Alle recepten

Basisrecept voor Sadri Dudi Rijst

Sadri Dudi Rijst juist koken

25 min.
Sadri Dudi Rijst

Ingrediënten

1 portie
90 ml Water

Bereiding van Sadri Dudi Rijst

  1. Was de rijst. Bedek de rijst met koud water. Was de rijst met je handen en maak cirkelvormige bewegingen. Het overtollige zetmeel zal het water troebel maken. Giet nu het water af en herhaal dit proces tot het water helder blijft. Doe de rijst in een kookpot.

  2. Giet het water erbij en voeg zout naar eigen smaak toe.

  3. Laat de rijst 10 minuten weken.

  4. Zet het vuur op de hoogste stand en breng de rijst aan de kook.

  5. Zodra het water kookt, zet je het fornuis op een matig vuur en laat je de rijst met gesloten deksel ongeveer 25 minuten sudderen tot het water volledig is opgenomen.

  6. Voeg naar eigen wens een klontje boter toe.

Recepten per e-mail ontvangen

Gratis
Bij het inschrijven
voor onze
newsletter!
Gratis bij de inschrijving voor onze newsletter
Nicht invullen a.u.b.

Beoordelingen & reacties