Umami Reis Topping

vollmundig & würzig - für Reis, Ramen & mehr!

234 Beobachter
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Umami Reis Topping

vollmundig & würzig - für Reis, Ramen & mehr!

| 7 beantwortete Fragen
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  • Das vollmundig-würzige Highlight
  • Intensiv-aromatisch mit Alge, Pilz & Tomate
  • Aus besten Gewürzen & feinsten Kräutern
  • Blickfang auf Ramen, Bowls, Wok Gerichten & Suppen
  • Vegan, glutenfrei & in Bio-Qualität
Auch im Spar-Bundle erhältlich

Reis Topping Probier Set

CHF 24.00
CHF 8.30
CHF 20.75 / 100g
CHF 24.00
CHF 20.00 / 100g

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Das zeichnet unser Umami Reis Topping aus

Umami? Essenz guten Geschmacks!

Der fünfte Geschmackssinn: Neben süß, sauer, salzig und bitter rundet “umami” mit herzhaft-würzigem Geschmack jedes Gericht ab. In Japan entdeckt, bringt es als Umami Topping all deine liebsten Reiskreationen nicht nur optisch auf ein neues Level, sondern auch geschmacklich. Dafür enthält es mit Alge, Pilz und Tomate wahre Umami-Bomben – perfekt kombiniert für intensive Vollmundigkeit mit jedem Bissen.

Beste Zutaten in Bio-Qualität

Intensiver Genuss? Geschmacksbooster ohne Unfug! Dabei verzichten wir wie gewohnt nicht auf beste Qualität: Unser Topping besteht aus besten Gewürzen und feinsten Kräutern - natürlich in Bio-Qualität, vegan und glutenfrei. Einfach Dose auf, Topping drüber und genießen!

Für jedes Gericht das richtige Topping

Verabschiede dich von langweilig angerichteten Tellern und fadem Geschmack. Toppe all deine Lieblingsgerichte mit feinen Kräutern, intensiven Gewürzen und aufregenden Aromen. Von Bowls, Ramen und Suppen bis hin zu Wok- und Sushi Gerichten: Im Handumdrehen immer perfekt kombiniert, angerichtet und abgeschmeckt dank unseres Umami Toppings.

Das kannst du damit kochen!

Nährwerte für 100 Gramm

853 kJ

Brennwert

202 kcal

Brennwert

4.9 g

Fett

0.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

24 g

Kohlenhydrate

19 g

davon Zucker

16 g

Eiweiß

19.9 g

Salz

Für unsere Toppings nur das Beste: Zutaten in Bio-Qualität, vegan und glutenfrei! Mit unserem Umami Topping bringst du deine Lieblingsgerichte nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch auf das nächste Level. Ob für Ramen, Bowls, Salate oder Suppen – mit dem Umami Topping verabschiedest du dich von fadem Geschmack und bringt mehr Würze auf deine Teller!

Was ist Umami?

Umami beschreibt neben süß, sauer, bitter, salzig den 5. Geschmackssinn. Dabei kommt das Wort aus dem Japanischen und heißt übersetzt so viel wie schmackhaft, fleischig, herzhaft. Nebenproteinreichen Lebensmitteln enthalten unter anderem auch Tomaten, Algen und Pilze eine Menge natürliche Glutamate, welche für den Umami Geschmack sorgen. Besonders im Zusammenspiel aller Geschmackssinne sorgt der Umami Booster dann dafür, dass deine Lieblingsgerichte extra vollmundig schmecken. Besonders bei eiweißreichen Lebensmitteln wird der Umami Geschmack empfunden.

Das zeichnet das Umami Topping aus

In unserem Umami Topping ist unter anderem Nori-Alge, Tomatenchips, Steinpilzpulver und Knoblauch enthalten. Dadurch wird dein 5. Geschmackssinn aktiviert und eine Vielzahl deiner Lieblingsgerichte bekommen das geschmackliche i-Tüpfelchen. Dabei sind alle Kräuter und Gewürze in dem Topping in Bio-Qualität, vegan und glutenfrei – ganz ohne Unfug.

Verwendungsmöglichkeiten & Gerichte

Dank der gröberen Textur und deutlich erkennbaren Stückchen hast du nicht nur ein intensives und geschmackliches Highlight obendrauf, sondern auch optisch ansprechende Teller! Nicht nur für Reis- und Nudel Gerichte: Auch als Basis für japanisch inspirierte Brühen, Saucen und Marinaden eignet sich das Topping.

Lagerung & Haltbarkeit

Bewahre das Topping kühl und trocken auf! Bei richtiger Lagerung ist das Umami Topping für mehrere Monate haltbar, sodass du dir für einen längeren Zeitraum keine Sorgen um das Schlechtwerden machen musst. Falls du dir dennoch unsicher bist - schauen, riechen, schmecken!

Bio Reis Topping Umami, Gewürzzubereitung für Reis (40 g)

Zutaten

Reis Topping Umami: Salz¹, Tomate*, Paprika*, Steinpilz*, Nori-Alge*, Knoblauch*, Schnittlauch*, Lauch*, Chili, Macis*. Kann Spuren von Senf enthalten. *aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-003. ¹Indische Sonnenflocken.

Häufig gestellte Fragen

Ist das Umami Topping vegan?

Na klar, das Umami Topping ist vegan.

Wie schmeckt Umami?

Umami beschreibt einen herzhaften, intensiven, fleischigen und pikanten Geschmack. Für die wahre Geschmacksexplosion sind in unserem Topping unter Anderem Nori-Algen, Tomatenchips, Steinpilzpulver und Knoblauch enthalten.

Was schmeckt nach Umami?

Besonders bei eiweißreicher Nahrung wird der Umami Geschmack wahrgenommen. Lebensmittel wie reife Tomaten, Fleisch, Steinpilze, Oliven, Sojasauce oder Parmesan schmecken umami.

Was heißt Umami übersetzt?

Umami kommt aus dem japanischen und bedeutet übersetzt so viel wie “schmackhaft” oder “würzig”.

Ist das Umami Gewürz frei von Geschmacksverstärkern?

Ja, die Gewürze und Kräuter im Umami Topping sind frei von Geschmacksverstärkern.

Wo auf der Zunge schmeckt man Umami?

Vorwiegend im Rachenraum wird der Geschmack Umami wahrgenommen.

Welche weiteren Gewürz Toppings habt ihr im Angebot?

Neben dem Umami Topping findest du bei uns noch das Curry- und Kräuter Topping. Du kannst dich nicht entscheiden? Nimm direkt das 3er Topping Set und habe für jedes Gericht die passende Gewürzmischung parat!

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