Wat betekent biologisch eigenlijk?

Biologisch betekent dat de producten afkomstig zijn van biologische landbouw. Biologische producten moeten voldoen aan voedselregelgevingsnormen die verder gaan dan die voor conventionele producten. Er zijn een aantal criteria en eisen waaraan voedsel moet voldoen om het etiket "biologisch" te krijgen.

In het geval van rijst ligt het verschil tussen biologisch en niet-biologisch in de bestrijding van ongedierte op de rijstplant. In de biologische landbouw worden geen synthetische chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt. Hier wordt een andere methode gebruikt - behandeling onder hoge druk met natuurlijk zwellend koolzuur, dat het ongedierte in de rijst doodt.

Onze biologische rijst

Wij hebben een breed assortiment van 100% gecertificeerde biologische rijst uit de beste teeltgebieden ter wereld. Het gaat onder meer om Italië, India, Thailand, Canada en Cambodja.

Onze biologische variëteit omvat dessertrijst, risottorijst, basmatirijst, bruine rijst en nog veel meer heerlijke soorten!

6 redenen voor biologisch geteelde rijst

  1. Biologische rijst is klimaatvriendelijk

    Biologisch voedsel is klimaatvriendelijk omdat bij de productie ervan veel minder broeikasgassen worden uitgestoten dan bij de productie van conventioneel voedsel. Dit is te danken aan het feit dat geen stikstofmeststoffen worden gebruikt.

  2. Transparante productie

    Levensmiddelen die volgens de biologische normen zijn geproduceerd, worden nauwkeurig geïdentificeerd aan de hand van een controlenummer dat op het product is aangebracht. Op die manier kan het productieproces van het product nauwkeurig worden getraceerd.

  3. Minder chemie

    In tegenstelling tot conventionele levensmiddelen wordt in biologische producten slechts een kleine hoeveelheid additieven gebruikt. Er mogen onder andere geen conserveermiddelen, zoetstoffen of kunstmatige kleurstoffen in zitten.

  4. Biologische rijst is duurzaam

    Bij het biologisch telen van voedsel worden door het concept van duurzaamheid belangrijke hulpbronnen in stand gehouden en zo wordt de natuurlijke productiviteit gehandhaafd.

  5. Biologische rijst zorgt voor eerlijke lonen

    Eerlijke prijzen spelen een belangrijke rol bij biologische producten. De prijzen van biologische producten liggen meestal iets hoger dan die van conventionele levensmiddelen, omdat hier aandacht wordt besteed aan een eerlijke beloning van de producenten.

  6. Goed voor het milieu

    Als je biologische producten koopt, doe je iets goeds voor het milieu. Biologische landbouwers gebruiken geen synthetische chemische bestrijdingsmiddelen en gebruiken gemakkelijk oplosbare minerale meststoffen.