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Currypasten, Saucen & Gewürze

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Du sparst bis zu 5 %
4
Bio Hoisin Sauce
ab CHF 4.00 ab CHF 4.20
CHF 16.00 / L
Du sparst 5 %
2
Bio Fischsauce
CHF 9.00 CHF 9.50
CHF 90.00 / L
Du sparst 15 %
87
Butter Chicken Box
CHF 17.40 CHF 20.50
Du sparst bis zu 20 %
18
Shiro Miso Paste
ab CHF 7.60 ab CHF 9.50
CHF 25.33 / kg
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60
Thai Curry Box
CHF 15.35 CHF 19.20
Du sparst 5 %
19
Indian Curry Box
CHF 19.50 CHF 20.50
Du sparst bis zu 16 %
7
Indisches Reis Gewürz
ab CHF 1.60 ab CHF 1.90
CHF 320.00 / kg
Du sparst bis zu 29 %
12
Bolognese Mix
ab CHF 3.20 ab CHF 4.50
CHF 40.00 / kg
Du sparst bis zu 29 %
4
Verdure Gewürz
ab CHF 3.20 ab CHF 4.50
CHF 53.33 / kg
Du sparst 2 %
9
Bio Reis Topping Probier Set
CHF 20.85 CHF 21.20
Du sparst bis zu 25 %
8
Bio Wok Topping
ab CHF 5.60 ab CHF 7.50
CHF 65.88 / kg
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116
Thai Curry Pasten Set
ab CHF 9.90
CHF 3.96 / 100 g
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53
Indian Curry Pasten Set
ab CHF 10.50
CHF 42.00 / kg
Neu
4
J.Kinski Bio Dark Chili Crunch
CHF 15.50
CHF 96.88 / kg
Neu
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2
J.Kinski Bio Shichimi Togarashi
CHF 8.90
CHF 127.14 / kg
Neu
50
Rote Thai Curry Paste
ab CHF 2.20
CHF 44.00 / kg
63
Butter Chicken Indian Curry Paste
ab CHF 2.20
CHF 44.00 / kg
37
Massaman Thai Curry Paste
ab CHF 2.20
CHF 44.00 / kg
42
Gelbe Thai Curry Paste
ab CHF 1.90
CHF 38.00 / kg
29
Knoblauch Chili Crunch
ab CHF 6.70
CHF 58.26 / kg
36
Sojasauce
ab CHF 4.50
CHF 18.00 / L
15
Indonesian Satay
ab CHF 4.50
CHF 45.00 / kg
Bestseller
30
Curry Premium Box
CHF 38.50
12
Korma Indian Curry Paste
ab CHF 2.20
CHF 44.00 / kg
23
Panang Thai Curry Paste
ab CHF 2.20
CHF 44.00 / kg
16
Madras Indian Curry Paste
ab CHF 2.20
CHF 44.00 / kg
26
Grüne Thai Curry Paste
ab CHF 2.20
CHF 44.00 / kg
11
Vindaloo Indian Curry Paste
ab CHF 2.20
CHF 44.00 / kg
20
Nasi Goreng Paste
ab CHF 2.20
CHF 44.00 / kg
51
Teriyaki Sauce
ab CHF 5.50
CHF 27.50 / L
23
Bio Sambal Oelek
ab CHF 4.90
CHF 39.20 / kg
34
Tom Kha Thai Soup Würzpaste
ab CHF 2.20
CHF 44.00 / kg
26
Thai Stir-Fry Würzpaste Holy Basil
ab CHF 2.20
CHF 44.00 / kg
31
Thai Stir-Fry Würzpaste Pad Thai
ab CHF 2.20
CHF 30.56 / kg
25
Wasabi Paste
ab CHF 4.50
CHF 104.65 / kg
28
Bio Alltagsheld Reis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 93.75 / kg
10
Bio 1002 Nächte Reis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 93.75 / kg
14
Bio Classic Milchreis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 75.00 / kg
4
Bio Garam Masala Reis Gewürz
CHF 7.50
CHF 187.50 / kg
8
Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 75.00 / kg
14
Bio Juicy Tomato Reis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 125.00 / kg
10
Bio Paella Reis Gewürz
CHF 7.50
CHF 375.00 / kg
11
Bio Spicy Spice Reis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 83.33 / kg
10
Bio Sushi Reis Gewürz
CHF 6.90
CHF 172.50 / kg
16
Bio Yellow Lemon Reis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 93.75 / kg
5
Pho Gewürz Mix
ab CHF 4.50
CHF 225.00 / kg
7
Arrabbiata Gewürz
ab CHF 4.50
36
Reis Gewürze Probier Set
CHF 34.50
CHF 8.85 / 100 g
6
Bio Curry Reis Topping
ab CHF 7.50
CHF 93.75 / kg
2
Bio Kräuter Reis Topping
ab CHF 7.50
CHF 214.29 / kg
13
Bio Umami Reis Topping
ab CHF 7.50
CHF 136.36 / kg
18
Safran
ab CHF 6.90
11
Bio Chili Flocken
ab CHF 7.50
CHF 107.14 / kg
10
Bio Kokosblütenzucker
ab CHF 6.50
CHF 54.17 / kg
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22
Ketjap Manis
ab CHF 5.20
CHF 26.00 / L
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8
Mango Chutney
ab CHF 3.90
CHF 19.50 / kg

Einfaches Curry zubereiten

1. Gewürzbasis schaffen

Currypaste kurz in Öl anbraten und anschließend zusammen mit 250 ml Kokosmilch erhitzen und einrühren, bis eine leichte Ölschicht entsteht.

2. Tofu, Fisch oder Fleisch garen

Tofu, Fisch oder Fleisch hinzugeben und köcheln lassen, bis das Ganze gar ist. 250 ml Wasser hinzugeben und aufkochen lassen.

3. Mit Gemüse verfeinern

Frisches Gemüse deiner Wahl hinzugeben und kochen lassen, bis es gar ist.

4. Alles servieren

Das Ganze mit Koriander oder Basilikum garnieren und mit frischem Reis servieren. Klassisch passen Jasmin oder Basmati Reis am besten dazu.

Guten Reishunger!

Rezept-Inspirationen für Thai & Indisch Curry Pasten

Thai Curry Rezepte
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Thailändische Pasten für Thai-Gerichte

How to: Original Thai Curry kochen


 

Hast du auch diesen Duft von würzigen Schalotten, kräftigem Knoblauch und frischen Zitronengras in der Nase? Dann hast du sicher Sehnsucht nach einer richtig guten Currypaste, die dein Gericht so authentisch aufwertet, dass du dich wie im Thailand-Urlaub fühlst.

Thai Curry: Süßlich-mild bis feurig scharf

Die bunte Welt der Currys: Das trifft nicht nur auf unsere Verpackungen zu, sondern auch auf die vielseitigen Varianten der Aromen von verschiedenen Currypasten. Probiere doch mal ein mildes gelbes, ein mittelscharfes Massaman oder ein richtig scharfes grünes Thai Curry. Für jeden Geschmack ist was dabei!

Thai Stir Fry & Thai Soup

Es muss nicht das klassische Thai Curry sein, denn auch mit einer Paste für Stir Fry oder Thai Soup kannst du Gerichte der thailändischen Küche genießen. Auch hier kannst du Rezepte von aromatisch würzig bis scharf probieren, selbst verputzen oder Gästen servieren.

Leckere Reisgerichte zuzubereiten kann so einfach sein! Wir zeigen dir hier Schritt für Schritt, wie dir ein originales Thai Curry gelingt. Hier geht’s zu unseren Curry Pasten: https://www.reishunger.de/produkt/142... REZEPT FÜR ROTES THAI CURRY ZUTATEN ► 1 rote Paprika ► 2 Möhren ► 2 - 4 Schlangenbohnen (oder Zuckerschoten) ► 1 Glas Bambussprossen ► 1 Bund Frühlingszwiebeln ► 1 rote Chili Schote ► 300 - 400 g Tofu ► 2 EL Fischsauce ► 4 Kaffir-Limetten-Blätter ► Rote Curry Paste ► ca. 300 ml Kokosmilch ► 1 TL Palmzucker ► Salz ► Öl ► Jasmin Reis Topping: ► Cashews ► Koriander ZUBEREITUNG 1. Tofu würfeln und Gemüse schneiden. 2. Die Kaffir-Limettenblätter in der Mitte falten, die Blattrippe herausreißen und mit einer Schere in feinste Streifen schneiden. 3. Tofu anbraten und beiseite stellen, denn sonst verwässert ggf. das Curry. 4. Öl in einer Pfanne erhitzen & die Currypaste hinzufügen. Ca. 1 Minute mit anrösten & 50ml der Kokosmilch hinzufügen und alles gut verrühren. 5. Kaffir-Limetten-Blätter, Fischsauce, eine Prise Salz und Palmzucker hinzugeben und unter stetigem Rühren ca. 2 Minuten köcheln lassen. 6. Gemüse mit in die Pfanne geben und die restliche Kokosmilch hinzugießen. Kurz aufkochen und für ca. 5 - 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. Währenddessen gelegentlich umrühren. 7. Kurz vor Schluss die angebratenen Tofuwürfel und die Bambussprossen dazu geben. 8. Das Curry mit dem Jasmin Reis in ein Schälchen geben & den Reishunger sofort stillen.

So bereitest du ein Thai Stir Fry zu

  1. Reisnudeln oder Reis zubereiten: Die Reisnudel Sticks oder den Reis nach Packungsanweisung zubereiten
  2. Stir Fry zubereiten: In einem Wok 1 EL Öl erhitzen und die Paste darin anrösten. Weitere Zutaten ebenfalls hinzugeben und anbraten
  3. Abschmecken und servieren: Alles zusammen mit Reisnudeln oder Reis anrichten und mit roten Chilis garnieren.

So bereitest du eine klassische Thai Soup zu

  1. Reisnudeln oder Reis zubereiten: Die Reisnudel Vermicelli oder den Reis nach Packungsanweisung zubereiten
  2. Brühe: Setze zuerst mit der Paste und Wasser eine Brühe an. Zutaten wie Fleisch, Fisch oder Tofu hinzugeben und weitere 8-10 Minuten köcheln lassen.
  3. Abschmecken und servieren: Nun servierst du alles zusammen mit frischem Koriander, Reisnudel Vermicelli und es lässt es dir schmecken.

Indische Pasten für Original Indian Curry

Indisches Korma Curry richtig kochen

Der Duft in deiner Nase ist doch etwas anderes? Koriander, Kreuzkümmel und irgendwas fruchtiges, vielleicht Mango? Dann befindest du dich sicher in der indischen Küche und träumst von einem authentischen Indian Curry!

Süßlich-mild bis herrlich scharf

Indische Currys sind vielfältig und kombinationsreich. Außerdem ist für jeden Geschmack etwas dabei. Du hast die schwierige Wahl zwischen einem fruchtigem Madras, einem cremigen Murgh Makhani, einem fein aromatischen Jalfrezi, einem süßlich milden Korma und einem richtig scharfen Vindaloo - oder du nimmst gleich alle fünf! Probiere dich durch und tauche ein, in die aromatische Welt der indischen Currys!

Besondere Qualität unserer Pasten

Alle Indian und Thai Curry Pasten sowie die Soup Pasten sind vegan, glutenfrei und frei von Konservierungsstoffen. Alle Pasten sind nach authentischen Originalrezepten liebevoll ausgewählt und abgeschmeckt.

Du glaubst gar nicht, wie sehr wir hier auf indisches Curry stehen – einer unserer Favoriten in der Mittagspause. DESWEGEN schwingen wir heute selbst den Kochlöffel und zaubern ein traditionelles Gemüse Curry mit unseren indischen Curry Pasten! UNSERE INDISCHE CURRY PASTEN Für dieses Video haben wir uns für ein leckeres Gemüse-Korma mit unserer Korma Paste entschieden - eine unserer insgesamt fünf indischen Curry Pasten. Probiere dich hier aber gerne durch die Pastenwelt, denn die indische Küche hat eine riesige Geschmacksvielfalt zu bieten. ZUTATEN 300g Basmati Reis 1 EL Ghee (Butterschmalz) 1 Packung Korma Paste 1 TL Salz 250ml Kokosmilch 1 Dose gehakte Tomaten 1 Paprika 1 Aubergine 3 Kartoffeln 1 Brokkoli Zum Verfeinern: 2 EL Joghurt 2 EL Rosinen 2 EL geröstete Mandeln Topping: Korinander & Limette ZUBEREITUNG ???? Basmati Reis waschen und nach Packungsanleitung kochen. ???? Ghee in einer Pfanne erhitzen und Korma Paste anrösten. Gemüse schneiden und hinzugeben, kurz anrösten. ???? Koksomilch, 1 TL Salz und gehackte Tomaten hinzugeben und bei reduzierter Hitze 10-15 Min. köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. ???? Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Öl leicht anrösten. ???? Geröstete Mandelblättchen, Rosinen und Joghurt unter das Gemüse-Korma rühren und abschmecken. ???? Reis und Curry in Teller füllen und mit Koriander und Limette getoppt genießen. GUTEN REISHUNGER!