Start Ingrediënten Witte Biologische Quinoa
Weiße Bio Quinoa
Weiße Bio Quinoa
Weiße Bio Quinoa

Witte Biologische Quinoa

27
5,49
Prijzen incl. btw, excl.Verzendkosten
  • Zaad van het ganzenvoetgewas
  • Ongelooflijk gezond, rijk aan voedingsstoffen en eiwitten
  • Het basisvoedingsmiddel uit Peru
Selecteer grootte:
Levertermijn 2 tot 4 werkdagen
Gratis verzending vanaf
ab 49 €
30 dagen
retourbeleid
Gratis
retourneren
100%
Kopersbescherming

Dat maakt onze witte biologische quinoa zo bijzonder

Smaak

De populaire nootachtige smaak, die je bij alle quinoasoorten terugvindt, proeft men ook in witte quinoa, hoewel dit aroma veel milder is. Hij heeft een aangename zoete smaak en absorbeert andere smaken bijzonder goed wanneer hij gekookt wordt met o.a. verse kruiden of specerijen. Dit maakt hem een perfecte match voor allerlei pangerechten, of het nu met vis, vlees of groenten is. En de witte quinoa is daarnaast perfect geschikt als ingrediënt voor een gezonde salade of een zoet dessert.

Korrel

Quinoa zijn de zaden van de ganzenvoetplant. Deze wordt al duizenden jaren in het Andesgebergte geteeld als een gecultiveerde plant omdat hij op grote hoogte groeit en extreem resistent is. De ronde Inca-korrel, zoals quinoa ook wel wordt genoemd, is extreem rijk aan voedingsstoffen en biedt zich aan als perfect onderdeel van een evenwichtig en bewust dieet.

Textuur

Na het koken is witte quinoa luchtig, los en heerlijk soepel.

Voedingswaarde & Details

Voedingswaarde
Details
Gemiddelde voedingswaarden per 100g/ml:
350 kcal

Energie

1479 kJ

Energie

5,0 g

Vetten

0,5 g

waarvan verzadigde vetzuren

58 g

Koolhydraten

1,0 g

waarvan suikers

15 g

Eiwitten

0 g

Zout

Product uit biologische landbouw met controlenummer DE-ÖKO-003

Herkomst

Onze witte quinoa wordt geteeld in biologische omstandigheden in Peru. De hellingen van de Andes zijn niet voor iedereen, uh, elke plant, maar de quinoa vindt er alles wat hij nodig heeft.

Dit zeggen onze klanten

27 Beoordelingen
0 Vragen
5 / 5
5 sterren
100 %
4 sterren
0 %
3 sterren
0 %
2 sterren
0 %
1 ster
0 %
Meest nuttig
Nieuwste
Hoogste rating
Laagste rating
Heb je het al geprobeerd en vond je het lekker?
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!
vanaf
Alle vragen doorzoeken

Al meer dan 6000 jaar wordt witte biologische quinoa geteeld op de hoogvlaktes van de Andes en wordt beschouwd als het basisvoedingsmiddel van de Inca's. Het Inca-graan is eindelijk niet meer van ons bord weg te denken en niet zonder reden, want quinoa is een echte superfood!

Smaak en gebruik

Witte quinoa heeft net als rode en zwarte quinoa een licht nootachtige smaak, maar is veel milder.

Door het koken wordt witte quinoa wat glazig en krijgt een gelige kleur. Hij kookt heel zacht, wordt los en soepel. Daarom is witte quinoa ideaal voor gebruik in gerechten waar het mengsel gemakkelijk om te vormen moet zijn. Hij absorbeert ook de aroma's van verse kruiden en specerijen bijzonder goed en gaat goed samen met groenten. Witte quinoa is bovendien zeer geschikt als bijgerecht of ingrediënt voor lekkere en gezonde salades en diverse pangerechten.

Quinoa als verboden levensmiddel

In Europa werd quinoa tot in de 20ste eeuw beschouwd als »onchristelijk« voedsel. Waarom? Quinoa is afkomstig uit Zuid-Amerika en is daar het belangrijkste levensmiddel, vooral onder de bevolkingsgroepen op de hoogvlaktes van de Andes, aangezien maïs niet meer op deze hoogtes kan worden verbouwd.

In de 16de eeuw bestraften de Spaanse veroveraars de teelt van quinoa met de doodstraf om deze bevolkingsgroepen te verzwakken en brandmerkten ze de zogenaamde ganzenvoetplant (Chenopodium) in Europa als »goddeloos« voedsel.

Voedingsstoffen en calorieën

Quinoa is niet alleen populair bij de Inca's door zijn hoog gehalte aan mineralen en eiwitten, maar is ondertussen ook een onderdeel geworden van onze gezonde voeding.

Quinoa zorgt voor een langdurig verzadigd gevoel. De bestaande vetzuren zijn voor 90% onverzadigd en blinken uit met een overvloed aan gezonde omega-3-vetzuren.

Witte Biologische Quinoa

Witte Biologische Quinoa uit Peru

( 27 )

Kies een formaat