Pomodoro e Basilico Gewürz
Pomodoro e Basilico Gewürz
Pomodoro e Basilico Gewürz

Pomodoro e Basilico Gewürz

60 g
CHF 6.90
*inkl. MwSt. / Versandkosten nicht mit inbegriffen.
CHF 11.50 pro 100g
  • Fruchtig-aromatische Gewürzmischung für leckere Tomaten Sugos
  • Ideal in Kombination mit Tomaten Passata
  • Große, aromatische Stückchen für extra viel Aroma
  • Aus der Gewürz Manufaktur in den Abruzzen
  • Nach original italienischem Rezept
Vegan Glutenfrei

Dürfen wir vorstellen? Unser Pomodoro e Basilico Gewürz

Hä? Royales Kraut

Ja, wir haben einen Royal unter uns – das Königskraut Basilikum. Es besticht durch sein vollmundiges Aroma und ist in der italienischen Küche ein Muss! Daher darf es in einem der beliebtesten Sugo-Klassiker nicht fehlen. Genieße besonders leckeren Tomatensugo durch die aromatische Gewürzmischung!

Einfach königlich!

Mit extra großen, fruchtigen Tomatenstückchen und königlichem Basilikum gelingt dir aromatische Pasta al Pomodoro e Basilico im Handumdrehen. Da darf auch gekleckert werden – wir nehmen es dir zumindest nicht übel! Mit unserer Gewürzmischung nach italienischem Rezept: Gemüse, getrocknete Kräuter und Gewürze – sonst nix!

Perfekt mit …

… Passata und Nudeln mit viel Oberfläche – dann bleibt auch besonders viel Sauce haften. Koch dir ganz einfach deinen Sugo mit unserer fruchtigen Tomaten Passata. Für extra königliche Pasta, kombiniere das Pomodoro e Basilico Gewürz mit unserer Pasta Prinzessin – der Mafalde Corte. Wirklich königlich! 

Zutaten

Tomaten 56%,  Zwiebeln, Salz, Basilikum 5%, Knoblauch. 

Nährwerte

durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Brennwert 128 kJ / 30 kcal
Fett 0.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 5.6 g
davon Zucker 2.4 g
Eiweiß 1.2 g
Salz 13 g

Italienisches Manufaktur Gewürz?

Ja – wir wissen wie das klingt. Aber es stimmt! Eine Manufaktur mit eigenem Anbau in den Abruzzen versteckt sich hinter unseren Sugo-Gewürzmischungen. Hier werden nur die besten Gemüsesorten und Gewürze nach kurzer Trocknung frisch zu handverpackten Gewürzmischungen verarbeitet. Heraus kommt: eine besonders aromatische Mischung nach italienischem Rezept mit besten Tomaten und würzigem Basilikum. Einfach königlich! 

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Häufig gestellte Fragen

Was ist Sugo?

Sugo kommt aus dem Italienischen und beschreibt eine sämige Sauce. Im Gegensatz zu einer klassischen Tomatensauce ist ein Tomatensugo sämiger und wird durch Beigabe von Kräutern und Gewürzen zu einer aromatischen Sauce eingekocht.

Was ist der Unterschied zwischen Tomatensugo und Tomatensauce?

Im Gegensatz zur eher flüssigen Tomatensauce, ist ein Tomatensugo etwas sämiger. Durch das Einkochen von Gewürzen in die Tomaten Passata wird deine Sauce besonders aromatisch.

Welche Nudeln passen zu Tomatensugo?

In Kombination mit der Tomaten Passata zu einem aromatischen Sugo verarbeitet, passen vor allem Nudeln mit viel Oberfläche perfekt. Für besonders viel Saucenhaftung empfehlen wir Nudeln wie z.B. die Penne Rigate, Fusilli, Rigatoni, Pappardelle, oder auch unsere Vollkorn Mafalde Corte.

Wie wird das Gewürz zubereitet?

Ganz einfach: 60 g Gewürz mit 2 EL Öl und 4 EL Wasser anschwitzen, nach wenigen Minuten mit 680 g Tomaten Passata ablöschen, Hitze reduzieren und köcheln lassen. Für die optimale Saucenbindung und –konsistenz, nach Bedarf etwas Nudelwasser einrühren. Nach 10 Minuten bissfest gekochte Pasta mit in die Pfanne geben, umrühren und feiern!

Ist das Pomodore e Basilico Gewürz vegan?

Ja! Alle Zutaten in unserem Pomodore e Basilico Gewürz sind vegan.