Ingrediënten
60 g |
Volkoren Biologische Jasmijnrijst
Volkoren biologische geurige rijst uit Thailand of Cambodja |
150 ml | ml Water |
120 ml | ml Water |
120 ml | ml Water |
Methode
Bereiding van Volkoren Jasmijnrijst
-
Doe de rijst in een kookpot.
-
Was de rijst om eventuele onzuiverheden te verwijderen, wat bij een natuurlijk product niet kan worden uitgesloten.
-
Voeg water toe. Voeg zout naar smaak toe.
-
Laat de rijst 10 minuten weken.
-
Zet de kookpot op de hoogste warmtestand.
-
Zodra het water kookt, zet je de pan op middelhoog vuur en laat je de rijst met gesloten deksel ongeveer 35 minuten sudderen tot het water volledig is opgenomen.
-
Voeg een klontje boter toe indien gewenst.
Bereiding van Volkoren Jasmijnrijst
-
Doe de rijst in de rijstkoker.
-
Was de rijst om eventuele onzuiverheden te verwijderen, wat bij een natuurlijk product niet kan worden uitgesloten.
-
Voeg water toe. Voeg zout naar smaak toe.
-
Sluit het deksel en start het kookproces in de "volkoren"-modus.
-
Zodra de rijstkoker overschakelt naar de warmhoudmodus is de rijst klaar.
-
Voeg een klontje boter toe indien gewenst.
Bereiding van Volkoren Jasmijnrijst
-
Doe de rijst in een kookpot.
-
Was de rijst om eventuele onzuiverheden te verwijderen, wat bij een natuurlijk product niet kan worden uitgesloten.
-
Voeg water toe. Voeg 1,5 theelepel zout toe.
-
Zet de pan op de hoogste warmtestand en breng de rijst aan de kook.
-
Kook de rijst 5 minuten onder herhaaldelijk roeren.
-
Haal de rijst uit de kookpot en giet het water af.
-
Bekleed een bamboemandje met een katoenen doek en stort de rijst erop.
-
Prik met een eetstokje of een vork gaatjes in het mengsel, zodat de stoom kan ontsnappen.
-
Sluit de bamboemand met het manddeksel. Bedek de bodem van de pot met ongeveer 1 cm water en plaats het bamboemandje erin.
-
Stoom de rijst op laag tot middelhoog vuur gedurende ten minste 40 minuten. Voeg intussen water toe, zodat de mand voortdurend met ongeveer 1 cm water bedekt is.
Recepten per e-mail ontvangen
voor onze
newsletter!

Beoordelingen & reacties