Start Ingrediënten Rode Biologische Linzen
Rote Bio Linsen
Rote Bio Linsen
Rote Bio Linsen
Rote Bio Linsen
Rote Bio Linsen
Rote Bio Linsen
Rote Bio Linsen
Rote Bio Linsen
Rote Bio Linsen
Rote Bio Linsen

Rode Biologische Linzen

13
5,49
Prijzen incl. btw, excl.Verzendkosten
  • Een visuele blikvanger op het bord
  • Licht verteerbaar
  • Snelle bereiding, geen weken nodig
Selecteer grootte:
Levertermijn 3 tot 5 werkdagen
Gratis verzending vanaf
ab 49 €
30 dagen
retourbeleid
Gratis
retourneren
100%
Kopersbescherming

Dat maakt onze rode biologische linzen zo bijzonder

Smaak

Iedereen kent het, iedereen houdt ervan - dahl is waarschijnlijk het meest populaire vegetarische gerecht in India. Maar wat zou een fantastisch lekkere dahl zijn zonder zijn rode linzen? Slechts half zo goed! Omdat het typische fijne nootachtige aroma van de rode linzen een zeer speciale toets geeft aan het gerecht. Maar niet alleen dahl profiteert van de rode peulvruchten: rode linzen gaan net zo goed samen met salades, soepen en vis-, vlees- en groentegerechten.

Korrel

Rode linzen verrijken niet alleen jouw dagelijkse maaltijden qua smaak - ze geven ook kleur aan je gerecht! De rode linzen zijn eigenlijk bruine linzen, die pas na het pellen hun typische rood-oranje kleur krijgen. Linzen zijn bijzonder licht verteerbaar en in een handomdraai bereid: breng ze aan de kook, laat ze ongeveer tien minuten sudderen en de turbolinzen zijn klaar.

Textuur

Onze biologisch geteelde rode linzen zijn heerlijk zacht, sensationeel smeuïg en heerlijk luchtig.

Details

Peulvruchten uit biologische landbouw met het controlenummer DE-ÖKO-003

Voedingswaarde

Gemiddelde voedingswaarden per 100g/ml:
Energie 1532 kJ / 362 kcal
Vetten 2,6 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,6 g
Koolhydraten 55 g
waarvan suikers 2,3 g
Eiwitten 27 g
Zout 0,01 g

Herkomst

Onze rode linzen komen rechtstreeks uit biologische teelt uit Turkije. Daar belanden de rode linzen niet alleen in de traditionele linzensoep Mercimek Çorbası, maar gelukkig ook over de Bosporus in onze borden.

Bereiding eenvoudig gemaakt

Vaak samen gekocht

82
Biologische Risotto Rijst
vanaf 6,49 €
10,82 € / kg
287
Jasmijnrijst
vanaf 4,99 €
8,32 € / kg
386
Biologische Basmati Rijst
vanaf 4,99 €
8,32 € / kg
8
Biologische Beluga Linzen
vanaf 6,99 €
11,65 € / kg
5
Gele Biologische Linzen
vanaf 6,59 €
10,98 € / kg

Dit zeggen onze klanten

13 Beoordelingen
0 Vragen
5 / 5
5 sterren
100 %
4 sterren
0 %
3 sterren
0 %
2 sterren
0 %
1 ster
0 %
Meest nuttig
Nieuwste
Hoogste rating
Laagste rating
Heb je het al geprobeerd en vond je het lekker?
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!
vanaf
Alle vragen doorzoeken

Eigenlijk zijn rode linzen geen rode maar gepelde bruine linzen, die door het pellen hun mooie rood-oranje kleur krijgen. Maar we willen niet muggenziften. Want het enige wat telt is: rode linzen zijn snel bereid, veelzijdig en ongelooflijk lekker!

Smaak en gebruik

Onze rode linzen hebben een aromatische nootachtige smaak en zijn bijzonder zacht, smeuïg en waanzinnig lekker. Rode linzen worden vaak geserveerd in de vorm van dahls of als curry. Ze peppen ook elk gerecht op met hun rode kleur. Omdat ze al geschild zijn, vallen ze bij het koken snel uit elkaar en worden ze relatief snel romig. Omdat ze geen vliesje hebben, nemen ze sneller kruiden op en zijn daarom ideaal voor oosterse gerechten, patty's, linzensoepen of als basis voor kruidige puree.

Voedingswaarden

Rode linzen zijn zeer verzadigend en bevatten veel belangrijke voedingsstoffen zoals ijzer, essentiële aminozuren en vezels. Door de vezels kunnen de gifstoffen beter worden opgenomen en verwijderd in de darmen waardoor het gevoel van verzadiging langer duurt. Bovendien veroorzaken voedingsvezels een langzame stijging van de bloedsuikerspiegel en dus een lagere insulineafgifte. Rode linzen zijn daarom bij uitstek geschikt voor diabetici. Tenslotte bevatten rode linzen, net als alle andere soorten linzen, veel plantaardige eiwitten.

Rode linzen koken

Omdat de rode linzen al gepeld zijn, hoeven ze niet te worden geweekt voor het koken en zijn ze perfect om snel te klaar te maken. Voordat je gaat koken, moet je de rode linzen eerst wassen. Breng ze aan de kook met twee keer zoveel water als linzen en laat ze zachtjes sudderen op een laag vuur met het deksel gesloten voor ongeveer 10 minuten. Roer van tijd tot tijd om te voorkomen dat ze aan de bodem van de kookpot blijven kleven. De 10 minuten kooktijd is ideaal als je de linzen wilt gebruiken voor een puree. Voor een soep moet je ze ongeveer 20 minuten laten sudderen.

Rode Biologische Linzen

Hele gepelde rode biologische linzen uit Turkije