Nederland
Duitsland
Zwitserland
Oostenrijk
Biologische Hoisinsaus
Biologische Hoisinsaus
- Krachtige Kruidensaus met Zoetig Aroma
- Perfect als Marinade, Dip of om te Verfijnen
- Biologische Kwaliteit, Vegan & Zonder Poespas
ab 49 €
retourbeleid
retourneren
Kopersbescherming
Dit maakt onze biologische hoisinsaus bijzonder
Zo zoet, zo onweerstaanbaar
Eenmaal geproefd, vraag je je af hoe je ooit zonder onze hoisinsaus hebt kunnen koken. De kruidensaus uit de Chinese keuken heeft niet alleen een heerlijk zoete smaak – hij is bovendien superaromatisch en overtuigt met een licht nootachtig aroma. Wacht eens even, nootachtig? Witte sesamzaadjes zorgen niet alleen voor een visuele upgrade, maar geven de hoisinsaus ook een heel bijzondere twist. Wij willen nooit meer zonder!
Geen suiker, geen compromissen
De bijzondere zoetheid van onze hoisinsaus komt van de beste biologische agavesiroop – van geraffineerde suiker, smaakversterkers of conserveermiddelen geen spoor. Dankzij de intense smaak en dikke consistentie zijn tofu en kip perfect te marineren met de vegan saus. Ook voor het verfijnen van wokgerechten of als dip voor Vietnamese zomerrollen is hij precies de juiste keuze. Dus waar wacht je nog op? Tijd om je favoriete gerechten te perfectioneren met onze biologische hoisinsaus!
Ingrediënten
Ingrediënten: agavesiroop*, water, miso van zilvervliesrijst* (hele sojabonen* 8,5%**, bruine rijst*, zeezout, water), tapiocazetmeel*, azijn*, gehakte knoflook*, sesamzaad*, kombu-zeewier, shiitakepaddenstoelen*.
*uit gecontroleerde biologische landbouw met controlenummer NL-BIO-01.
**berekend op basis van het totale product.
Dit kun je ermee maken
Wordt vaak samen gekocht
Dit zeggen onze klanten
Biologische hoisinsaus kopen: een overzicht
“Hoisin” is Kantonees en betekent zoiets als “zeevruchten”. Best vreemd, want in deze heerlijk zoete kruidensaus is geen spoor van zeevruchten te vinden. Er wordt vermoed dat de saus zo heet omdat hij bijzonder goed smaakt bij garnalen, mosselen & co. Als je het ons vraagt, zouden we hem net zo goed kunnen omdopen tot “Smaakt gewoon overal bij-saus”.
Wat is hoisinsaus?
Oorspronkelijk komt hoisinsaus uit de Zuid-Chinese Kantonese keuken – maar veel mensen kennen hem ook van Vietnamese gerechten. Een van de belangrijkste basisingrediënten van de kruidensaus is miso. De gefermenteerde sojabonenpasta geeft de saus een umamirijk aroma. Kenmerkend voor hoisinsaus is de krachtige, zoetige smaak.
Hoisinsaus zonder poespas
Op de ingrediëntenlijst van onze hoisinsaus is geen suiker te bekennen. De typisch zoetige smaak krijgt de kruidensaus van biologische agavesiroop. Onze hoisinsaus bevat bovendien geen dierlijke producten en is daarom vegan. Dankzij de sesamzaadjes is hij niet alleen qua smaak, maar ook visueel een echte blikvanger op het bord.
Smaak & gebruik
De kruidensaus heeft een zoetig-kruidig aroma, een glanzende diepbruine kleur en is in vergelijking met andere sauzen vrij dik van structuur. Dankzij deze eigenschappen is hij bijzonder geschikt als glanzende marinade voor kip of de beroemde Pekingeend. Maar ook als vegan dip voor zomerrollen of als geheim ingrediënt in je volgende wokgerecht doet hij het uitstekend. Wij vinden: deze kruidensaus maakt elk gerecht nét een stukje lekkerder.
Omdat we onze producten ook in de groothandel en detailhandel verkopen, kunnen alle gebruikers een beoordeling achterlaten. Alleen beoordelingen die door ons team zijn gecontroleerd op echtheid of die zijn gekoppeld aan een daadwerkelijke bestelling en klantenaccount in onze winkel, worden weergegeven als “Geverifieerd”. Houd er rekening mee dat de beoordelingen van het vorige product ook kunnen worden weergegeven.
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!