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Perzische rijst uit Iran, Gilan
Sadri Rijst
Perzische rijst uit Iran, Gilan
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Tahdig Box
Prijzen incl. btw, excl. Verzendkosten .
Dat maakt onze sadri rijst zo bijzonder
Smaak
Sadri rijst heeft zo'n onvergelijkbaar aromatisch en bloemig aroma. Al tijdens het koken verspreidt hij een heerlijke frisse geur. Als bijgerecht gaat hij goed samen met vis-, vlees- en groentegerechten en is hij ideaal voor Perzische specialiteiten. Ons smaakt de rijst ook puur of verfijnd met een beetje boter of saffraan.
Korrel
De sadri rijst behoort tot groep van langkorrelrijst. In ongekookte toestand zijn de korrels ongeveer 7mm lang. De korrel heeft een witte glans, is zuiver van soort en bevat geen vreemde rijstsoorten.
Textuur
De gegaarde sadri rijst is los en heeft na de bereiding een zachte en romige kern.
Herkomst
Onze waardevolle en door de eeuwen heen gekweekte zaden van sadri rijst worden geteeld en geoogst in de begrenste rijstteeltgebieden van de meest noordelijke provincie van Iran, in »Gilan« aan de Kaspische Zee. Door de warme zomers en het vochtige klimaat heersen daar de perfecte teeltomstandigheden voor rijst.
Voedingswaarde per 100 gram
Energie
Energie
Vetten
waarvan verzadigde vetzuren
Koolhydraten
waarvan suikers
Eiwitten
Zout
Bereiding eenvoudig gemaakt
Wordt vaak samen gekocht
Uit het noorden van Iran stamt de beroemde rijstdelicatesse: sadri rijst. Wij van Reishunger wilden de mythe tot op de bodem uitzoeken en bestelden ons een paar kilo van deze moeilijk te verkrijgen rijst. We hebben hem gekookt en gegeten en zouden nooit meer willen stoppen.
Teelt en oogst
Het waardevolle sadrizaad, dat over de eeuwen heen is gekweekt, wordt geteeld en geoogst in de begrenste rijstteeltgebieden van de meest noordelijke provincie van Iran »Gilan« aan de Kaspische Zee. Door de warme zomers en het vochtige klimaat heersen daar de perfecte teeltcondities voor rijst.
Smaak en gebruik
Sadri rijst ruikt heerlijk fris en heeft een waanzinnig aromatische, licht bloemige smaak. Bovendien hebben de korte, krachtige korrels een mooie witte glans en na de bereiding een zachte, romige kern. Ze passen perfect bij alle groente-, vis- en vleesgerechten. Verfijnd met boter of saffraan kan men het ook puur eten. Hij kan worden bereid op de klassieke manier zoals jasmijnrijst.
Het is belangrijk om te weten dat sadri rijst een puur natuurproduct is, dat deels met de hand wordt gesorteerd. Daarom kan hij gedroogde delen van de rijstplant bevatten, die gemakkelijk kunnen worden verwijderd bij het wassen.
Een Perzische zeldzaamheid
De Iraniërs weten precies hoe ongelooflijk lekker hun rijst is, daarom wordt het niet naar het buitenland geëxporteerd.
We zijn er erg trots op dat onze boer voor Reishunger een uitzondering heeft gemaakt en dat we nu het eerste Duitse rijstmerk zijn dat de originele sadri rijst uit Iran aanbiedt! Hierdoor klik je toch bijna automatisch op »bestellen«, niet?
Rijstweetje
Sadri dudi rijst is een andere rijstsoort, namelijk gerookte sadri rijst. Na de oogst wordt de sadri rijst samen met de hele rijstplant enkele weken met beukenhout gerookt, tot ze het typische rookaroma hebben opgenomen.
Veelgestelde vragen
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Is sadri rijst een volkoren rijst of een gepelde rijst?
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Sadri rijst is een gepelde rijstsoort met lange korrel.
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Is de verpakking alleen van papier of zit er nog plastic aan de binnenkant?
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Onze verpakkingen zijn gemaakt van papier (buitenkant) en pp-folie (binnenkant). Verpakkingen die uitsluitend van papier zijn gemaakt, zijn helaas niet geschikt om een natuurproduct als onze rijst in te bewaren, aangezien papier niet lucht- en lichtdicht is. Bovendien beschermt de flinterdunne pp-binnencoating mogelijke migraties uit het papiermateriaal. Dit houdt onze rijst vers en duurzaam. (PP – polypropyleen) Deze kunststoffen zijn niet problematisch en kunnen in contact komen met voedsel.
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Hoe lang is de rijst houdbaar?
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Al onze rijstsoorten, alle peulvruchten, alle graansoorten en pseudogranen zijn altijd minstens 2 jaar houdbaar.
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Wat is er zo speciaal aan sadri rijst?
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Sadri rijst wordt beschouwd als een zeldzaamheid en als een delicatesse onder de rijstsoorten, en niet zonder reden. De Iraanse rijst heeft witte, glanzende korrels en overtuigt met een zachte, romige en tegelijk losse beet. Iedereen kan overtuigd worden door het typische bloemige aroma en de frisse geur. Overtuig jezelf en probeer sadri rijst!
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Waar past sadri rijst het best bij?
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Sadri rijst kan op vele manieren gecombineerd worden. Hij past goed bij vis-, vlees- en groentegerechten en natuurlijk perfect bij Perzische specialiteiten. Sadri rijst heeft niet veel nodig en smaakt heerlijk met alleen een beetje boter en saffraan.
108 Klantenbeoordelingen
Meine absolute Lieblingssorte! Nur eine Bitte an Reishunger: Bitte überarbeitet eure Angaben bei der Zubereitung. Genauso wie bei vielen weiteren Reissorten, sind die Angaben zum Reis-Wasser-Verhältnis falsch bzw weichen teils extrem von tatsächlichen Werten ab (Methode im Topf). Würde man den Sadri nach Angaben zubereiten, würde das Wasser ca 5 min vor dem Ende der Garzeit vollständig verschwinden und der Reis am Topfboden anbrennen/kleben.
3 personen vonden deze beoordeling nuttigVorweg muss ich sagen, dass allgemein der Reis von Reishunger eine sehr gute Qualität aufweist und sehr gut schmeckt. Sushi- und Milchreis sind göttlich. Den Sadri Reis hatten wir nun zum ersten mal. Er schmeckt mild blumig und wirklich sehr gut. Allerdings langen unsere Pubertiere ordentlich zu, so dass wir größere Mengen benötigen. Und da tut es auch der Bio Jasmin Reis wunderbar. Sadri empfiehlt sich unserer Meinung nach eher für den solo Genuss oder für orientalischen Reissalat. Mit Curry-Gerichten geht sein zarter Geschmack etwas unter. Wem der Preis aber nicht weh tut, macht sicher hier nichts falsch.
3 personen vonden deze beoordeling nuttigEs ist unglaublich, wie gut der Sadrireis schmeckt. Schon wenn ich ihn im Reiskocher ansetze und er zu kochen beginnt, strömt so ein wunderbarer Duft durch die Küche..... Vom Geschmackserlebnis brauchen wir gar nicht sprechen. Wir lieben ihn und haben auch schon Andere mit unserer Begeisterung angesteckt. Dank an den oder die Gründer von Reishunger.
2 personen vonden deze beoordeling nuttigEine der besten Reissorten, die ich kennenlernen durfte. Außen fest, innen zart - der umgekrempelte Rissotto, quasi :)
2 personen vonden deze beoordeling nuttigTopp! Eine der besten Reissorten die ich geniessen durfte. Schon beim Auspacken verströmte er seinen Duft. Nach dem Waschen habe ich anstatt 1.25 nur 1.1 Teile Wasser genommen. Im RK auf Fein-Weis gestellt, nach 40min wurde ein wirklich feinkörniger und lockerer Reis präsentiert. Meine bessere Hälfte fragt nun gar nicht mehr nach Kartoffeln... :) Empfehlung!
2 personen vonden deze beoordeling nuttigSadri Reis kannte ich nicht und habe ihn mal auf gut Glück zum Probieren bestellt. Der Reis hält wahrlich, was er verspricht und ist den Preis wert. Ich kaufe ihn gerne wieder und ess ihn am liebsten ohne Beilagen. ^_^
1 persoon vond deze beoordeling nuttigIch habe noch nie einen vergleichbaren Reis gegessen wie den Sadr-Reis. Er ist sowas von lecker. Woaw. Er ist körnig aber wird beim Essen cremig und geschmeidig - absolut lecker. Ich habe meinen neuen Lieblingsreis gefunden und werde nie wieder im Supermarkt Reis kaufen. Danke.
1 persoon vond deze beoordeling nuttigHabe den Sadri heute zum ersten mal zubereitet und gegessen. Ich habe nie einen besseren Reis gegessen. Duft, Geschmack, Körnigkeit sind ganz vorzüglich.
1 persoon vond deze beoordeling nuttigDer Sadrireis schmeckt vollkommen anders als Basmatireis, welcher herb-erdig schmeckt. Das ist kein Reis, das ist Götterspeise. Bei diesem Reis zählt jedes Korn. Dieser Reis duftet schon beim Öffnen der Verpackung so als wäre er schon gekocht. Und dann dieser Geschmack - herb-blumig-hocharomatisch. Ich habe beim Kochen schon die Hälfte aufgegessen - das ist mir beim Reiskochen noch nie passiert. Ich war bisher kein grosser Reisesser - das hat sich ab sofort geändert. Warum kannte ich Reishunger nicht schon früher? OK, es ist nie zu spät.
1 persoon vond deze beoordeling nuttigAbsolut spitze dieser Reis, ich nehme nur noch diesen Sadri Reis! Den Jasmin Reis bereite ich in dem persischen Reiskocher zu und nehme, nicht wie hier beschrieben ein Verhältnis von 1 zu 1 1/2, sondern 1 Tasse Reis und 1 Tasse Wasser (habe ich von meinen Thailändischen Kollegen so gelernt ) Hammer Ergebnis, probiert es mal . Ach was würde ich ohne Reishunger machen :)
1 persoon vond deze beoordeling nuttigDie Reisqualität - ich bestelle insbesondere Mochi und Sadri - ist hervorragend. Ich habe auch den sehr guten Safran ausprobiert und musste feststellen, dass bereits der Duft wesentlich besser ist als Supermarktqualität. Und letztendlich bin ich inzwischen auch stolze Reiskocherbesitzerin, insbesondere weil ich eine sehr gute Beratung auf der Website von Reishunger vorgefunden habe. Alles spitze
1 persoon vond deze beoordeling nuttigIch bin sehr zufrieden mit der Ware. Ich habe Sadri-Reis bestellt (3 kg). Die Qualität ist sehr gut. Ich komme ursprünglich aus Tiflis/Georgien. Ich hatte dort einen persischen Freund, der u.a. auch mit Reis handelte. Dort probierte ich Sadri-Reis das erste Mal. Hat dort etwas anders geschmeckt (und ich bekam ihn auch zu einem anderen Preis als hier). Nixdestotrotz werde ich auch weiterhin Reis et c. bei Ihnen bestellen.
1 persoon vond deze beoordeling nuttigIch wollte es ja nicht glauben, aber der Reis ist tatsächlich besser als die Ware aus dem Supermarkt. Sensationell ist das Paket "Persischer Reis", den ich bislang so nur bei einer persischen Familie serviert bekam. Jetzt kann ich ihn sehr zu unserer Freude auch selbst zubereiten
1 persoon vond deze beoordeling nuttigWie immer alles wunderbar, von der Verpackung über die Abwicklung bis zum Produkt. Der Reis ist unschlagbar. Vor allem von dem Sadri, bei dem ich doch erst bei dem Preis recht skeptisch war. Der Sadri Reis ist auf alle Fälle der beste Reis der Welt... Ich bestelle auch Gewürze, vor allem die Biryani Paste ist göttlich Danke Reishunger Team
1 persoon vond deze beoordeling nuttigSuper Reis!
Sadri Reis mmmmmmmhhhhh unsere Küche richt danach wen ich es koche.Wirklich ein besonderer Reis.Probiert es unbedingt aus! Seit dem ich es bei Reishunger regelmäßig bestelle vermisse das Reis von anderen Anbieter überhaupt nicht. Bester Reis dafür auch volle 5 Sterne!
Sehr schöner, leckerer Reis - habe ihn für Tahdig verwendet und bin restlos begeistert. Eine gute Prise Safran dazu und das Ergebnis ist sensationell. Werde diesen Reis wieder bestellen und genießen.
Sehr locker und etwas anders als Basmati Reis. Ich bevorzuge ihn!
Einfach lecker
Alles Bestens
Sadri ist ein Geschmackvoller, außergewöhnlicher Reis. Sehr zügige Lieferung. Mein Paket wurde bei Lieferung zerrissen. aber das Personal reagierte sehr schnell. Dieser ist der bester Kundenservice, das ich je getroffen habe. Hilfreich?
Schmeckt sehr gut wie beschrieben
Dieser Reis ist megalecker. Wir hatten ihn im Probepäckchen .. den hatte meine Tochter einfach alleine aufgegessen und gesagt, wie lecker er war. Also habe ich gleich ein großes Paket bestellt und es nicht bereut. Er duftet fein und bleibt körnig und innen cremig. Ich dachte immer der Le Torreau sei etwas Besonderes, den haben wir über Jahre gegessen .,.. ja er ist besonders, aber der Sadri toppt ihn. Der Beste, den ich kenne ...
Ein qualitativ hochwertiger Reis ohne Fremdkörper oder zumischen von Fremdreis.ein leicht blumiges Aroma Der Reis ist nach dem Dämpfen oder Kochen locker weich eher cremig aber nicht klebrig.
Sehr, sehr lecker und super aromatisch!
super
Einfach der beste Reis, den es gibt. Fantastisches Aroma und im Reiskocher gelingt er immer. Eigentlich gibt's bei mir gar keinen anderen Reis mehr - außer der geräucherten Version.
Dieser Reis hat uns leider geschmacklich nicht so überzeugt, aber das sagt nichts über die Qualität aus.
Liebe Kornelia, vielen Dank für deine Bewertung. :) Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden und man kann nicht immer zu 100 % jeden Geschmack treffen. Das ist voll in Ordnung. Dann lass dir gern die anderen Reissorten schmecken. Liebe Grüße vom Reishunger-Team!
Tatsächlich der beste Reis, den ich je gegessen habe.
Ein Spitzenreis! Absolute Delikatesse.
Immer wieder gerne - auch wenn er teurer ist, gehört zu meinen Lieblingssorten.
Mein absoluter Lieblingsreis!
Sehr guter Reis, feinkörnig. Einziges Manko: Da er aus dem Iran kommt, dauert es manchmal einfach zu lange :-(
SEHR LECKER!
An dem Reis führt kein Weg vorbei.
Top
Der Sadri ist einfach super lecker und ich könnte ihn ohne jegliche Beilage verputzen! Leute, den müsst ihr probieren! Der Preis ist es absolut wert und ich habe ihn immer im Haus.
Der mit Abstand beste Reis (und auch der teuerste). Ist es uns aber wert.
ganz ok das teure bedeutet nicht unbedingt das beste gut aber zum ausprobieren
Sehr lecker
Im Crispy Modus gekocht hat das Resultat alle begeistert.
Super Geschmack.
Sehr leckerer Reis!
Bester Reis ever
Der beste Reis, den ich kenne - himmlischer Duft aus der Küche!
Sadri Reis - einsame Spritze. Bin einfach nur begeistert nicht nur vom Geschmack aber auch dem Duft beim kochen.
Qualität wie immer super, kann allerdings den Hype nicht nachvollziehen.
großartiger Reis!
bester Reis, den ich kenne :-)
Auch nicht anders als basmati
Das Produkt ist sehr. Schmeckt sehr lecker. Leider inzwischen viel zu teuer. Ich habe hier mal 28 Euro für 3kg gezahlt, jetzt soll die gleiche Menge 45 Euro kosten. Der übliche Preis liegt unter 10 Euro pro Kilo. Ich bin weg. Daher ein Stern Abzug.
Der beste Reis den ich je gegessen habe
Sehr lecker, für mich der beste Reis für Aufläufe.
Mein Liebling. Passt zu allem und schmeckt immer.
Hält was die Beschreibung verspricht. Körnig und wunderbar duftend. Ideal für persische Gerichte wie z. B. Ghorme Sabzi. Duh!
Absolut top!
Der beste Reis der Welt ...ist nicht übertrieben !!
Wir essen sehr gern bei unserem Perser im Ort. Sadri Reis deshalb ein MUSS. Köstlichster Reis... , wird mein neuer Allrounder/Favorit. Sehr angenehmer Geschmack - kann ich morgens (mit Apfelmus), mittags (mit Gemüse) u. Abends als Salat immer essen :-) Tolles Produkt, 600g ideale Packungsgröße!
Mein Lieblingsreis. Hervorragen für Thadig.
Ich liebe diesen Reis. Einfach klasse. Vor allem für Thadig perfekt.
Super feiner Reis!
Mein Reis-Favourit, sehr lecker und gut bekömmlich. Hab ihn gleich wieder bestellt.
Ein sehr vielfältiger Reis. Ob Knusprig oder al dente...ein Spitzenreis!
Liebe ich! So ein perfekter Geschmack und toll für die Reiskruste !!
Wow! Ein sehr guter Reis! Wir mögen diesen Reis sehr!
Meega leckerer Reis
Sehr lecker! :)
unglaublich lecker! und im digitalen reiskocher gelingsicher...
Beste Reisqualität, wunderbarer Geschmack! Nach der Zubereitung im REISHUNGER-Reiskocher, absolut locker und zart. Kann ich nur weiter empfehlen. Diesen Reis werde ich wieder und wieder und wieder kaufen.....
sehr lecker, sehr gute Qualität
Ein ganz toller Reis mit super Geschmack.
der fast Beste!
Absolut empfehlenswert! Super Qualität und eine wunderbare Geschmacksnote!
Die Ware kam schnell an. Der erste Reis ist verkocht, und ich bin schwer angetan von der guten Qualität und einem neuen Geschmackserlebnis. Mein neuer Lieblingsreis ist somit Sadri Reis.
Ausgezeichnet! Darum so teuer, aber jede Pfennig wert.
Ein sehr guter Reis
geschmacklich eine Sensation, kann man nur empfehlen.
Der Sadrireis wurde zu unserem Lieblingsreis und begeistert die ganze Familie! Zusammen mit den Berberitzen, dem Safran und der Minzsauce ist es ein Geschmackserlebnis der besonderen Art! Jetzt haben wir uns den Reiskocher gekauft, damit die Kruste noch perfekt wird! Soooooo lecker!
Ein wirklich guter Reis, den man zumindest probiert haben muss.
Ich bestelle in regelmäßigen Abständen bei Reishunger, weil dort das Preis-Leistungsverhältnis stimmt und Reis (vor allem Sadrireis) bei uns einfach zum Essen gehört. Die Auswahl der Produkte und der Produktgrößen in Kombination mit der unschlagbaren Qualität, die sich überhaupt nicht mit der von Supermarktreis vergleichen lässt, überzeugt uns immer wieder :)
So ein wunderbarer Reis, danke. Der Online Kontakt / Newsletter ist so nett und persönlich, dass es einfach Spaß macht. Zeitgemäße Verpackung, gute Beschreibung und schneller gut verpackter Service. Ich mag junge Menschen die etwas wagen und dann GEWINNEN....Zu Recht.
Ihr habt mich für den Supermarktreis verdorben. Ich kann nun keinen anderen Reis mehr essen, nach diesem hier schmecken alle herkömmlichen einfach gar nicht mehr!
Muss mich nochmal melden...es hatt sich ein Fehler eingeschlichten...es sollte heißen... Sadri Reis ist einfach herrlich...dieser Duft
Wer sagt das Sadrireis nicht gut ist versteht nichts von Geschmack. Ich finde ihn Herrlichkeit
Mein neuer Lieblingsreis . Er verströmt seinen herrlichen Duft in der ganzen Wohnung und hat ein einzigartiges Aroma. Ich habe ihn mit etwas Butter und Safran verfeinert <3
Ein sehr guter Reis, bekommt man so im Supermarkt nicht.
Phänomenal guter Reis. Noch nie haben wir so guten Milchreis und Risottoreis gehabt und der iranische Reis ist überwältigend gut, 100% weiter zu empfehlen
Best rice ever, kaufe schon lang nirgendwo anders mehr. Vor allem lieben wir den wundervollen persischen Sadri-Reis: gigantisch
Nach so einer Beschreibung musste ich den Sadri Reis einfach probieren - heute zum 1.Mal gekocht und einfach unfassbar gut! Alles was ich von einem Reis möchte 5*+
Zuallerest der Reis – Basmati sehr lecker, Sadri ein Genuss. Der persische Reiskocher hält, was er versprochen hatte. Die Kruste, wie man sie möchte und ansonsten einfach und gut. Die Kinder waren und sind begeistert. Safran kam auch als Geschenk sehr gut an. Alles in allem – wir werden wieder bestellen
Perfekte Erledigung, ich hatte ein älteres Modell des Pars Khazar und es gab Schwierigkeiten mit der Passform des neuen Einsatzes. Der Kundenservice war hervorragend, man hat das Problem schnell und unkompliziert gelöst. Die Qualität des Reises ist nach wie vor hervorragend, insbesondere der Sadri Reis ist wirklich exzellent. Ich bin Stammkunde bei Reishunger und beziehe meinen Reis nur von dort.
...und weil ich die Sterne vergessen habe hier nochmal. Der Reis ist ein Hochgenuss !
Alles prima, der Sadri Reis begeistert uns immer wieder aufs Neue, sehr gute Qualität.
Wieder mal absolut schnell geliefert. Der Sadri-Reis gehört inzwischen zu meinen absoluten Favoriten
Das ist ein ganz besonderer Reis, es wurde noch nie so viel kalt genascht. Während des Kochens rief mein Sohn, was kochst Du Leckeres.
Das ist definitiv der beste Reis, den ich bisher gegessen habe. Den muss man eigentlich ganz pur, nur leicht gesalzen, genießen. Ein Traum!
Service und Verpackung wie immer 1A. Ich habe mir mal eine Großmenge Sadri Reis gegönnt, es ist wirklich der absolut beste Reis. Den kann man "nackig" aus dem Topf futtern. Man sollte also mind. 100g mehr planen, die beim Kochen genascht werden ...
Alles bestens. Viel bessere Qualitaet als im Supermarkt. Verpackung und Inhalt optisch ansprechend. Lieferung war schnell und ohne Probleme. Und bisher habe ich von meiner Lieferung Sadrireis, Jasminreis und Quinoa probiert. Alles sehr lecker
Jede Reissorte ist ein Gedicht. Vor allem beim Kochen riecht der Reishunger Reis, wie Reis früher einmal. 'Die bestellte Ware wird sehr schnell zugeschickt. Vor allem der Persische Reis (sowohl der normale Sadri Reis wie auch der geräucherte Sadri Dudi Reis) sind wirklich ein Genuss.
Der Reis ist wirklich super! Ich habe den Sadri und den Natur Reis probiert. Beide Sorten sind sehr empfehlenswert.
Mit der Bestellung und der Lieferung lief alles bestens und der Sadri-Reis, den wir schon verspeist haben, war extrem lecker.
Schnelle Lieferung, gut verpackt (kompakt). Der Sadri Reis schmeckt so wie richtiger persischer Reis schmecken soll - echt perfekt!
Sadri ist ein wunderbarer, außergewöhnlicher Reis, die geräucherte Variante ein Genuss. Sehr zügige Lieferung. Optimal wäre der Kundenservice, wenn man sich den Reis auch abholen könnte.
"Reishunger" war eine neue schöne Entdeckung. Schade, dass wir pro Mahlzeit zu Zweit nur 120 Gramm Reis verputzen können. Aber viermal in der Woche Reis gab es bei uns noch nie. Allein dieser Duft des persischen Reises beim Garen.
Hervorragende Qualität der Ware, ansprechende Angebote und super Tipps zur Zubereitung der unterschiedlichen Reis Sorten. PS: der Sadri ist wirklich eine Wucht
Sehr schnelle Lieferung und suuuuper Reis, besonders der SADRI (könnte ich sackweise "mampfen"), den ich mir sonst aus Aserbaijan mitbringen mußte. DANKE, nächste Bestellung folgt in Kürze
wirklich tolle Ware (u.a. Sadri-Reis und persischer Reiskocher) , schneller Service und wurde auch gut beraten, zu Tahdig. #daumenhoch
Sadri Reis und Roter Reis sind Spitze . Bestellung ist unkompliziert und die Lieferung erfolgt schnell.