Grove Volkoren Bulgur

Extra grove volkoren bulgur uit Turkije

5 van 5 sterren
5 sterren
100 %
4 sterren
0 %
3 sterren
0 %
2 sterren
0 %
1 sterren
0 %
Alle 6 Klantenbeoordelingen tonen
6 Klantenbeoordelingen
234 geïnteresseerde personen

Grove Volkoren Bulgur

Extra grove volkoren bulgur uit Turkije

5 van 5 sterren
5 sterren
100 %
4 sterren
0 %
3 sterren
0 %
2 sterren
0 %
1 sterren
0 %
Alle 6 Klantenbeoordelingen tonen
6 Klantenbeoordelingen
| 234 geïnteresseerde personen
  • Extra grove volkoren bulgur
  • Veelzijdig inzetbaar & krachtig beetgaar
  • Ideaal voor pilaf, in salades en als bijlage
4,19
6,98 / kg
12,57 12,09
6,72 / kg
19,95 17,99
6,00 / kg

Prijzen incl. btw, excl. Verzendkosten.

Levering tegen morgen
12 uur mogelijk

Levertermijn
2 tot 4 werkdagen

Wat maakt onze grove volkoren bulgur zo bijzonder

Zacht Beetgaar Kleverig Los Bloemig Aards Zoetig Nootachtig Lange korrel Lange korrel Middellange korrel Ronde korrel

Smaak

Onze extra grove volkoren bulgur onderscheidt zich voornamelijk van de andere bulgursoorten door zijn volkoren smaak. Hij smaakt licht zoetig, maar vooral fijn nootachtig - en is daarom geschikt als bijgerecht bij vis, vlees of groenten, maar is ook perfect voor pilaf, salades of als soepgarnituur.

Korrel

Fijn van smaak - maar extra grof van vorm: de korrel van onze volkoren bulgur is bijzonder groot, ongeveer een halve tarwekorrel. Natuurlijk is bulgur geen graan in de klassieke zin van het woord, maar veeleer gemalen harde tarwegriesmeel dat na de oogst wordt gestoomd en langzaam wordt geroosterd.

Textuur

Het bijzondere aan onze extra grove volkoren bulgur: vergeleken met de andere soorten is hij, door zijn grote korrel, aangenaam beetgaar, maar tegelijkertijd ook heerlijk luchtig en los.

Herkomst

Onze extra grove volkoren bulgur komt rechtstreeks uit Turkije. In de loop der eeuwen hebben ze daar de know-how verworven om bulgur te produceren die meer dan voldoet aan de hoogste eisen. Overtuig jezelf!

Voedingswaarde per 100 gram

1437 kJ

Energie

347 kcal

Energie

1.7 g

Vetten

0.4 g

waarvan verzadigde vetzuren

69 g

Koolhydraten

2.8 g

waarvan suikers

11 g

Eiwitten

0.06 g

Zout

Toen de drie IJslandse broers Sigurdur, Hlynur en Bulgur aan de zware tocht over de Noord- en Oostzee, de Dnjepr en tenslotte de Zwarte Zee naar het huidige Turkije begonnen, hadden ze geen idee dat hun jongste broer een grootse ontdekking zou doen: extra grove volkoren bulgur. Licht nootachtig, heerlijk korrelig, met een knapperige beet - en een perfect alternatief voor de fijne bulgursoorten.

Maar laten we even snel teruggaan naar het verhaal: na een lange dag reizen had de jonge Bulgur een kom harde tarwe als ontbijt genomen, toen zijn oudere broers hem uitdaagden voor een spelletje Glíma, meer bepaald olieworstelen. Hij plaatste de kom op een vensterbank en de dag ging voorbij. Het was een typische dag in april! Eerst regende het pijpestelen waardoor de regen de harde tarwe doorweekte, daarna scheen de Anatolische zon onophoudelijk en deze droogde en roosterde de tarwe.

Toen Bulgur 's avonds terugkwam naar zijn hut, zag hij wat er was gebeurd. Woedend sloeg hij in op de geroosterde harde tarwe met zijn vuist tot het in grote stukken voor hem lag. Dit maakte hem zo hongerig, dat hij het uiteindelijk toch heeft opgegeten. En van verbazing en geluk liep hij met de kom door het hele dorp en nodigde hij de mensen uit om zijn eten te proeven. De enthousiaste menigte gaf uiteindelijk het gerecht de naam van zijn uitvinder. Tot zover de legende.

Wat wel vast en zeker waar is: onze volkoren bulgur is door zijn typische volkoren smaak met een fijne nootachtige toets en de extra grove beetgare korrel gemaakt voor fantastisch lekkere pilaf, knapperige salades en buitengewone soepen. Omdat het harde tarwegriesmeel afkomstig is uit voor bulgur perfecte teeltgebieden in Turkije en na de oogst langzaam wordt geroosterd, blijven relatief veel eiwitten, balaststoffen en mineralen behouden. Perfect voor een evenwichtige maaltijd!

En wie na dit leesuurtje nog geen honger heeft gekregen en onze verdomd lekkere extra grove volkoren bulgur wil proberen, valt niet meer te redden. Alle anderen kunnen worden geholpen. Met een simpele klik haal je bulgur in huis. We bedoelen de bijlage, niet de IJslanders. Die laatste hebben we namelijk verzonnen.


Onze bulgur is gemaakt uit harde tarwe en bevat gluten.

Voedingswaarde per 100 gram, ongekookt

Energie: 347 kcal / 1437 kJ
Vetten: 1.7 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0.4 g
Koolhydraten: 69 g
waarvan suikers: 2.8 g
Eiwitten: 11 g
Zout: 0.06 g

Veelgestelde vragen

6 Klantenbeoordelingen

5 van 5 sterren
5 sterren
100 %
4 sterren
0 %
3 sterren
0 %
2 sterren
0 %
1 sterren
0 %
Ich liebe Bulgur! Super, dass jetzt auch die grobe Vollkorn Variante erhältlich ist :) Sie ist etwas bissfester als die anderen Sorten, aber auch total lecker!
Profilbild von Paula

Paula

Ich liebe Bulgur! Super, dass jetzt auch die grobe Vollkorn Variante erhältlich ist :) Sie ist etwas bissfester als die anderen Sorten, aber auch total lecker!

1 persoon vond deze beoordeling nuttig
Super Lecker und laut Weightwatchers mit Null Punkten gerated :)
A

anoniem

Super Lecker und laut Weightwatchers mit Null Punkten gerated :)

Lecker & gesund
H

Hannah

Lecker & gesund

Er schmeckt mega gut und macht für satt, ist sehr vielfältig einsetzbar. Mein absoluter Favorit!
Profilbild von Jasmin Pfeiffer

Jasmin Pfeiffer
Geverifieerde aankoop

Er schmeckt mega gut und macht für satt, ist sehr vielfältig einsetzbar. Mein absoluter Favorit!

Absoluter Lieblingsbulgur! Schön grob und bissfest. Sehr, sehr lecker und gelingt im Reiskocher perfekt! :-)
Profilbild von Tina

Tina

Absoluter Lieblingsbulgur! Schön grob und bissfest. Sehr, sehr lecker und gelingt im Reiskocher perfekt! :-)

Neben seinem Geschmack schätze ich Bulgur am meisten für die schnelle Zubereitung. Die Vollkorn Variante steht den anderen Bulgur-Sorten in nichts nach und hat ab sofort einen Stammplatz in meiner Küche :)
A

anoniem

Neben seinem Geschmack schätze ich Bulgur am meisten für die schnelle Zubereitung. Die Vollkorn Variante steht den anderen Bulgur-Sorten in nichts nach und hat ab sofort einen Stammplatz in meiner Küche :)

Productfoto van Grove Volkoren Bulgur
Grove Volkoren Bulgur

Extra grove volkoren bulgur uit Turkije

(6)

Kies een formaat