Recepten Wilde Rijst Basmati Mix
Wilde Rijst Basmati Mix
25 min.
Eenvoudig

Wilde Rijst Basmati Mix

Profilbild von Lenaliciously
Lenaliciously

Ingrediënten

porties
2
100 gr Biologische Wilde Rijst Basmati Mix
Basmati rijst uit de Himalaya gemixt met wilde rijst uit de VS
krokante filet
2 stuk Kabeljauwfilet
1 el Margarine
50 gr Paneermeel
1 el Walnoten
1 Citroen
1 Knoflookteen
1 tl Chilivlokken
Milde chilivlokken van biologische topkwaliteit
1 tl Zout
1 tl Zwarte Kampot Peper
1 bos Rozemarijn, basilicum, peterselie

Voorbereiding

Stap 01

Voorgeselecteerde soort: Biologische Wilde Rijst Basmati Mix

Kookpot
Rijstkoker

Bereiding in de Kookpot:

  1. Doe de rijst in een kookpot.
  2. Was de rijst twee keer in de pot om het overtollige zetmeel te verwijderen. Giet het water af.
  3. Voeg het water toe. Voeg zout naar smaak toe.
  4. Week de rijst 10 minuten om de kooktijd te verkorten.
  5. Zet op de hoogste stand en breng de rijst aan de kook.
  6. Zodra het water kookt, zet je de pan op middelhoog vuur en laat je de rijst met gesloten deksel ongeveer 20 minuten sudderen tot het water volledig is opgenomen.
  7. Voeg een klontje boter toe indien gewenst.

Bereiding in de Rijstkoker:

  1. Doe de rijstmix in de rijstkoker.
  2. Was de rijstmix twee keer in de binnenpan om het overtollige zetmeel te verwijderen. Giet het water af.
  3. Voeg opnieuw water toe.
  4. Sluit het deksel en start het kookproces in de modus "volkoren".
  5. Zodra de rijstkoker naar de warmhoudmodus overschakelt, is de rijst klaar.
  6. Voeg een klontje boter toe indien gewenst.
Stap 02
Smelt de margarine in een kookpot en roer er dan het paneermeel, de walnoten, citroensap, knoflook, chili, zout, peper en verse kruiden door. Verwarm de oven voor op 200°C. Bestrijk de kabeljauwfilets met het mengsel en leg ze in een braadslede, bak ze 25-30 minuten. Serveer met wilde rijst en meer kruiden.

Ready

Gekookt met

41
Biologische Wilde Rijst Basmati Mix
vanaf 6,79 €
11,32 € / kg
10
Chilivlokken
vanaf 5,99 €
8,56 € / 100g

Aanbevolen producten

83
Biologische Jasmijnrijst
vanaf 4,49 €
7,48 € / kg
330
Biologische Basmati Rijst
vanaf 4,99 €
8,32 € / kg
132
Zwarte Biologische Rijst
vanaf 5,99 €
9,98 € / kg
4
Biologische Rijst Set
35,99 €
10,00 € / kg

Beoordelingen & reacties

3 / 5
5 sterren
72 %
4 sterren
12 %
3 sterren
8 %
2 sterren
4 %
1 ster
4 %
Meest nuttig
Nieuwste
Hoogste rating
Laagste rating
Heb je het al geprobeerd en vond je het lekker?
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!
vanaf