Nederland
Duitsland
Zwitserland
Oostenrijk
vanaf 15 min.
Flits-rijstepap
Ingrediënten
porties
1
400 ml Melk
Voorbereiding
Kookpot
Rijstkoker
Magnetron
Bereiding in de Kookpot
- Breng 500 ml melk of plantaardige melk aan de kook, roer de flits-rijstepap erdoor en laat het geheel al roerend 3 minuten op laag vuur sudderen.
- Van het vuur halen en ongeveer 7 minuten laten staan met gesloten deksel.
- Nog eens kort roeren.
- Verfijn met vers fruit of andere toppings naar wens en geniet meteen van je warme rijstepap.
Bereiding in de Rijstkoker
- Roer in de binnenpan 500 ml melk of plantaardige melk door het rijstepap-mengsel en start de kookmodus »cook« of in de digitale rijstkoker het programma»congee«.
- Laat 10 tot 15 minuten koken, roer halverwege de kooktijd een keer krachtig tot alle klontjes weg zijn.
- Roer nog een keer om en laat de rijstepap nog 5 minuten in de warmhoudmodus staan.
- Roer een laatste keer kort om, verfijn met toppings naar wens en geniet meteen van je warme rijstepap.
- TIP: De melk kan snel overkoken in de rijstkoker, vooral als je ongekoelde melk gebruikt. Kijk daarom liever iets sneller in de rijstkoker en verkort de kooktijd indien nodig.
Bereiding in de Magnetron
- Giet koude melk samen met de flits-rijstepap in de magnetron rijstkoker en roer alles samen.
- Doe het deksel erop en zet de magnetron op de hoogste stand (600-800 watt) gedurende 4-5 minuten. Melk op kamertemperatuur heeft maar ongeveer 3 minuten nodig om te koken.
- Verwijder voorzichtig het deksel, roer de rijstepap nog een keer om en laat hem ongeveer 10 minuten staan.
- Een laatste keer goed roeren, verfijn met toppings naar wens en geniet meteen van je warme rijstepap.
- TIP: Als de rijstepap nog te lopend zou zijn, kun je de gesloten rijstkoker nog 1 minuut in de magnetron zetten.
Ready
Gekookt met
Recepten per e-mail ontvangen
Schrijf dan je eerste recensie en deel je ervaring!