Recepten Pumpkin spiced pompoen-sinaasappeltaart
Pumpkin spiced pompoen-sinaasappeltaart
40 min.
Normaal
Vegetarisch

Pumpkin spiced pompoen-sinaasappeltaart

Deze pompoen-sinaasappeltaart is speciaal gemaakt met pumpkin spice, wat hem een zoete en warme toets geeft. Perfect voor de herfst en leuk om te delen met vrienden en familie. Eet smakelijk!
Profilbild von Diba
Diba

Ingrediënten

porties
8
125g Biologische Kokosbloesemsuiker
Voor een zoet karamelaroma
100g Volkoren Rijstmeel
75 ml Biologische Rijstdrink
Vegan melkalternatief uit biologische rijst
60ml Olijfolie Extra Vierge
Griekse olijfolie van de eerste kwaliteitsklasse
op aanbieding
50g Cashewpasta
Extra romige, volledig natuurlijke biologische cashewpasta
12g Biologische Rijstpops
Biologische Rijstpops uit Italië
4 EL Biologische Rijstsiroop
Alternatieve zoetstof voor kristalsuiker uit rijst
3 EL Pumpkin Spice Kruidenmix
1 EL Kokosolie
Koudgeperste biologische kokosolie
200g Hokkaido pompoen
125g Ongezoete appelmoes
100g Speltbloem
25g Pompoenzaden
12g Pecannoot
2 TL Bakpoeder
2 Biologische sinaasappels

Voorbereiding

Stap 01
Snijd een sinaasappel fijn, rasp en pers de andere uit. Rasp de pompoen fijn.
Stap 02
Meng het meel met de kokosbloesemsuiker, bakpoeder en 2 eetlepels pumpkin spice. Roer kort de olijfolie, appelmoes, rijstdrank en sinaasappelzeste erdoor en schep dan de pompoen erdoor. Giet het beslag in de ingevette en met bloem bedekte binnenpan en bak het deeg een uur in de baking-modus van de digitale rijstkoker.
Stap 03
Karamelliseer intussen de pompoenpitten, pecannoten en rijstpops in 2 eetlepels rijstsiroop en 1 eetlepel pumpkin spice en laat afkoelen.
Stap 04
Meng voor het glazuur de cashewpasta met de resterende rijstsiroop en kokosolie. Bestrijk de cake met het glazuur en versier met sinaasappelschijfjes en crunch. Eet smakelijk!

Ready

Gekookt met

9
Biologische Kokosbloesemsuiker
vanaf 4,99 €
4,16 € / 100g
16
Biologische Rijstdrink
vanaf 2,29 €
2,29 € / kg
5
Cashewpasta
vanaf 8,49 €
33,96 € / kg
19
Biologische Rijstpops
vanaf 5,59 €
22,36 € / kg
17
Biologische Rijstsiroop
vanaf 3,89 €
11,11 € / kg

Meer recepten met Biologische Kokosbloesemsuiker

Beoordelingen & reacties

0 / 5
Meest nuttig
Nieuwste
Hoogste rating
Laagste rating
Heb je het al geprobeerd en vond je het lekker?
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!
vanaf