Ingrediënten
100 gr |
Zwarte Biologische Rijst
Volkoren Bio-Nerone uit Italië, Piëmont |
1 | Citroen |
1 tl | tl Zout |
1 tl |
Zwarte Kampot Peper
Zwarte kampot peperkorrels van biologische topkwaliteit |
1 tl |
Olijfolie Extra Vierge
Griekse olijfolie van de eerste kwaliteitsklasse |
2 | Appels |
50 gr |
Biologische Cashewnoten
Hele geroosterde cashewnoten |
50 gr | gr Cranberry's |
1 bundel | bundel Verse koriander |
1/2 bundel | bundel Verse rozemarijn |
1 tl |
Sesamzaad
Geroosterd sesamzaad voor de verfijning van sushi en meer |
1 tl | tl Gistvlokken |
Zubereitung
-
Bereid Zwarte Biologische Rijst
Kookpot
Rijstkoker
Bereiding in de Kookpot
- Doe rijst in een kookpot.
- Was de rijst om eventuele onzuiverheden te verwijderen die bij een natuurlijk product niet kunnen worden uitgesloten.
- Giet het water erbij en voeg zout naar eigen smaak toe.
- Laat de rijst 10 minuten weken.
- Zet het vuur op de hoogste stand en breng de rijst aan de kook.
- Zodra het water kookt, zet het fornuis op een matig vuur en laat de rijst met gesloten deksel ongeveer 35 minuten sudderen tot het water is opgenomen.
- Voeg naar eigen wens een klontje boter toe.
Bereiding in de Rijstkoker
- Doe de rijst in een rijstkoker.
- Was de rijst om eventuele onzuiverheden te verwijderen die bij een natuurlijk product niet kunnen worden uitgesloten.
- Giet het water erbij en voeg zout naar eigen smaak toe.
- Sluit het deksel en start het kookproces in de modus »BROWN«.
- Zodra de rijstkoker naar de warmhoudstand overschakelt, is de rijst klaar.
- Voeg naar eigen wens een klontje boter toe. Wasser dazugeben. Nach Belieben salzen.
- Deckel schließen und den Kochvorgang im Modus "Vollkorn" starten.
- Sobald der Reiskocher in den Warmhaltemodus schaltet, ist der Reis fertig.
- Nach Belieben ein Stück Butter hinzufügen.
-
Snijd de appels in stukken van ongeveer dezelfde grootte. Meng in een kom de gekookte zwarte rijst, cranberry's, cashewnoten, koriander en rozemarijn, citroensap en olijfolie. Breng op smaak met sesamzaad, gistvlokken, zout en peper en geniet.
Guten Reishunger!
Gekookt met
Aanbevolen producten
Recepten per e-mail ontvangen
Gratis
Bij het inschrijven
voor onze
newsletter!
voor onze
newsletter!

Beoordelingen & reacties