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Korean Fried Chicken Sauce
- Würzig, scharf & leicht süß
- Authentisch koreanischer Geschmack
- Perfekt als Marinade für Korean Fried Chicken
ab 89 CHF
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Das zeichnet unsere Korean Fried Chicken Sauce aus
Glamourös glänzende Glasur
Diese Ausstrahlung – was für ein unverwechselbarer Geschmack. Unsere Korean Fried Chicken Sauce glänzt nicht nur mit seinen würzig-süßlichen und schön scharfen Aromen. Die Marinade verleiht dem knusprigen Hähnchen eine richtig schöne Glasur. Saftiges Hähnchen in Knusperpanade? Heute mal auf koreanische Art!
From Seoul to Sauce
Dippen und Stippen, Marinieren und Glasieren – aber bitte koreanisch! Unsere Korean Fried Chicken Sauce passt nicht nur zum koreanischen Knusperhähnchen. Probiere sie doch mal als Marinade für knusprig gebratenen Tofu oder Garnelen, zu deiner liebsten Bowl oder als Dip für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Auch im Set erhältlich:
Nährwerte & Zutaten
- Korean Fried Chicken Sauce
Fruktosesirup, Sojasauce 33 % (Wasser, Salz, Sojabohnen 14 %, Weizen, Alkohol), Zucker, Knoblauch, Reisessig, Chili, Salz, Miso (Sojabohnen, Reis, Salz), Hefeextrakt, Klebreis, Tomate, modifizierte Stärke, Säureregulator (Essigsäure, Milchsäure), Stabilisator (Xanthan), Paprikaextrakt.
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kund:innen
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Ist die Korean Fried Chicken Sauce glutenfrei?
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Nein, die Korean Fried Chicken Sauce ist nicht glutenfrei.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Ist die Korean Fried Chicken Sauce vegan?
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Ja, die Korean Fried Chicken Sauce ist für eine vegane Ernährung geeignet.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Aus was besteht die Korean Fried Chicken Sauce?
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Die Korean Fried Chicken Sauce beinhaltet folgende Zutaten: Fruktosesirup, Sojasauce, Zucker, Knoblauch, Reisessig, Chili, Salz, Miso, Hefeextrakt, Klebreis, Tomate, modifizierte Tapiokastärke, Säureregulator, Stabilisator (Xanthan) und Paprikaextrakt.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Kann ich die Korean Fried Chicken Sauce auch für andere Gerichte verwenden?
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Du kannst die Korean Fried Chicken Sauce hervorragend auch für andere Gerichte verwenden – z.B. als Dip für Dumplings oder Gemüse oder zum Marinieren deiner liebsten Zutaten.Personen fanden diese Antwort hilfreich
Korean Fried Chicken Sauce kaufen: Ein Überblick
Endlich Feierabend? Dann gönn dir Chimaek! In Korea wird zum Feierabendbier gerne würzig-süßlich, leicht scharf mariniertes Fried Chicken serviert. Chikin (Hähnchen) und Maekja (Bier) ist die perfekte Symbiose aus knusprigem Comfort Food und einer prickelnden Erfrischung.
Was ist Korean Fried Chicken?
Nach dem Koreakrieg brachten US-Soldaten die Idee des frittierten Hähnchens nach Südkorea. Aus dem amerikanischen Chicken etablierte sich in den 1970er- und 80er Jahren eine ganz eigene, noch knusprigere Zubereitungstechnik. Das Geheimnis des Korean Chicken: das Hähnchen wird nicht nur einfach, sondern gleich doppelt frittiert. Das extra knusprige Hähnchen wird anders als in den USA anschließend in würzigen, süß-scharfen Saucen glasiert.
Geschmack & Verwendung
Das Beste am Korean Fried Chicken? Definitiv die Marinade! Unsere Korean Fried Chicken Sauce verleiht dem knusprig frittierten Hähnchen neben seinem besonderen Glanz einen schön würzig-süßen und scharfen Geschmack. Du kannst die Korean Fried Chicken Sauce allerdings auch wunderbar als Dip nutzen oder um andere Zutaten wie Tofu oder Tempeh zu marinieren.
Korean Fried Chicken zubereiten
Im ersten Schritt das Hähnchen in einem Mix aus Ingwer, Reiswein, Salz und Pfeffer marinieren und im Anschluss in Stärke wälzen. Danach wird das Fleisch zweimal frittiert. Achte hierbei unbedingt darauf hitzebeständiges Öl zu verwenden. Wenn das Hähnchen richtig schön knusprig ist, wird es im letzten Schritt mit der Korean Fried Chicken Sauce glasiert.
Tipp: Funktioniert auch hervorragend als vegetarische Variante mit Naturtofu.
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