Start Kennis Verhouding Rijst-Water in de Rijstkoker

Wacht, hoeveel water was dat ook alweer voor de basmati rijst? En hoe zit het met het bereiden van volkorenrijst in de rijstkoker? De rijst/water-verhouding bij het koken van rijst in een rijstkoker is altijd iets anders. Er zijn niet alleen verschillen tussen rijstsoorten, maar ook tussen modellen. We laten je zien hoeveel water je nodig hebt bij het bereiden van rijst in de digitale rijstkoker, digitale mini rijstkoker, basis rijstkoker en magnetron rijstkoker. Wie onthoudt dat allemaal? 

Hoeveelheid water in de rijstkoker vs. kookpan

Hoeveelheid water in de rijstkoker

Over het algemeen heb je in een rijstkoker iets minder water nodig dan in een gewone pan om dezelfde hoeveelheid rijst te bereiden. Dit komt omdat rijstkokers speciaal zijn ontwikkeld om het kookproces te optimaliseren en stoom efficiënt te gebruiken. Het zachte stoomkoken betekent ook dat de rijst bijzonder gelijkmatig gaar wordt en minder aan elkaar kleeft.

Hoeveelheid water in de pan

Bij het koken van rijst in een pot ontsnapt een groot deel van het water dat in de rijstkoker achterblijft. Daarom wordt vaak een iets lagere verhouding water/rijst in de rijstkoker aangeraden om het beste resultaat te krijgen. Dit is echter erg afhankelijk van je rijstkoker - je kunt dus het beste de gebruiksaanwijzing van je rijstkoker raadplegen om de juiste verhouding rijst/water te vinden

Opmerking: De hoeveelheid water hangt ook af van het type rijst. Volkorenrijst heeft bijvoorbeeld iets meer water nodig dan gepelde rijstsoorten - ongeacht of het in een rijstkoker of een pan wordt gekookt.


Rijst-water verhouding van de Reishunger rijstkoker

Verhouding rijst-water in de digitale rijstkoker

Rijstsoort

Rijst

Water

Basmati Rijst

1

1,25

Volkoren Basmati Rijst

1

2

Sushi Rijst

1

1,25

Jasmijnrijst

1

1,25

Zwarte Rijst

1

2

Zilvervliesrijst

1

2


Geschikte rijstsoorten voor je rijstkoker

Of het nu in de rijstkoker of in een kookpan is - deze rijstvariaties voegen variatie toe aan je bord!

385
Biologische Basmati Rijst 600 g
4,99 €
8,32 € / kg
0
Biologische Sushi Rijst 600 g
5,49 €
9,15 € / kg
287
Jasmijnrijst 600 g
4,99 €
8,32 € / kg
146
Zwarte Biologische Rijst 600 g
7,99 €
13,32 € / kg
73
Biologische Zilvervliesrijst 600 g
4,99 €
8,32 € / kg

Verhouding rijst-water in de digitale mini rijstkoker

Rijstsoort

Rijst

Water

Basmati Rijst

1

1,25

Volkoren Basmati Rijst

1

2

Sushi Rijst

1

1,25

Jasmijnrijst

1

1,25

Zwarte Rijst

1

2

Zilvervliesrijst

1

2


Verhouding rijst-water in de basis rijstkoker

Rijstsoort

Rijst

Water

Basmati Rijst

1

1,5

Volkoren Basmati Rijst

1

2,5

Sushi Rijst

1

1,5

Jasmijnrijst

1

1,5

Zwarte Rijst

1

2,5

Zilvervliesrijst

1

2


Verhouding rijst-water in de magnetron rijstkoker

Rijstsoort

Rijst

Water

Basmati Rijst

1

1,5

Sushi Rijst

1

1,5

Sadri Rijst

1

1,5

Jasmijnrijst

1

1,5

Kleefrijst

1

2

Alleen gepelde rijstsoorten kunnen in de magnetron rijstkoker worden bereid.


Dit kan ook interessant zijn!

Passende producten