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Bio Pesto Calabrese
Bio Pesto Calabrese
Bio Pesto Calabrese

Bio Pesto Calabrese

  • Veganes Paprika-Pesto mit feiner Schärfe
  • Original hergestellt in Ligurien, Italien
  • Mit Chili, Walnüssen & nativem Olivenöl extra
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Kostenloser Versand ab 59 CHF

Dürfen wir vorstellen? Unser Pesto Calabrese

Die besten Zutaten, die Kalabrien zu bieten hat …
Was darf in einem Pesto, dessen Ursprung in der Region der Aromen liegt, nicht fehlen? Richtig! Die feine Schärfe von Chili-Schoten – mit würzig gerösteter Paprika, fruchtiger Tomate und crunchy Walnuss-Stückchen verarbeitet zu einem cremigen Pesto. Ein Schuss Zitrone und Salz – perfekt!

So lecker und noch viel einfacher
Und wie bereitet man das Pesto Calabrese zu? Ganz einfach. Ob heiß serviert oder kalt im Nudelsalat: Mit frisch gekochter Pasta vermengen und eine Kelle stärkehaltiges Kochwasser hinzufügen.

Perfekt mit ...
… langen, dünnen Spaghetti alla Chitarra. Warum? Weniger Fläche auf der Pasta bedeutet größerer Saucenanteil an der Oberfläche. Und somit ganz viel Pesto Calabrese mit jedem Biss! Und wenn du doch mal durchdrehen willst, greif zu kurzen Fusilli für deinen Nudelsalat.

Nährwerte und Zutaten

Nährwerte
Zutaten

Gegrillte rote Paprika* 30 %, natives Olivenöl extra*, rote Paprika* 13 %, gegrillte gelbe Paprika* 10 %, Tomatenfruchtfleisch*, Walnüsse*, Apfelessig*, Kartoffelflocken*, Zitronensaft*, Salz, Knoblauchpulver*, Paprikapulver*, Chili*, Petersilie*. 

*aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer IT-BIO-009 

328 kcal

Brennwert

1535 kJ

Brennwert

33 g

Fett

5.1 g

davon gesättigte Fettsäuren

5.5 g

Kohlenhydrate

2.9 g

davon Zucker

1.5 g

Eiweiß

1.1 g

Salz

Ligurisches Pesto?
Eine Hommage an den Norden Italiens – ist doch klar! Die Rezepturen aus Ligurien werden bereits seit Mitte des 19. Jahrhunderts mündlich überliefert und für die Verfeinerung von Speisen zubereitet. Unsere Pesti kommen direkt aus dem Ursprung und beinhalten nur die besten italienischen Zutaten. Natürlich in Bio-Qualität! 

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Häufig gestellte Fragen

Was ist Pesto Calabrese?

Pesto Calabrese hat seinen Ursprung in der Region Kalabrien. Daher besteht es unter anderem aus den klassischen Zutaten der Region: sonnengereifte Chili-Schoten und geröstete Paprika.

Wozu eignet sich Pesto Calabrese?

Wie jede andere Pesto-Sorte eignet sich auch Pesto Calabrese am besten in der Kombination mit Spaghetti alla Chitarra. Denn die cremig-glatte Paste hat hier die beste Haftung, sodass möglichst viel Pesto mit jedem Bissen aufgenommen werden kann. Und wenn du doch mal durchdrehen willst, greif zu kurzen Fusilli für deinen Nudelsalat.

Wird Pesto Calabrese warm oder kalt gegessen?

Egal wie du dein Pesto am liebsten genießt – ob im warmen Gericht oder kalt im Nudelsalat, Pesto wird kalt serviert und direkt aus dem Glas unter die gekochte Lieblings-Pasta mit einer Kelle heißem Nudelwasser gemischt.

Wie lange ist Pesto Calabrese haltbar?

Wir empfehlen dir dein Pesto bei Raumtemperatur zu lagern. Bewahre dein Pesto nach dem Öffnen im Kühlschrank auf und verbrauche es innerhalb weniger Tage.

Welche weiteren Pesto-Sorten gibt es bei bissfest?

Neben dem Pesto Calabrese gibt es auch unser fruchtig-tomatiges bissfest <a href="https://www.reishunger.de/produkt/1921/pesto-rosso">Pesto Rosso</a> und <a href=" https://www.reishunger.de/produkt/1925/pesto-verde">Pesto Verde</a>