Start Kennis Aardappelen koken in een rijstkoker

Wat is bijzonder lekker om te koken in een rijstkoker? Rijst natuurlijk! Maar wat dacht je bijvoorbeeld van aardappelen? Klinkt spannend! We hebben de zelftest gedaan met onze digitale rijstkokers. In dit artikel laten we je zien of en hoe je met je rijstkoker niet alleen perfecte rijst, maar ook heerlijke aardappels kunt bereiden. 

Kun je aardappelen koken in een rijstkoker?

Aardappelen in de rijstkoker - ja of nee?

Het korte antwoord: Ja, het werkt fantastisch! Bij het koken van aardappelen in de Reishunger rijstkoker zijn er eigenlijk verschillende manieren waarop je de aardappelen het beste kunt bereiden. Enerzijds kunnen de aardappelen gekookt worden met water in de binnenpan van de rijstkoker. Anderzijds is een voorzichtige bereiding in een stoominzet ook mogelijk. De twee bereidingswijzen verschillen lichtjes - lees de instructies dus aandachtig door.

Dit is belangrijk om te weten

Ten eerste moet je de aardappelen in stukken van ongeveer dezelfde grootte snijden, zodat ze gelijkmatig gaar worden. Afhankelijk van het gewenste kookniveau kun je de aardappelen in grote of iets kleinere stukken snijden. Zorg er ook voor dat de aardappelen niet te groot zijn, zodat ze goed in de rijstkoker passen. We raden je ook aan om geen grote hoeveelheden aardappelen tegelijk te koken in de rijstkoker. Je kunt het beste onze instructies volgen en de rijstkoker in de gaten houden. We aanvaarden geen aansprakelijkheid voor schade veroorzaakt door overmatig schuimen bij het bereiden van aardappelen in de rijstkoker.


Aardappelen koken in een rijstkoker

Voorbeeld instructies voor de digitale mini rijstkoker

  • Schil vier aardappelen van normale grootte en snijd ze in ongeveer vier gelijke stukken (het kookpunt verandert afhankelijk van de grootte)
  • Doe de aardappelstukjes in de binnenpan van je digitale mini rijstkoker samen met 500 ml water en een beetje zout
  • Zet de standaard stand aan
  • Laat de aardappels ongeveer 20-25 minuten koken op de standaardstand
  • Tussendoor kun je af en toe controleren of de aardappels gaar zijn - dit hangt af van hoe groot de aardappelstukjes zijn

De kookmethode in de rijstkoker is alleen geschikt voor onze digitale rijstkookmodellen. Afhankelijk van het zetmeelgehalte van de aardappelen kan het kookwater gaan schuimen. Houd je rijstkoker dus altijd in de gaten als je deze kookmethode gebruikt. Voor een ontspannen kooksessie raden we aan de aardappelen te stomen.


Rijstkoker en bijpassende accessoires


Aardappels stomen in de rijstkoker

Voorbeeld instructies voor de digitale rijstkoker

  • Schil vier aardappelen van normale grootte en snijd ze in ongeveer vier gelijke stukken (het kookpunt verandert afhankelijk van de grootte)
  • Plaats de aardappelstukjes in de stoominzet van je digitale rijstkoker
  • Giet 500 ml water in de binnenpan
  • Plaats het stoominzet met de aardappelen in de binnenpan, sluit het deksel van de digitale rijstkoker en selecteer de stoommodus
  • Doe na ongeveer 20 minuten een kooktest. Open de rijstkoker indien mogelijk niet te vaak, zodat de temperatuur niet te veel afkoelt.

Deze bereidingswijze werkt zowel in de digitale mini rijstkoker als in onze basis rijstkokers - je hebt het stoominzetstuk nodig dat bij de apparaten wordt geleverd. Als je vaak groenten kookt in de rijstkoker, kijk dan eens naar onze roestvrijstalen stoominzet voor de digitale rijstkoker.

Tip: Als je de aardappelen in de rijstkoker wilt stomen, kun je gemakkelijk je favoriete rijst ernaast koken. Doe hiervoor de rijst en het water in de juiste verhouding in de binnenpan en plaats vervolgens het stoominzetstuk met de aardappelstukjes erin. Kies vervolgens de juiste stand voor je rijst. Een kooktest is hier essentieel. 


Dit kan ook interessant zijn!

Passende producten