
Heb je het al geprobeerd en vond je het lekker?
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!
vanaf
Alle vragen doorzoeken

Onze chilivlokken uit India zijn lang niet de meest pikante, maar in plaats daarvan wel fruitig en aromatisch! Ze zijn dus relatief mild, maar geven elk gerecht de juiste kruiding. Dus, wees niet bang voor een beetje meer pit in je gerechten.

Smaak & gebruik

De gedroogde en fijngehakte chilipepers zijn perfect om jouw gerecht bij het braden of koken extra pikant te maken. Vooral in de Turkse en Aziatische keuken worden chilivlokken vaak gewoon over het eten gestrooid. Omdat ze glutenvrij en vegan zijn, zijn ze geschikt voor elk dieet.

Onze chilivlokken zijn eerder mild, zodat ze veelzijdig kunnen worden ingezet en perfect zijn voor het kruiden van pasta's in combinatie met olijfolie, Koreaanse kimchi, pompoensoep of om extra pit te geven aan andere soepen, salades en gerechten met een zoete component. Heb je ooit al aardbeienjam met chilivlokken geprobeerd?

Chilivlokken vs. chilipoeder & cayennepeper

Chilipoeder is meestal een mengsel van kruiden, dat ook bijvoorbeeld knoflook en cayennepeper bevat. Cayennepeper is geen peper, maar de chilisoort Cayenne. De cayennepeper wordt puur tot poeder gemalen. Hier worden er dus geen andere kruiden toegevoegd, wat het grootste verschil is tussen chilipoeder en cayennepeper.

Chilivlokken daarentegen zijn zuiver van soort, grof gemalen chilipepers, vaak nog met hun zaden. Dit maakt ze weinig anders dan vers gemalen chilipepers van de plaatselijke molen. Vergeleken met chilipoeder ontwikkelen vlokken vaak geleidelijk aan hun pikant aroma.

Chili-pikantheid neutraliseren

Onze chilivlokken zijn vrij mild, maar misschien heb je wel heel gevoelige smaakpapillen. Nu zijn er verschillende mogelijkheden: als je het hele gerecht wat milder wilt hebben, kan je er een aardappel in raspen, het aanlengen met water en groentebouillon of er wat sour cream, zure room, melk, room of yoghurt onder roeren.

Wil je genieten van de pikante smaak en nadien je mond gewoon wat neutraliseren? Zet dan bijvoorbeeld een glas melk, een ander zuivelproduct of toastbrood klaar. Het zou het beste werken als op de toast nog extra mascarpone wordt gesmeerd. Het mengsel uit suiker, zetmeel en vet moet de pikantheid een beetje verzachten.

Capsaïcine - gezond door pikant eten?

Door capsaïcine worden chilipepers pikant. Dit zou verschillende positieve effecten moeten teweegbrengen. Er wordt onder andere gezegd dat chilipepers ontstekingsremmend en immuunversterkend werken, de gezondheid van het hart bevorderen, de bloedsomloop op gang brengen en het energieverbruik stimuleren, wat verondersteld wordt calorieën te verminderen en gewichtsverlies te bevorderen.

Chilivlokken

Milde chilivlokken van biologische topkwaliteit

( 7 )

Kies een formaat