Recepten Krokante aardappelwedges
Krokante aardappelwedges
45 min.
Normaal
Vegan

Krokante aardappelwedges

Als je van knapperige wedges houdt, zul je deze nog lekkerder vinden! Omdat de rijstpaneermeel de wedges een extra crunch geeft - samen met een dip zoals guacamole of ketchup, gewoon perfect en een hit bij het diner.
Profilbild von Tanith Schmelzeisen
Tanith Schmelzeisen

Ingrediënten

porties
2
2 EL Paneermeel uit rijst
1 TL Olijfolie Extra Vierge
Griekse olijfolie van de eerste kwaliteitsklasse
op aanbieding
Snufje Zwarte Kampot Peper
600g Aardappelen
2 EL Gistvlokken
1 TL Paprikapoeder
1 TL Italiaanse kruiden
0.5 TL Knoflookpoeder
Snufje Zout

Voorbereiding

Stap 01
Verwarm eerst de oven voor op 180°C (boven- en onderwarmte).
Was de aardappelen en snijd ze in partjes.
Stap 02
Doe de partjes in een kom en voeg de rest van de ingrediënten toe. Meng alles door elkaar - de olijfolie en het zetmeelwater van de aardappelen moeten het broodkruim doen kleven.
Spreid de aardappelpartjes uit op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in ongeveer 40-50 minuten goudbruin.

Ready

Gekookt met

Meer recepten met Olijfolie Extra Vierge

Beoordelingen & reacties

0 / 5
Meest nuttig
Nieuwste
Hoogste rating
Laagste rating
Heb je het al geprobeerd en vond je het lekker?
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!
vanaf