Rode Biologische Rijst

Volkoren bio-Rosso Integrale uit Italië, Piëmont

4.93 van 5 sterren
5 sterren
93.1 %
4 sterren
6.9 %
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234 geïnteresseerde personen

Rode Biologische Rijst

Volkoren bio-Rosso Integrale uit Italië, Piëmont

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  • Rosso Integrale uit biologische teelt
  • Volkoren rijst met natuurlijke rode kleuring
  • Uit het Italiaanse Piëmont
  • Krachtig aroma
  • Een visuele en smaakvolle bijzonderheid
6,29
10,48 / kg
24,99
8,33 / kg
18,87 18,09
10,05 / kg
74,97 68,99
7,67 / kg

Prijzen incl. btw, excl. Verzendkosten.

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12 uur mogelijk

Levertermijn
2 tot 4 werkdagen

Gratis
verzending NL

Dat maakt onze rode biologische rijst zo bijzonder

Zacht Beetgaar Kleverig Los Bloemig Aards Zoetig Nootachtig Lange korrel Lange korrel Middellange korrel Ronde korrel

Smaak

Zijn bijzonder aards aroma maakt onze rode rijst tot een ware delicatesse. Het sterke volkoren aroma gaat heerlijk samen met salades, rijstpannen of als een speciaal visueel en smaakvol bijgerecht bij vis-, vlees- en groenteschotels. Een ware specialiteit!

Korrel

De lange korrel is tot 7 mm lang in ongekookte toestand. Het draagt zijn rode kleur volledig natuurlijk in zijn genetisch materiaal en krijgt die niet door de kleiachtige teeltgrond of een fermentatieproces.

Textuur

De rode rijst is erg los en zijn stevige bite, typisch voor volkoren rijst, voegt een heerlijke »crunch« toe aan elk gerecht. Ciao papperige rijst!

Herkomst

De rode rijst wordt geteeld onder uitstekende biologische omstandigheden in het Italiaanse Piëmont. De korrel is van nature rood en wordt niet kunstmatig behandeld.

Voedingswaarde per 100 gram

1580 kJ

Energie

378 kcal

Energie

2.8 g

Vetten

0.5 g

waarvan verzadigde vetzuren

79 g

Koolhydraten

0.8 g

waarvan suikers

7.5 g

Eiwitten

0.01 g

Zout

Vaak samen gekocht

Rode rijst is niet alleen een smaakvolle delicatesse, maar verbetert ook elk gerecht visueel. Zuiver of gemengd met andere soorten rijst, deze rijstsoort is zeker en vast een blikvanger en genotservaring voor ieders smaakpapillen!

Oorsprong van onze rode rijst

Rode rijst is een specialiteit die vooral populair is bij Franse topkoks. Hij is afkomstig uit de Camargue in Frankrijk, waar het wordt geteeld op kleiachtige grond. Maar het gebied is daar zeer beperkt, zodat er jaarlijks slechts kleine hoeveelheden kunnen worden geteeld. Om ieder van jullie gelukkig te maken met een portie rode rijst, hebben we gekozen voor een familiebedrijf. Daarom krijg je bij ons natuurlijke rode volkoren bio-Rosso Integrale uit Piëmont.

Zo krijgt de rijst zijn rode kleur

Zoals sommige andere rode soorten krijgt de rijst zijn kleur niet van de kleiachtige grond of de fermentatie waarin hij wordt geteeld. In plaats daarvan is het een rijstsoort die de rode kleur in zijn genetisch materiaal draagt. Omdat de rode kleur niet tot de korrel doordringt en dus beperkt is tot de buitenste schil, is rode rijst alleen verkrijgbaar in zijn ongeslepen volkoren vorm. Zo is deze rijst een echte blikvanger op het bord! De smaak van rode rijst doet met zijn nootachtige smaak denken aan zilvervliesrijst en wilde rijst. Onze rode rijst wordt geteeld onder uitstekende biologische omstandigheden.

Bereiding en gebruik

Rode rijst is door zijn karakteristiek volkoren en aardse aroma een ware delicatesse en veelzijdig inzetbaar. Nadat je de rijst twee keer hebt gewassen, moet je hem 10 minuten laten weken. Kook het met 2,5 keer zoveel water als rijst op een middelhoog vuur voor ongeveer 40 minuten met gesloten deksel. Met de afgewerkte rode rijst kan je heel wat doen. Wat dacht je van een rijstsalade? Gevulde paprika of een Thaise curry kunnen we ook aanraden.

Gevaar voor verwarring: natuurlijke rode biologische rijst vs. gefermenteerde rode rijst

Eerst en vooral: onze rode rijst is geen gefermenteerde rode rijst! Bij ons krijg je een 100% zuivere volkoren rijstsoort dat geen schadelijke neveneffecten met zich meebrengt.

Gefermenteerde rode rijst wordt verondersteld om te hoge bloedvetwaarden te verlagen en dezelfde werking als statines te hebben, omdat de rijst het actieve bestanddeel monacoline K bevat dat dezelfde structuur heeft als de cholesterolverlager lovastatine. Deze rode schimmelrijst komt vaak voor in supplementen tegen een hoog cholesterolgehalte vanwege de monakoline K. Deze worden echter vaak even sterk gedoseerd als geneesmiddelen met lovastatine, die alleen op recept verkrijgbaar zijn in de apotheek. Het nemen van te veel cholesterolverlagende middelen kan echter negatieve gevolgen hebben voor de gezondheid.

Je begrijpt er geen barst van? Helemaal niet erg, want met onze rode rijst kan je gewoon achterover leunen en genieten. Een te hoge dosering van onze rijst bestaat niet!

Voedingsstoffen en calorieën

Onze bio-Rosso Integrale behoort tot de volkoren rijstsoorten en is rijk aan vezels en mineralen, vitaminen en meervoudig onverzadigde vetzuren. Volkoren rijst is voedzamer dan gepelde rijst omdat het niet geslepen is en de rijst zijn »zilveren vlies« behoudt. Dit vliesje bewaart de belangrijke voedingsstoffen van de rijst.


Rijstproduct uit biologische teelt met controlenummer DE-ÖKO-003

Voedingswaarde per 100 gram, ongekookt

Energie: 378 kcal / 1580 kJ
Vetten: 2.8 g
waarvan verzadigde vetzuren: 0.5 g
Koolhydraten: 79 g
waarvan suikers: 0.8 g
Eiwitten: 7.5 g
Zout: 0.01 g

29 Klantenbeoordelingen

4.93 van 5 sterren
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super
J

Jenny

super

Unser Lieblingsreis
GS

Glenn Spengler
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Unser Lieblingsreis

Absolut lecker.
DH

Doris H
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Absolut lecker.

Äußerst lecker,
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Henning Arp
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Äußerst lecker,

lecker
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Henning Arp
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lecker

Sehr lecker! War vorher kein Fan von Vollkornreis, aber der rote und der schwarze Reis haben mich voll überzeugt!
R

Rebecca
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Sehr lecker! War vorher kein Fan von Vollkornreis, aber der rote und der schwarze Reis haben mich voll überzeugt!

Tolle Ware, sehr lecker und vielseitig einsetzbar
SM

Seminarhaus Mahanbir
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Tolle Ware, sehr lecker und vielseitig einsetzbar

Bisher kannte ich roten Reis nicht. Aber mit dem Digitalen Reiskocher gelingt der Reis super. Er ist kernig und kräftig im Geschmack und hat eine schöne Farbe. Super zu gelben Currys :-D
N

Nicol
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Bisher kannte ich roten Reis nicht. Aber mit dem Digitalen Reiskocher gelingt der Reis super. Er ist kernig und kräftig im Geschmack und hat eine schöne Farbe. Super zu gelben Currys :-D

sehr lecker und besonders
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thogu
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sehr lecker und besonders

perfekt im Geschmack supper
RG

Romina Graf

perfekt im Geschmack supper

Der Reis ist auch wieder von hochwertiger Qualität und lecker. Geschmacklich ist er gut aber man muss ordentlich kauen.
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FOODlie

Der Reis ist auch wieder von hochwertiger Qualität und lecker. Geschmacklich ist er gut aber man muss ordentlich kauen.

Er ist neben Basmati zu unserem Lieblingsreis geworden. Er sieht in der dunklen Farbe ungewöhnlich aus, hat einen kräftig nussigen Geschmack uns sättigt sehr gut. Es dauert aber etwas länger beim Kochen und er braucht eine 2,5 fache Menge Wasser statt der 1,5 fachen beim hellen Reis. Mit dem Reiskocher gelingt er zuverlässig.
D

Daasch
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Er ist neben Basmati zu unserem Lieblingsreis geworden. Er sieht in der dunklen Farbe ungewöhnlich aus, hat einen kräftig nussigen Geschmack uns sättigt sehr gut. Es dauert aber etwas länger beim Kochen und er braucht eine 2,5 fache Menge Wasser statt der 1,5 fachen beim hellen Reis. Mit dem Reiskocher gelingt er zuverlässig.

Sehr lecker
K

Kolibri
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Sehr lecker

Sieht toll aus und schmeckt genauso gut!
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Maleen

Sieht toll aus und schmeckt genauso gut!

Der Reis ist super. Haben ein frisches Curry gemacht und der Reis passte perfekt. Auf jeden Fall werden wir diesen wieder kaufen :) Danke reishunger
A

anoniem

Der Reis ist super. Haben ein frisches Curry gemacht und der Reis passte perfekt. Auf jeden Fall werden wir diesen wieder kaufen :) Danke reishunger

Ich bin sehr zufrieden mit den Produkten. Der Reishunger Reiskocher ist klasse. Ich koche damit meinen Frühstücksbrei und habe auch schon mehrere Reisgerichte gekocht. Der rote Reis ist sehr nussig und einfach nur lecker. Tolle Produkte.
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Trusted Shops Kommentar

Ich bin sehr zufrieden mit den Produkten. Der Reishunger Reiskocher ist klasse. Ich koche damit meinen Frühstücksbrei und habe auch schon mehrere Reisgerichte gekocht. Der rote Reis ist sehr nussig und einfach nur lecker. Tolle Produkte.

Der schwarze als auch der rote Reis vorzüglich. Ein ästhetisches Erlebnis in der Kombination mit den farblich entsprechenden Beilagen. Hinzu kommt das Bewußtsein, daß ursprünglich dieser Reis nur dem Kaiser vorbehalten war. Sollte man immer dazu erzählen, macht Eindruck. Ihre Verpackung ebenfalls ästhetisch ein Augenschmaus, weiter so
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Der schwarze als auch der rote Reis vorzüglich. Ein ästhetisches Erlebnis in der Kombination mit den farblich entsprechenden Beilagen. Hinzu kommt das Bewußtsein, daß ursprünglich dieser Reis nur dem Kaiser vorbehalten war. Sollte man immer dazu erzählen, macht Eindruck. Ihre Verpackung ebenfalls ästhetisch ein Augenschmaus, weiter so

Ich liebe diesen Reis zu Gemüse. Schon der Duft beim Kochen ist köstlich!
A

anoniem

Ich liebe diesen Reis zu Gemüse. Schon der Duft beim Kochen ist köstlich!

Der rote Reis ist köstlich. Mein Lieblingsreis, und ich hab ihn auch schon des Öfteren verschenkt :-)
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Der rote Reis ist köstlich. Mein Lieblingsreis, und ich hab ihn auch schon des Öfteren verschenkt :-)

Ich liebe den roten Reis! Ich kombiniere ihn mit etwa einem Drittel Vollkorn Basmati Reis. Geschmack und Konsistzenz gefallen mir sehr gut! Der Reis wird etwas klebrig; Reste forme ich ohne weitere Zugaben mit den Händen zu kleinen flachen Frikadellen, die ich anbrate.
A

anoniem

Ich liebe den roten Reis! Ich kombiniere ihn mit etwa einem Drittel Vollkorn Basmati Reis. Geschmack und Konsistzenz gefallen mir sehr gut! Der Reis wird etwas klebrig; Reste forme ich ohne weitere Zugaben mit den Händen zu kleinen flachen Frikadellen, die ich anbrate.

Zu den Produkten kann man nichts sagen... ALLE GROßARTIG! Ich bin großer Fan des Roten und Schwarzen Reis, erfrischend anders & super lecker. Und immer wieder was Neues, man kann sich nie (Reis-)satt essen.
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Zu den Produkten kann man nichts sagen... ALLE GROßARTIG! Ich bin großer Fan des Roten und Schwarzen Reis, erfrischend anders & super lecker. Und immer wieder was Neues, man kann sich nie (Reis-)satt essen.

Ich habe Roten -, Schwarzen - und Wildreis bestellt und ich bin definitiv nicht enttäuscht worden. Schnelle, einfache Lieferung und eine Qualität, wie ich sie noch nicht erlebt habe, da ich jegliche Reiswaren immer nur im Supermarkt gekauft habe. Lecker, lecker, lecker Guten Appetit.
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Ich habe Roten -, Schwarzen - und Wildreis bestellt und ich bin definitiv nicht enttäuscht worden. Schnelle, einfache Lieferung und eine Qualität, wie ich sie noch nicht erlebt habe, da ich jegliche Reiswaren immer nur im Supermarkt gekauft habe. Lecker, lecker, lecker Guten Appetit.

Der rote Reis ist ein echter Hammer. Toll im Geschmack, in Bio-Qualität, einfach Spitze. Dazu stimmt rundum der Service bei Reishunger. Auf der Suche nach rotem Reis bin ich auf Reishunger gestoßen. Inzwischen habe ich schon allerlei probiert und beziehe Reis & Co. nur noch hier.
SO

Sabine Offenhäuser
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Der rote Reis ist ein echter Hammer. Toll im Geschmack, in Bio-Qualität, einfach Spitze. Dazu stimmt rundum der Service bei Reishunger. Auf der Suche nach rotem Reis bin ich auf Reishunger gestoßen. Inzwischen habe ich schon allerlei probiert und beziehe Reis & Co. nur noch hier.

Ich wahr mit Bestellung,mit der Lieferung, und dem Service sehr zufrieden.Und den Reis den ich bestellt habe, Schwarzer Bio Vollkorn Reis, roter Bio Vollkorn Reis und Bio Vollkorn Naturreis kann ich mit guten Gewissen jeden weiter empfehlen.
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Ich wahr mit Bestellung,mit der Lieferung, und dem Service sehr zufrieden.Und den Reis den ich bestellt habe, Schwarzer Bio Vollkorn Reis, roter Bio Vollkorn Reis und Bio Vollkorn Naturreis kann ich mit guten Gewissen jeden weiter empfehlen.

Bestellt und geliefert wurde roter Reis. Dieser gemischt mit Naturreis und Wildreis. 15 Min. kochen., ca. 2 Std. quellen lassen in reichlich Wasser. Schmeckt sehr gut. Danke.
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Bestellt und geliefert wurde roter Reis. Dieser gemischt mit Naturreis und Wildreis. 15 Min. kochen., ca. 2 Std. quellen lassen in reichlich Wasser. Schmeckt sehr gut. Danke.

Superschnell geliefert. Ich habe bis jetzt 3 von den 6 Reissorten probiert, alle waren erstklassig. Ich kann den Reis (rot, schwarz und Jasmin) auf jeden Fall witerempfehlen und werde jetzt immer meinen Reis bei Reishunger bestellen.
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Superschnell geliefert. Ich habe bis jetzt 3 von den 6 Reissorten probiert, alle waren erstklassig. Ich kann den Reis (rot, schwarz und Jasmin) auf jeden Fall witerempfehlen und werde jetzt immer meinen Reis bei Reishunger bestellen.

Der rote und schwarze reis sind mega lecker :-)
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Der rote und schwarze reis sind mega lecker :-)

Sadri Reis und Roter Reis sind Spitze . Bestellung ist unkompliziert und die Lieferung erfolgt schnell.
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Sadri Reis und Roter Reis sind Spitze . Bestellung ist unkompliziert und die Lieferung erfolgt schnell.

Ich liebe den roten Reis aus der Camargue. Zum Glück kann ich mir diesen jetzt auch in Deutschland bestellen.
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Ich liebe den roten Reis aus der Camargue. Zum Glück kann ich mir diesen jetzt auch in Deutschland bestellen.

anoniem

ja das finde ich auch sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr sehr wichtig !

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