Vegan Chicken Satay Spiesjes

20 min.
Eenvoudig
Vegan Chicken Satay Spiesjes
Receptauteur: Lenaliciously
Deze vegan kipsaté spiesjes zijn het hoogtepunt van elke barbecue! De satépast... verder lezen
Profilbild von Lenaliciously

Ingrediënten

2 porties
1 pakje
Indonesian Satay
Marinade & sauspoeder voor pikante pindaspiesjes
50 ml
Kokosmelk
Extra romig met 50% kokosnootgehalte
100 gr Tofu
4 Houten saté prikkers
2 el Spruitjes
1-2 Radijs
2-3 Slabladeren
1 Wortel
1 Bosuitje
1 el Verse peterselie of koriander

Zubereitung

  1. Dep de tofu droog en snijd in kleine stukjes. Meng voor de marinade de saté-kruidenpasta met een beetje water en marineer de tofu hierin gedurende ten minste 2 uur of bij voorkeur een nacht.

  2. Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- en onderhitte), spies de tofu en bak 10 minuten.

  3. Bestrijk de tofu vervolgens met de rest van de marinade, bak nog 5 minuten, draai om en bak nog eens 5 minuten.

  4. Meng de satésaus met de kokosmelk in een kookpot en breng eenmaal aan de kook.

  5. Schik de tofu-saté-spiesjes op slabladeren met gehakte wortel, radijs, bosuitje, spruitjes en pindasaus. Lekker met peterselie of koriander.

    Guten Reishunger!

Recepten per e-mail ontvangen

Gratis
Bij het inschrijven
voor onze
newsletter!
Gratis bij de inschrijving voor onze newsletter
Nicht invullen a.u.b.

Beoordelingen & reacties

Recept afdrukken