Alle recepten

Basisrecept voor Jasmijnrijst

Jasmijnrijst juist koken

30 min.
Jasmijnrijst

Ingrediënten

1 portie
60 g
Biologische Jasmijnrijst
Bio-Thai Hom Mali geurige rijst uit Thailand, Roi Et
90 ml Water

Bereiding van Jasmijnrijst

  1. Was de rijst. Bedek de rijst met koud water. Was de rijst met je handen en maak cirkelvormige bewegingen. Het overtollige zetmeel zal het water troebel maken. Giet nu het water af en herhaal dit proces tot het water helder blijft. Doe de rijst in een kookpot.

  2. Giet het water erbij en voeg zout naar eigen smaak toe.

  3. Laat de rijst 10 minuten weken.

  4. Zet het vuur op de hoogste stand.

  5. Zodra het water kookt, zet het fornuis op een matig vuur en laat de rijst met gesloten deksel ongeveer 20 minuten sudderen tot het water helemaal is opgenomen.

  6. Voeg naar eigen wens een klontje boter toe.

Recepten per e-mail ontvangen

Gratis
Bij het inschrijven
voor onze
newsletter!
Gratis bij de inschrijving voor onze newsletter
Nicht invullen a.u.b.

Beoordelingen & reacties