Basisrecepten Sushi Rijst
Sushi Rijst
vanaf 11 min.

Sushi Rijst

Ingrediënten

porties
1
75 g Sushi Rijst
Selenio uit Italië
112.5 ml Water

Voorbereiding

Kookpot
Rijstkoker
Magnetron

Bereiding in de Kookpot

  • Doe de rijst in een kookpot.
  • Was de rijst twee keer in de kookpot om overtollig zetmeel te verwijderen.
  • Voeg water toe.
  • Laat de rijst 10 minuten weken.
  • Zet het vuur op de hoogste stand en breng de rijst aan de kook.
  • Zodra het water kookt, zet je het fornuis op een matig vuur en laat je de rijst met gesloten deksel ongeveer 20 minuten sudderen tot het water verdampt is.
  • 5 minuten laten rusten.
  • Meng 1,5 el rijstazijn met ½ el suiker en ½ tl zout.
  • Doe de rijst in een kom (bij voorkeur een hangiri) en laat het rijstazijnmengsel trekken.

Bereiding in de Rijstkoker

  • Doe de rijst in de rijstkoker.
  • Haal de binnenpan uit de rijstkoker en was de rijst twee keer in de binnenpan om overtollig zetmeel te verwijderen. Giet het water af.
  • Giet het water erbij en voeg zout naar eigen smaak toe.
  • Sluit het deksel en start het kookproces in de modus »SUSHI«.
  • Zodra de rijstkoker naar de warmhoudstand overschakelt, is de rijst klaar.

Bereiding in de Magnetron

  • Was de rijst twee keer om het overtollig zetmeel te verwijderen.
  • Doe de rijst in de magnetron rijstkoker.
  • Giet het water erbij en voeg zout naar eigen smaak toe.
  • Doe het deksel erop en zet de magnetron op de hoogste stand (600-800 watt) gedurende 11 minuten.
  • Voeg naar eigen wens een klontje boter toe.

Ready

Gekookt met

134
Sushi Rijst
vanaf 4,79 €
7,98 € / kg
302
Digitale Mini Rijstkoker
vanaf 91,99 €
395
Digitale Rijstkoker
vanaf 127,99 €

Aanbevolen producten

330
Biologische Basmati Rijst
vanaf 4,99 €
8,32 € / kg
264
Jasmijnrijst
vanaf 4,99 €
8,32 € / kg

Meer recepten met Sushi Rijst

Beoordelingen & reacties

4.17 / 5
Meest nuttig
Nieuwste
Hoogste rating
Laagste rating
Heb je het al geprobeerd en vond je het lekker?
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!
vanaf