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Arrabbiata Gewürz
60 g
CHF 6.90
*inkl. MwSt. / Versandkosten nicht mit inbegriffen.
CHF 11.50
pro
100g
- Fruchtig-scharfe Gewürzmischung für leckere Arrabbiata
- Ideal in Kombination mit Tomaten Passata
- Große, aromatische Stückchen für extra viel Aroma
- Aus der Gewürz Manufaktur in den Abruzzen
- Nach original italienischem Rezept
Vegan
Glutenfrei
Dürfen wir vorstellen? Unser Arrabbiata Gewürz
Hä? Arrabbiata
Scharf, schärfer, am schärfsten mochten es die Römer in den 50er und 60er Jahren – scharfes Essen war ein Trend und das beliebte Gericht schaffte es sogar auf die große Kinoleinwand. Ein Grund mehr, dass es zu einem der heißesten Sugo-Klassiker zählt!
Scharfe Sache – großes Kino!
Mit fruchtigen Tomaten und feurig-scharfer Chili heizt dir die Arrabbiata Gewürzmischung ganz schön ein. Nach original italienischem Rezept und natürlich ohne Schnickschnack. Tomaten, getrocknete Kräuter und Gewürze – sonst nix! Mit der bissfest Tomaten Passata zubereitet und deiner Lieblingspasta serviert, gelingt dir die fruchtig-scharfe Sauce im Handumdrehen. Ganz großes Geschmackskino!
Perfekt mit ...
… fruchtiger Passata und Nudeln mit viel Oberfläche – dann bleibt auch besonders viel Sauce haften. Magst du es klassisch wie die Römer? Dann kombiniere die Arrabbiata Gewürzmischung mit den bissfest Penne Rigate! Für extra königlichen Genuss, probiere Arrabbiata doch auch mal mit den bissfest Vollkorn Mafalde Corte – unsere Pasta Prinzessin!
Zutaten
Tomaten 47%, Chili 28%, Zwiebeln, Salz, Petersilie, Knoblauch.
Nährwerte
durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Brennwert
125 kJ / 29 kcal
Fett
0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
5.2 g
davon Zucker
2.8 g
Eiweiß
1 g
Salz
7 g
Italienisches Manufaktur Gewürz?
Ja – wir wissen wie das klingt. Aber es stimmt! Eine Manufaktur mit eigenem Anbau in den Abruzzen versteckt sich hinter unseren Sugo-Gewürzmischungen. Hier werden nur die besten Gemüsesorten und Gewürze nach kurzer Trocknung frisch zu handverpackten Gewürzmischungen verarbeitet. Danach ist unser Arrabbiata Gewürz nach original italienischem Rezept zusammen mit der Tomaten Passata perfekt, um deinen Nudeln – und dir natürlich – so richtig einzuheizen!
Häufig gestellte Fragen
Was bedeutet Arrabbiata?
All’Arrabbiata sind Nudeln auf scharfe Art - wörtlich aus dem Italienischen übersetzt bedeutet “Arrabbiata” in etwa “verärgert”
Welche Nudeln passen zur Arrabbiata Gewürzmischung?
Ganz klassisch werden besonders Penne zur Arrabbiata gegessen. Das italienische Gericht stammt aus dem Latium, der Region rund um Rom. Wir finden aber: eigentlich passt jede Lieblingsnudel zur Arrabbiata Gewürzmischung.
Wie wird das Arrabbiata Gewürz zubereitet?
Ganz einfach: 60 g Gewürz mit 2 EL Öl und 4 EL Wasser anschwitzen, nach wenigen Minuten mit 680 g Tomaten Passata ablöschen, Hitze reduzieren und köcheln lassen. Für die optimale Saucenbindung und –konsistenz, nach Bedarf etwas Nudelwasser einrühren. Nach 10 Minuten bissfest gekochte Pasta mit in die Pfanne geben, umrühren und feiern!
Wie scharf ist die Arrabbiata Gewürzmischung?
Auf einer Schärfeskala von 1 (gar nicht scharf) bis 10 (Hilfe – Feueralarm!) geben wir unserem Arrabbiata Gewürz eine 7. Durch die Chilis hat die Arrabbiata Gewürzmischung eine angenehme, aber nicht stechende Schärfe.
Ist die Arrabbiata Gewürzmischung vegan?
Ja! Alle Zutaten in unserer Arrabbiata Gewürzmischung sind vegan.