Bamboe Stoommand

Rijst garen volgens traditionele Aziatische methode

4.58 van 5 sterren
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Rijst garen volgens traditionele Aziatische methode

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  • Voor een traditionele manier van rijstbereiding
  • Perfect voor rijst, vis of groenten
  • Kwaliteitsvol verwerkt uit resistente bamboe
  • Incl. 2 katoenen doeken, in 2 formaten
15,79
20,99

Prijzen incl. btw, excl. Verzendkosten.

Levering tegen morgen
12 uur mogelijk

Levertermijn
2 tot 4 werkdagen

Dat maakt onze bamboe stoomkoker zo bijzonder

Rijst traditioneel en simpel bereiden

Onze bamboe stoommand is voor iedereen die rijst en andere delicatessen wil bereiden zoals in het oude China. Afhankelijk van de hoeveelheid rijst die je wil klaarmaken, gebruik je één of twee manden met de bijgeleverde katoenen doeken, vul je deze met rijst en zet je het deksel erop. Zet de stoommand in een pot met ongeveer 2 cm water en zorg ervoor dat er altijd voldoende water in de pot zit. Als de rijst klaar is, serveer je hem direct in de bamboe stoommand, want het oog eet natuurlijk mee.

Als je je gebruikte katoenen doeken wil vervangen, kan je hier nieuwe katoenen doeken voor een bamboe stoommand kopen.

Zacht garen in een bamboe stoommand

In de Reishunger bamboe stoommand kan je rijst langzaam bereiden: de rijstkorrels worden gegaard door de oprijzende damp. Lekkere aroma's en waardevolle voedingsstoffen blijven behouden. Als je in het tweede mandje dim sum, groenten, vis of vlees kookt, voeg je een extra smaak toe aan de rijst. Guten Reishunger!

Herkomst

Hoe bereid ik rijst op de traditionele manier?

Je hebt geen moderne rijstkokertechniek nodig voor de traditionele rijstbereiding. Al heel lang koken en serveren mensen uit China, Vietnam en enkele andere Aziatische landen rijst en andere lekkernijen in speciale bamboemanden. En terecht, want de bereiding in de bamboe stoommand is super simpel en bijzonder sparend.

Vooral jasmijnrijst en bruine rijst, maar ook zwarte kleefrijst en mochi rijst zijn geschikt voor de bereiding in een bamboe stoommand.

Wordt vaak samen gekocht

»Back to the roots!« Hoewel er al sinds de jaren '20 elektrische stoomkokers bestaan, vinden we dat er niets boven onze autentische bamboe stoommand gaat. Ze worden in Azië al duizenden jaren gebruikt om rijst (en andere delicatessen) te koken en te serveren.

Gebruik van de bamboe stoommand

Het gebruik van onze bamboe stoommand is heel eenvoudig: eerst het deksel eraf halen, de bodem met de bijgeleverde dunne doek bedekken, de rauwe rijst in het mandje vullen en het deksel er weer op zetten. Dan plaats je de gesloten mand in een pot met ca. 2 cm hoog water - hiervoor beschikt de mand over een extra bodemrand. Nu zet je het fornuis aan op vol vermogen en hoef je alleen nog maar te wachten. De opstijgende waterdamp zal de rijst door het mandje heen bereiken en hem zachtjes koken. Op deze manier ontwikkelt de rijst zijn aroma uitstekend. Zodra de rijst klaar is, neem je het mandje uit de pot, haal je het deksel eraf en serveer je het mandje met inhoud. Klaar!

Kwaliteitsvol genot

Onze Reishunger bamboe stoomkoker is bijzonder hoogwaardig verwerkt en valt niet te vergelijken met de conventionele bamboe stoomkokers. Hij heeft twee niveaus en je kunt naast rijst op het tweede niveau ook groenten, vis of vlees meegaren. Op deze manier absorbeert de rijst ook het aroma van de andere lekkernijen. Daarnaast leveren wij 2 katoenen doeken mee, zodat geen van de waardevolle rijstkorrels door het mandje kan glippen. De katoenen doeken zijn herbruikbaar en kunnen worden gewassen. Bovendien zijn de katoenen doeken verkrijgbaar in een praktische verpakking van 5 doeken.

Beschikbaar in twee verschillende formaten

Onze bamboe stoommand is verkrijgbaar in 2 maten. Met een diameter van 20 cm voor 2 personen en met een diameter van 25 cm voor 4 personen.

Leer de traditionele roots van de rijstbereiding kennen en probeer onze bamboe stoommand. Bestel nu!

  1. Voor de traditionele en voorzichtige bereiding van rijst
  2. 3-delig, 2 manden en 1 deksel
  3. Diameter: kleine bamboe stoommand: 20cm / grote bamboe stoommand: 25cm
  4. Materiaal: bamboe
  5. Stabiele verwerking
  6. Inclusief 2 katoenen doeken (klein: 20x20cm / groot: 23x23cm) om in de bamboe stoommand te leggen
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19 Klantenbeoordelingen

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Auch der Bambusdämpfer hat eine super Qualität. Habe darin bisher Dumblings und Reis zubereitet. Die Dumblings habe ich beim ersten mal direkt auf die nackten Bambusstreben gelegt. War ein Fehler, den ich nicht wiederholen werde. Legt immer die Baumwoll-Einleger unter, sonst hat man viel Arbeit beim sauber machen. Abschließend kann ich nur sagen: Das dämpfen, mit dem Bambusdämpfer, macht richtig Spaß!
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Tyko
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Auch der Bambusdämpfer hat eine super Qualität. Habe darin bisher Dumblings und Reis zubereitet. Die Dumblings habe ich beim ersten mal direkt auf die nackten Bambusstreben gelegt. War ein Fehler, den ich nicht wiederholen werde. Legt immer die Baumwoll-Einleger unter, sonst hat man viel Arbeit beim sauber machen. Abschließend kann ich nur sagen: Das dämpfen, mit dem Bambusdämpfer, macht richtig Spaß!

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Klasse Bambuskocher. Mehr braucht es wirklich nicht. Tolle Qualität. Fairer Preis. Gerne wieder :) Ich bzw wir sind begeistert. Wir werden auch zukünftig unsere Artikel fürs Sushi hier bestellen.
K

kikakarinchen
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Klasse Bambuskocher. Mehr braucht es wirklich nicht. Tolle Qualität. Fairer Preis. Gerne wieder :) Ich bzw wir sind begeistert. Wir werden auch zukünftig unsere Artikel fürs Sushi hier bestellen.

2 persoon vond deze beoordeling nuttig[2,*] 2 personen vonden deze beoordeling nuttig
der Reis ist leider nicht weich geworden. Ich werde ihn das nächste mal erst einweichen. Am Wasserdampf habe ich mich verbrannt, es fehlen rechts und links Griffe, ansonsten eine bessere Alternative als im Topf. Da ich den Dämpfer nicht in das Wasser stelle nöchte, wäre ein Untersetzer gut, ich habe noch keinen passenden gefunden.
CH

Christina Harke
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der Reis ist leider nicht weich geworden. Ich werde ihn das nächste mal erst einweichen. Am Wasserdampf habe ich mich verbrannt, es fehlen rechts und links Griffe, ansonsten eine bessere Alternative als im Topf. Da ich den Dämpfer nicht in das Wasser stelle nöchte, wäre ein Untersetzer gut, ich habe noch keinen passenden gefunden.

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Lena von Reishunger

Moin Christina, vielen Dank für deine Bewertung und dein Feedback! Wir nehmen uns dies gerne zu Herzen und können unser Produkt weiterhin nur optimieren. Schaue dir für die Zubereitung doch auch gerne unser YouTube für die Zubereitung von Reis im Bambusdämpfer an. Liebe Grüße, Dein Reishunger-Team :-)

Sehr gute Qualität
A

anoniem

Sehr gute Qualität

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Einfach klasse!
S

Selina
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Einfach klasse!

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gute Qualität, sehr hilfreich...:)
S

stony
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gute Qualität, sehr hilfreich...:)

gute Qualität, sehr hilfreich... :)
S

stony
Geverifieerde aankoop

gute Qualität, sehr hilfreich... :)

Tolle Alternative für schonendes Garen.
D

ddo
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Tolle Alternative für schonendes Garen.

Schnelle Lieferung und Produkt so wie erwartet.
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Top!
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Habe den Bambusdämpfer nun zum ersten Mal benutzt und bin sehr zufrieden, da ich jetzt zum ersten Mal meinen Klebreis richtig hinbekommen habe. Das Problem mit den zu kleinen Tüchern hatte ich nicht. Im Gegenteil, sie sind sogar etwas größer als die Fläche der Bambuskörbe und haben somit sogar noch Raum, falls sie einlaufen. Viele Grüße
A

anoniem

Habe den Bambusdämpfer nun zum ersten Mal benutzt und bin sehr zufrieden, da ich jetzt zum ersten Mal meinen Klebreis richtig hinbekommen habe. Das Problem mit den zu kleinen Tüchern hatte ich nicht. Im Gegenteil, sie sind sogar etwas größer als die Fläche der Bambuskörbe und haben somit sogar noch Raum, falls sie einlaufen. Viele Grüße

Es hat alles super funktioniert und ich bin total zufrieden. Sowohl mit den verschiedensten Reissorten als auch mit dem passenden Zubehör. Der Bambusgarer ist der neue Hingucker in meiner Küche. Vielen Dank liebes Reishunger Team
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Es hat alles super funktioniert und ich bin total zufrieden. Sowohl mit den verschiedensten Reissorten als auch mit dem passenden Zubehör. Der Bambusgarer ist der neue Hingucker in meiner Küche. Vielen Dank liebes Reishunger Team

Die Tücher sind (auch im neuen Zustand, also nicht später geschrumpft) tatsächlich etwas knapp. Sorry Leute, dafür gibt es einen Stern Abzug. Ansonsten ein schöner, gut verarbeiteter Reisdämpfer, der tut was er soll. Für die Ewigkeit ist er natürlich nicht gemacht, aber es ist halt ein Naturprodukt. Den leicht "bambusholzigen" Geschmack muß man mögen. Allen anderen empfehle ich einen Topfeinsatz aus Edelstahl zu benutzen - Aber der Bambusdämpfer ist natürlich optisch schicker und macht mehr Spaß ;-)
A

anoniem

Die Tücher sind (auch im neuen Zustand, also nicht später geschrumpft) tatsächlich etwas knapp. Sorry Leute, dafür gibt es einen Stern Abzug. Ansonsten ein schöner, gut verarbeiteter Reisdämpfer, der tut was er soll. Für die Ewigkeit ist er natürlich nicht gemacht, aber es ist halt ein Naturprodukt. Den leicht "bambusholzigen" Geschmack muß man mögen. Allen anderen empfehle ich einen Topfeinsatz aus Edelstahl zu benutzen - Aber der Bambusdämpfer ist natürlich optisch schicker und macht mehr Spaß ;-)

Ich habe heute mit Freude zum ersten Mal im Bambusdämpfer Reis und Gemüse gedämpft, es hat geschmeckt. Nur muss ich mich meinem Vorredner anschließen und die Größe der Baumwolltücher bemängeln: bei einem Innendurchmesser des Korbes von 18 cm ist das mitgelieferte Tuch nur 17 cm groß, d.h. Reis fällt an der Seite durch die Löcher, verschmiert diese und die Reinigung wird dadurch erschwert. Da ist dringend nachzuarbeiten!
A

anoniem

Ich habe heute mit Freude zum ersten Mal im Bambusdämpfer Reis und Gemüse gedämpft, es hat geschmeckt. Nur muss ich mich meinem Vorredner anschließen und die Größe der Baumwolltücher bemängeln: bei einem Innendurchmesser des Korbes von 18 cm ist das mitgelieferte Tuch nur 17 cm groß, d.h. Reis fällt an der Seite durch die Löcher, verschmiert diese und die Reinigung wird dadurch erschwert. Da ist dringend nachzuarbeiten!

anoniem

Hallo umeboshi, vielen Dank für dein Feedback. Wir haben uns das Produkt gerade nochmal angesehen und konnten dabei nicht feststellen, dass die Tücher grundsätzlich nicht den kompletten Dämpfer ausfüllen würden. Eventuell hat sich bei deinen Tüchern ein Fehler eingeschlichen, sind etwas klein ausgefallen, oder etwas eingelaufen beim Garvorgang. Es tut uns leid, dass die Tücher nicht deinen Ansprüchen entsprochen haben. Gerne kannst du dich dazu nochmal an unseren Kundenservice wenden, wir werden sicher eine Lösung finden. Liebe Grüße, dein Reishunger Team

Was mir noch fehlt ,sind äusere Henkel oder Griffe,damit man,wenn das ganze Dampfheiß ist ,den unteren Korb wieder aus dem (ich benutze einen Wok) nehmen kann ,ohne sich die Finger zu verbrühen.Ansonsten Gute sache und immer lecker.
A

anoniem

Was mir noch fehlt ,sind äusere Henkel oder Griffe,damit man,wenn das ganze Dampfheiß ist ,den unteren Korb wieder aus dem (ich benutze einen Wok) nehmen kann ,ohne sich die Finger zu verbrühen.Ansonsten Gute sache und immer lecker.

Guter Dämpfer aber die Baumwolltücher sind zu knapp,schon wenn sie neu sind,der Reis gerät in die ritzen des Bambus und nach dem ersten gebrauch kann man sie ganz vergessen,sie sind so eingelaufen daß sie nicht mehr zu gebrauchen sind
A

anoniem

Guter Dämpfer aber die Baumwolltücher sind zu knapp,schon wenn sie neu sind,der Reis gerät in die ritzen des Bambus und nach dem ersten gebrauch kann man sie ganz vergessen,sie sind so eingelaufen daß sie nicht mehr zu gebrauchen sind

Alles verlief reibungslos. Die Ware (Bambusdämpfer) ist hochwertig und ich bin sehr zufrieden.
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Alles verlief reibungslos. Die Ware (Bambusdämpfer) ist hochwertig und ich bin sehr zufrieden.

Bin sehr zufrieden. Lieferzeit und Verpackung waren Top. Die bestellten Artikel haben alle eine hohe Qualität. Den Bambus Dämpfer habe ich gleich 2 Tage später ausprobiert. Große Klasse kann ich nur sagen, der Lachs hat geschmeckt. Schöne Grüße aus Lübeck Thomas
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Bin sehr zufrieden. Lieferzeit und Verpackung waren Top. Die bestellten Artikel haben alle eine hohe Qualität. Den Bambus Dämpfer habe ich gleich 2 Tage später ausprobiert. Große Klasse kann ich nur sagen, der Lachs hat geschmeckt. Schöne Grüße aus Lübeck Thomas

Die Lieferung erfolgte zügig und die Qualität ist top :-). Der Naturreis ist eine Sensation. Alle Sorten haben wir noch nicht versucht, aber nach und nach werden wir das tun. Der Bambusdämpfer ist klasse. Wir verwenden ihn natürlich für Reis, für alle Gemüse und auch Fisch zum Dünsten. Super Ware, wir sind hochzufrieden, Danke!
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Trusted Shops Kommentar

Die Lieferung erfolgte zügig und die Qualität ist top :-). Der Naturreis ist eine Sensation. Alle Sorten haben wir noch nicht versucht, aber nach und nach werden wir das tun. Der Bambusdämpfer ist klasse. Wir verwenden ihn natürlich für Reis, für alle Gemüse und auch Fisch zum Dünsten. Super Ware, wir sind hochzufrieden, Danke!

Productfoto van Bamboe Stoommand
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