Start Ons lexicon over rijst

Ons lexicon over rijst

De grondstoffen
De producten in het alledaagse leven

Met rijst koken

Zo lukt rijst koken in een kookpot
2 min
How to: Rijst koken in een kookpot · Losse rijst koken met een kookpot · Een sterk alternatief: de rijstkoker
Zo lukt rijst koken in een kookpot
Hoe lang moet je rijst koken?
3 min
Kook rijst in minder dan 30 minuten · Rijstbereiding vanaf 30 minuten · Hoe lang moet rijst koken? · Aanbevolen waterverhoudingen · De juiste bereiding
Hoe lang moet je rijst koken?
De juiste hoeveelheid rijst per persoon
5 min
Bijgerecht of hoofdgerecht? · Overzicht: rijst per portie (ongekookt) · Hoeveelheid sushi rijst per persoon (ongekookt) · Hoeveelheid rijst voor rijstepap & risotto (ongekookt) · Hoeveel is één cup? · Koken met rijst
De juiste hoeveelheid rijst per persoon

Met een rijstkoker koken

Rijst in de rijstkoker
13 min
Perfect gekookte rijst - dankzij een rijstkoker · Stap voor stap: Algemene werking · Speciale kenmerken van de rijstkokers · Hoe werkt een digitale rijstkoker? · 7-fasen kooktechnologie · Verschillende soorten rijst in de rijstkoker · Verhouding rijst/water in de digitale rijstkoker · Dit kan ook interessant zijn!
Rijst in de rijstkoker

Voedingswaarden & calorieën van rijst

Calorieën van 100 gr gekookte rijst
2 min
Niet alle rijst is hetzelfde · Calorieën van gekookte en ongekookte rijst – het gewicht maakt het verschil · Rijst is ideaal voor een evenwichtig eetpatroon · Voedingswaarden van de rijstsoorten
Calorieën van 100 gr gekookte rijst
Voedingswaarden en calorieën van rijst
3 min
Voedingswaarden rijst · Voedingswaarden en voedingsstoffen · Calorieën
Voedingswaarden en calorieën van rijst

Rijst & gezondheid

De 5 gezondste rijstsoorten ter wereld
7 min
Zwarte rijst · Zilvervliesrijst · Wilde Rijst · Volkoren basmati rijst · Rode rijst
De 5 gezondste rijstsoorten ter wereld

Alles over sushi

Calorieën van Sushi
2 min
Sushi calorietabel · Sushi voedingswaarden
Calorieën van Sushi

Rijstepap zoals bij oma

Rijstepap in een rijstkoker bereiden
6 min
Wat is het probleem met rijstpudding in de rijstkoker? · 4 stappen naar de perfecte rijstpudding in de rijstkoker · Rijstpudding zoals wij die graag eten · De perfecte rijstkoker - niet alleen voor rijstpudding · Dit kan ook interessant zijn!
Rijstepap in een rijstkoker bereiden
Kook rijstepap met gewone rijst
3 min
Rijstepap met andere langkorrelige rijstsoorten · Rijstepap met basmati of jasmijn rijst · Bereiding van rijstepap met langkorrelige rijst
Kook rijstepap met gewone rijst

Peulvruchten & granen

Kikkererwten juist koken
5 min
Waarom moet ik kikkererwten koken? · Geweekte kikkererwten koken · De kookmethodes
Kikkererwten juist koken
Wat zijn de verschillende soorten granen?
2 min
Graan in opkomst · Een beknopt overzicht van bekende granen · Rijst
Wat zijn de verschillende soorten granen?

Alles over quinoa

Met quinoa koken: de juiste bereiding
7 min
Video: Zo kook je perfecte quinoa · Quinoa juist koken: basisrecept in de kookpot · Quinoa perfect koken: basisrecept in de digitale rijstkoker · Tips voor de perfecte quinoa · Meer smaak voor jouw quinoa - zonder bittere stoffen · Quinoa rauw eten
Met quinoa koken: de juiste bereiding

Alles over linzen

Linzen juist koken en bereiden
3 min
Linzen voorbereiden om te koken · Hoeveel gram linzen per persoon? · Linzen juist koken · Linzen bewaren
Linzen juist koken en bereiden