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Extra romig met 50% kokosnootgehalte
Kokosmelk
Extra romig met 50% kokosnootgehalte
Prijzen incl. btw, excl. Verzendkosten .
Dat maakt onze kokosmelk zo bijzonder
Romige kokosmelk uit Sri Lanka
Omdat we bij Reishunger dol zijn op romige curry's en smaakvolle desserts, zijn we op zoek gegaan naar de beste kokosmelk. Nu presenteren wij jullie met trots onze kwaliteitsvolle kokosmelk met 50% kokosnootgehalte uit Sri Lanka.
Vegan, gluten- & lactosevrij
Naast een extra frisse smaak en een bijzondere romigheid, hebben we ervoor gezorgd dat onze kokosmelk vrij is van additieven en verdikkingsmiddelen. Het is dan ook 100% natuurlijk en bovendien vegan, gluten- en lactosevrij. Bovendien is het een ware vitaminebom!
Voor veelzijdige recepten
Met kokosmelk kan je uiteenlopende gerechten verfijnen. Ze is ideaal als basisingrediënt voor Thaise curry's, rijstepap, kleefrijst, smoothies, soep, saus of bijvoorbeeld als vegan alternatief voor room.
De bijzondere romigheid en het typische aroma mogen in geen enkele keuken ontbreken!
Herkomst
Onze kokosmelk komt uit Sri Lanka, waar de kokosnoten rijpen onder uitstekende omstandigheden in een tropisch klimaat.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie
Energie
Vetten
waarvan verzadigde vetzuren
Koolhydraten
waarvan suikers
Eiwitten
Zout
Wordt vaak samen gekocht
Je kunt het drinken als kokoswater of kokosmelk, kokos eten, er kokosnootolie en -vet uit halen, er drinkkommen of garen van maken - de kokosnoot is quasi de McGyver onder de vruchten. Als kokosmelk kan je het ook in je curry, rijstepap, soep, saus of smoothie roeren - en het smaakt altijd heerlijk!
Productie van kokosmelk
De kokosmelk ontstaat niet in de noot, omdat daarin de enige vloeistof kokoswater is. Kokosmelk wordt gemaakt van het vruchtvlees van de kokosnoot door deze samen met water te pureren. Dit mengsel wordt traditioneel door een doek geperst en zo ontstaat een 100% natuurlijke kokosmelk die volledig vrij is van additieven.
Kokosmelk zelf maken?
Je kan de melk ook zelf maken door zelf vers vruchtvlees te versnipperen of door direct kokosschilfers te kopen. Die overgiet je met kokend water, laat het kort opzwellen, pureer het geheel en pers het door een doek.
Je vraagt je waarschijnlijk af, als het zo makkelijk is, waarom zou je dan nu nog kokosmelk kopen? Heel eenvoudig: de zelfgemaakte kokosmelk wordt niet zo lekker romig en kan je gerechten verwateren.
Kokosmelk zoals room opkloppen?
Geen probleem! Zet de gesloten kokosmelk een paar uur in de koelkast, bij voorkeur over nacht. Nu heb je alleen nog het vaste deel nodig dat zich heeft opgehoopt. Dit kan je gewoon zoals room opkloppen. Je moet de vloeistof ervoor scheiden, maar niet weggooien. Daarmee kan je namelijk nog steeds heerlijk koken.
Smaak en gebruik
Onze kokosmelk kenmerkt zich door zijn romige textuur en extra frisse smaak. Daarom leent het zich perfect tot basisingrediënt voor een heerlijke Thaise curry of voor een lekkere cocktail. Over het algemeen kan kokosmelk veelzijdig worden gebruikt voor zoete en hartige gerechten. Het typische aroma en de romige textuur maken het tot een echte verrijking voor elke keuken.
Voedingsstoffen en calorieën
Kokosmelk is een ware vitaminebom en is rijk aan vitamine C, B1, B2, B3, B4, B6 en vitamine E. De kokosnoot is van nature vrij vethoudend, dus onze kokosmelk heeft een vetgehalte van 18%, 181 kcal per 100 g. Dit zijn middellange ketenvetzuren. Ze kunnen snel worden verteerd en omgezet in energie zolang je ze niet te overmatig consumeert.
Door de vele voedingsstoffen en het aandeel plantaardige vetten is kokosmelk uitstekend geschikt als lactosevrij en vegan alternatief voor room. Het wordt ook beschouwd als een allrounder in de paleokeuken.
Kokosmelk om af te vallen
Kokosmelk wordt beschouwd als een stimulerend middel voor de stofwisseling en heeft weinig vet in vergelijking met andere melk of room, waardoor het vaak wordt aanbevolen in een dieet. Met kokosmelk in je dieet kan je dus weinig fout doen, toch moet je erop letten het met mate te consumeren.
Vergeet niet te schudden
En omdat onze kokosmelk 100% natuurlijk is en dus vrij van additieven en verdikkingsmiddelen, is het goed mogelijk dat de vloeibare en vaste bestanddelen zich van elkaar scheiden. Maar dit is helemaal geen probleem, dan helpt maar één ding: Let's shake it!
Tip: Als je de kokosmelk niet binnen de 2-3 dagen verbruikt, kan je deze invriezen. Bijvoorbeeld in ijsblokjesvormpjes.
Ingrediënten
Kokosmelk 18% vet: kokosnotenextract 50%, water
Opmerking: Voor gebruik krachtig schudden. Bewaren op kamertemperatuur, na opening in de koelkast bewaren en binnen de 3 dagen consumeren.
54 Klantenbeoordelingen
Sehr cremig und sehr lecker! Wer keine Milch oder Sahne zum Kochen mag/möchte, kann gut hierauf zurückgreifen. Leider, leider werden nur kleine 250 ml-Packungen angeboten. Hier wünsche ich mir, dass es alternativ auch mind. 500 ml-Packungen geben würde. Das würde nicht nur Verpackungsmüll sparen, sondern wäre auch praktischer zum Kochen größerer Portionen.
5 personen vonden deze beoordeling nuttigKlasse Kokosmilch. Ohne Zusatzstoffe was mir sehr wichtig ist. Wäre toll wenn es sie auch als 500ml gäbe.
5 personen vonden deze beoordeling nuttigBeste Kokosmilch. Nicht zu vergleichen mit den Billig Produkten aus der Dose. Denn hier ist richtig viel echte Kokosmilch drin, die man ja auch gerne im Essen schmecken möchte!
3 personen vonden deze beoordeling nuttigEines der Besten Kokosmilch Produkte die ich bis her hatte. Flüssig und nicht klumpig.
3 personen vonden deze beoordeling nuttigIch finde auch, das ist die beste Kokosmilch. Cremig, duftet richtig. Super! Reishunger, das macht süchtig.
2 personen vonden deze beoordeling nuttigGroße Klasse! Nie zuviel, sodaß unnötige Reste bleiben und stets schön sämig und köstlich. Für Suppen, Curries, Milchreis und sogar Cocktails schon verwendet und für super gut befunden!
1 persoon vond deze beoordeling nuttigSuper cremig, perfekte Größe. Die hab ich immer auf Vorrat.
1 persoon vond deze beoordeling nuttigBeste Kokosmilch, die ich kenne.
gute kokosmilch,fur suppe und china,japan,indonesie essen...amazing quality
Beste Kokosmilch, ich liebe sie einfach. Schmeckt einfach sehr lecker.
bisher kam kaum eine andere gekaufte Kokosmilch an dieses Produkt heran. Ich liebe die Zusammensetzung und der Geschmack ist super
Fein cremig und geschmacklich ein Gedicht
Allererste Sahne 👍👍👍😋... Soooo cremig und lecker, wird garantiert wieder bestellt... 500g-Päckchen wären nicht schlecht...
Handliche Größe, nicht zu viel und nicht zu wenig- die Menge ist genau richtig!
Die beste Kokosmilch die ich kenne. Vielseitig zu verwenden
Die Kokosmilch ist sehr gut kaufe nur noch diese von Reishunger.
hier war ich leider ein wenig enttäuscht. Der Kokosgeschmack war nicht besonders intensiv. Das kenne ich von anderen Produkten deutlich besser. Was schön ist das die Konsistenz sehr homogen cremig war. Versuch war es wert, aber mit meinem angestammten Produkt kann es leider nicht mithalten
Beste Kokosmilch überhaupt. Bitte bietet die Kokosmilch auch in größeren Packungen an!
Sehr creamy lecker vom Geschmack
Kaufe ich immer mal wieder…richtige Größe, schön cremig und schmeckt auch wie es schmecken soll.
schön, das das Fett sich nicht absetzt! Denn ohne geht bei mir Asiatisch ja gar nicht!!!!
Die allerbeste Kokosmilch und genau die richtige Menge!
Meine Lieblings Kokosmilch! Herrlich cremig und sie behält beim Kochen ihre Konsistenz. Der Geschmack ist unglaublich fein. Es lohnt in jedem Fall gleich die große Sparpackung zu bestellen.
Super zum kochen und für den Coldbrew Kaffee,
Wirklich eines der Besten Kokosmilch die ich bis her hatte! Super geschmäck, flüssig und nicht klumpig.
Die beste Kokosmilch, die ich je probiert hab. Super! Selbst Aroy-D kommt da nicht mit ;)
Eine sehr gute Kokosmilch sehr cremig und intensiver Geschmack. Benutze sonst nur Kokosmilch aus Vietnam aber mit der von Reishunger hab ich einen sogar bessere oder Gleichwertige gefunden.
cremig/lecker
super
Zuerst machte sie einen sehr guten Eindruck...Cremig, ließ sich gut mit der Paste vermischen....nach dem Kocheb: sie ist geronnen :(....Habe schon sehr viele Kokosmilch verarbeitet, aber so was ist noch nie passiert. Die AROY-D Kokosmilch, die ihr früher in den Boxen hattet, ist um Welten besser. Zum Glück hatte ich nicht für Besuch gekocht, da wäre ich wohl um den Lieferservice nicht rum gekommen:(
Eine der leckersten die ich bisher probiert habe!
Super lecker und gute cremige Konsistenz
Super cremige Kokosmilch. Liebe ich (obwohl ich sonst eher zur light Kokosmilch in der Dose tendiere)! Kauf ich definitiv nach!
Lecker
Lecker, gute Menge
Tolle Kokosmilch. Preis/Leistung ist gut, Geschmack super, optimale Kokosmilch zum kochen rund um die asiatischen Küche.
Sehr leckere Kokosmilch!
Sehr lecker. ...cremig und dabei nicht so fettig wie andere Produkte. Habe ich gleich wieder bestellt.
Top Geschmack!
gar nicht hart, obwohl von der Kokosnuss diese Milch, sondern samtig und lecker
Verfeinert herrlich Currys und Milchreis und ist mit dieser Packungsgröße auch für kleinere Haushalte toll geeignet.
Super Geschmack.
Perfekt!!!
Für unseren Geschmack die optimale Mischung aus Kokosanteil und Fettgehalt. Perfekt für Currys, Suppen und Nachtisch.
Tolle Qualität. Immer gerne wieder.
die beste Kokosmilch, die ich finden konnte
Ich bestelle ausschließlich bei Reishunger. Es schmeckt einfach nur fantastisch.
Ich bin vollstens zufrieden. Die Kokosmilch ist der Hammer. Eine bessere hatte ich bisher noch nicht. Absolute Kaufempfehlung.
Super Qualität der Ware. Ist jetzt auch das fünfte Mal, dass ich bestellt habe, und bislang sind wir nicht enttäuscht worden. Hier schmeckt die Kokosmilch nach Kokos. Auch das Olivenöl aus der letzten Bestellung ist fantastisch. Der Milchreis lässt sich ebenfalls super kochen, hat einen wunderbaren Geschmack. Ich bestelle immer wieder gerne.
Endlich gelingt mit dem Reis, der Kokosmilch und Currypaste der authentische asiatische Geschmack, bin begeistert.
Der Reis schmeckt super, ganz begeistert bin ich von der Kokosmilch, die beste, die ich je hatte.
Super Produkte, bitte weiter so. Beste Kokosmilch die ich kenne.
Sehr schöne Reisqualität. Kokosmilch überzeugt. Insgesamt: gerne wieder.
Sehr zu empfehlen, super Reisqualität und beste Kokosmilch