HALLOWEEN PUMPKIN SPICED BREAD

80 min.
Normaal
HALLOWEEN PUMPKIN SPICED BREAD 16.10.2020
Receptauteur: Alena
Ben je nog op zoek naar een oppepper voor je Halloweenwandeling - of heb je gewo... verder lezen
A

Ingrediënten

1 portie
DEEG
3 EL
Pumpkin Spice Limited Rijstkruidenmix
Biologische kruidenmix voor herfstachtige rijst en zoetigheden
70 g (gehakt)
Biologische Cashewnoten
Hele geroosterde cashewnoten
150g
Biologische Rijstsiroop
Alternatieve zoetstof voor kristalsuiker uit rijst
Wat
Pindaolie
Natuurlijke olie uit geroosterde pindanoten
400g Pompoenpuree
1 grote rijpe banaan
1 EL Appelazijn
300g Speltmeel
1 pakje Bakpoeder
GLAZUUR
150g Witte chocolade couverture
100g Pure chocolade couverture
Wat Voedingskleurstof oranje
Diepvries- of spuitzak
Houten stokjes

Zubereitung

  1. Meng de pompoenpuree, de geprakte banaan, de rijstsiroop en de appelazijn. Meng in een tweede kom het speltmeel met het bakpoeder en de pumpkin spice. Voeg de droge ingrediënten bij het pompoenmengsel, meng goed en spatel de cashewnoten erdoor.

  2. Vet de binnenpan van de digitale rijstkoker in en giet het beslag erin. Kies de bakmodus en stel de timer in op 50-60 minuten. De baktijd kan variëren, afhankelijk van de gewenste consistentie. Het midden van het pumpkin spice bread zal een beetje zacht blijven. Als je hem door en door gaar wilt, kies dan voor een langere kooktijd. Start het proces. Draai halverwege de baktijd een keer om.

  3. Doe het pumpkin bread uit de binnenpan en laat het afkoelen op een rooster.

  4. Smelt voor de versiering de pure chocolade couverture en laat lichtjes afkoelen. Vul in een diepvrieszak of spuitzak en spuit een spin met de chocolade op bakpapier. Laat dit opstijven in de vriezer. Smelt de witte chocolade couverture en kleur met voedselkleurstof. Verdeel over het pompoenbrood en teken een spiraal met de pure chocolade coating. Gebruik een houten stokje en trek voorzichtig van binnen naar buiten om een spinnenwebpatroon te maken. Haal de afgekoelde spin van het bakpapier en leg hem erbovenop.

  5. Eet smakelijk!

Recepten per e-mail ontvangen

Gratis
Bij het inschrijven
voor onze
newsletter!
Gratis bij de inschrijving voor onze newsletter
Nicht invullen a.u.b.

Meer recepten met Pumpkin Spice Limited Rijstkruidenmix

Beoordelingen & reacties

Recept afdrukken