Basisrecept voor Beluga Linzen

Bereiding van Beluga Linzen

1. Spoel de beluga linzen in koud water.

2. Doe de beluga linzen in een kookpot.

3. Voeg water toe.

4. Zet de kookplaat op de hoogste warmtestand en breng de beluga linzen aan de kook.

5. Zodra het water kookt, zet je het op de laagste stand en laat je de beluga linzen met gesloten deksel ongeveer 25 minuten sudderen.

6. Controleer de consistentie tussendoor.

7. Voeg pas zout toe na het koken.