Start Recepten Pumpkin spiced pompoen-sinaasappeltaart

Pumpkin spiced pompoen-sinaasappeltaart

40 min
Totaal tijd
Normaal
Moeilijkheid
Profilbild von Diba
Receptauteur: Diba
Deze pompoen-sinaasappeltaart is speciaal gemaakt met pumpkin spice, wat hem een zoete en warme toets geeft. Perfect voor de herfst en leuk om te delen met vrienden en familie. Eet smakelijk!
Deze pompoen-sinaasappeltaart is speciaal gemaakt met pumpkin spice, wat hem een...

Uw ingrediëntenlijst

porties
8
125g
Biologische Kokosbloesemsuiker
Voor een zoet karamelaroma
100g
Volkoren Rijstmeel
Meel uit volkoren rijst: glutenvrij alternatief voor tarwebloem | type 150.000
75 ml
Biologische Rijstdrink
Vegan melkalternatief uit biologische rijst
60ml
Olijfolie Extra Vierge
Griekse olijfolie van de eerste kwaliteitsklasse
50g
Cashewpasta
Extra romige, volledig natuurlijke biologische cashewpasta
12g
Biologische Rijstpops
Biologische Rijstpops uit Italië
4 EL
Biologische Rijstsiroop
Alternatieve zoetstof voor kristalsuiker uit rijst
3 EL
1 EL
Kokosolie
Koudgeperste biologische kokosolie
200g
Hokkaido pompoen
125g
Ongezoete appelmoes
100g
Speltbloem
25g
Pompoenzaden
12g
Pecannoot
2 TL
Bakpoeder
2
Biologische sinaasappels

Bereiding

1. Stap

Snijd een sinaasappel fijn, rasp en pers de andere uit. Rasp de pompoen fijn.

2. Stap

Meng het meel met de kokosbloesemsuiker, bakpoeder en 2 eetlepels pumpkin spice. Roer kort de olijfolie, appelmoes, rijstdrank en sinaasappelzeste erdoor en schep dan de pompoen erdoor. Giet het beslag in de ingevette en met bloem bedekte binnenpan en bak het deeg een uur in de baking-modus van de digitale rijstkoker.

3. Stap

Karamelliseer intussen de pompoenpitten, pecannoten en rijstpops in 2 eetlepels rijstsiroop en 1 eetlepel pumpkin spice en laat afkoelen.

4. Stap

Meng voor het glazuur de cashewpasta met de resterende rijstsiroop en kokosolie. Bestrijk de cake met het glazuur en versier met sinaasappelschijfjes en crunch. Eet smakelijk!

Beoordelingen & reacties

Pumpkin spiced pompoen-sinaasappeltaart

Recepten per e-mail ontvangen

Gratis
Bij het inschrijven
voor onze
newsletter!
Gratis bij de inschrijving voor onze newsletter

Meer recepten met Biologische Kokosbloesemsuiker