Start Recepten 4 verschillende rijstwafel-toppings

4 verschillende rijstwafel-toppings

15 min
Totaal tijd
Eenvoudig
Moeilijkheid
Profilbild von Lenaliciously
Receptauteur: Lenaliciously
Rijstwafels zijn een echte allrounder. Of ze nu puur zijn voor tussendoor of met verschillende toppings voor een echt deluxe tussendoortje! Hier zijn 4 verschillende manieren om ze te pimpen.
Rijstwafels zijn een echte allrounder. Of ze nu puur zijn voor tussendoor of met...

Uw ingrediëntenlijst

porties
2
Guacamole
4
Rijstwafels Natuur
Glutenvrije wafels uit biologische volkoren rijst
1/2 TL
Chilivlokken
Milde chilivlokken van biologische topkwaliteit
Een snufje
1/2
Avocado
1 TL
Citroensap
Een snufje
Zout
1/2 TL
Sesamzaad
Geroosterd sesamzaad voor de verfijning van sushi en meer
Chia-frambozenjam
100g
(diepgevroren) frambozen
2 EL
Water
2 EL
biologisch chiazaad
1 TL
Biologische Rijstsiroop
Alternatieve zoetstof voor kristalsuiker uit rijst
1/2 TL
Notenchocolade
1 EL
Amandelpasta
Extra romige bruine biologische amandelpasta
1
Rijstchocolade Pops
Chocoladereep met pure chocolade & rijstpops
1 EL
Biologische Cashewnoten
Hele geroosterde cashewnoten
Roomkaas-tomaat
1 EL
(vegan) roomkaas
2-3
Tomaten
Een snufje
Zout
Een snufje
2 EL
Waterkers

Bereiding

1. Stap

Halveer en ontpit de avocado en meng in een kom met citroensap, zout, peper en chilivlokken. Smeer het op de rijstwafels en bestrooi met sesamzaadjes en wat meer chilivlokken als je dat lekker vindt.

2. Stap

Doe de frambozen in een pot met water. Breng het op laag vuur aan de kook en voeg het chiazaad toe. Roer enkele keren, haal van het vuur en laat afgedekt staan tot de chiazaadjes zijn opgezwollen. Breng het geheel op smaak met rijstsiroop en kaneel en smeer het op een rijstwafel. Bestrooi met meer chiazaad en cranberries.

3. Stap

Hak de rijstchocolade pops en cashewnoten grof. Besmeer een rijstwafel met donkere amandelpasta (of een andere notenpasta), bestrooi met rijstchocolade pops en cashewnoten. Een snufje zout past hier ook heel goed bij.

4. Stap

Was de tomaten en snijd ze in vieren. Besmeer de rijstwafels met roomkaas. Bestrooi met de tomaten en de tuinkers en breng op smaak met zout en peper.

Beoordelingen & reacties

4 verschillende rijstwafel-toppings

Recepten per e-mail ontvangen

Gratis
Bij het inschrijven
voor onze
newsletter!
Gratis bij de inschrijving voor onze newsletter
Nicht invullen a.u.b.