Miso Ramen Box
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Miso Ramen Box

Miso Ramen Box

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  • Für klassisch japanische Ramen mit Umami Note
  • Aromatische Suppen mit Reisnudeln Vermicelli
  • Alle Grundzutaten inklusive Rezeptkarte
Anzahl wählen:
Miso Ramen Box für 4 Personen
CHF 25.00 / kg
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Das zeichnet unsere Miso Ramen Box aus

Vielfältige japanische Ramen

Mit unserer Miso Ramen Box kannst du tief in die Welten der japanischen Ramen Suppen eintauchen. Unser Ramen Set enthält alle Grundzutaten für mild-aromatische Brühe mit feiner Umami Note für bis zu 4 Personen. Vielfältige Rezeptmöglichkeiten durch Shiro Miso Paste, Reisnudel Vermicelli, Gemüsebrühe, Sushi Reis Gewürz, Weißer Sesam und natürlich eine Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps in einer Box!

Ohne Unfug, voller Geschmack

Die hellbraune, eher milde Shiro Miso Paste als perfekte Basis für deine Ramen Suppe ist natürlich ohne Zusatzstoffe und in bester Bio-Qualität. Auch unsere vietnamesischen Reisnudeln Vermicelli sind aus bestem Reismehl hergestellt. Alle Zutaten in der Ramen Box sind außerdem vegan und glutenfrei.

Nährwerte, Zutaten & Details

Nährwerte
Zutaten
Details
  • Shiro Miso Paste
  • Gemüsebrühe
  • Weißer Sesam
  • Sushi Reis Gewürz
  • Reisnudel Vermicelli
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
233 kcal

Brennwert

985 kJ

Brennwert

3,2 g

Fett

0,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

43 g

Kohlenhydrate

34 g

davon Zucker

8,0 g

Eiweiß

21,3 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
144 kcal

Brennwert

604 kJ

Brennwert

1,6 g

Fett

0,5 g

davon gesättigte Fettsäuren

40 g

Kohlenhydrate

11 g

davon Zucker

6,3 g

Eiweiß

34,2 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
560 kcal

Brennwert

2330 kJ

Brennwert

40 g

Fett

6,8 g

davon gesättigte Fettsäuren

32 g

Kohlenhydrate

4,0 g

davon Zucker

18 g

Eiweiß

0 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
236 kcal

Brennwert

997 kJ

Brennwert

3,3 g

Fett

0,6 g

davon gesättigte Fettsäuren

44 g

Kohlenhydrate

34 g

davon Zucker

8,0 g

Eiweiß

21,9 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
351 kcal

Brennwert

1492 kJ

Brennwert

0,8 g

Fett

0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

78 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

6,9 g

Eiweiß

0 g

Salz

Shiro Miso Paste: Wasser, Sojabohnen* 30 %, Reis* 24 %, Salz. *aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Bio Kontrollnummer CN-BIO-154.

Reisnudel Vermicelli: Reismehl 90 %, Wasser.

Sushi Reis Gewürz: Rohrohrzucker*, Salz¹, Amchur*, Ingwer*, Chili*, Nori-Alge*, Zitronenschale*, Moringa*, Fenchel*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. 

¹ Flor de Sal

Kann Spuren von Senf enthalten.

Gemüsebrühe Reis Gewürz: Gemüse* (Zwiebel*, Karotte*, Lauch*, Steinpilz*), Salz¹, Süßungsmittel: Erythrit*², Kräuter* (Oregano*, Liebstöckel*, Salbei*), Gewürze* (Knoblauch*, Muskatnuss*), Amchur*. *aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Bio Kontrollnummer DE-ÖKO-003. 

¹ Kalahari Wüstensalz

² Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

Miso Ramen Box Inhalt

  • Shiro Miso Paste (300 g)
  • Reisnudel Vermicelli (400 g)
  • Bio Gemüsebrühe(10 g)
  • Bio Sushi Reis Gewürz (10 g)
  • Weißer Sesam (40 g)
  • Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für würzige Miso Ramen Suppen

Benötigte frische Zutaten

  • 1 cm Ingwer
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 Karotten
  • 100 g Shiitake Pilze
  • 100 g Rotkohl
  • 1 Frühlingszwiebel
  • 200 g Tempeh oder Tofu
  • 2 Pak Choi
  • je 1 EL Sesamöl & Sojasauce
  • Neutrales Öl zum Braten
  • 1 Handvoll Koriander
     

Das ist alles in der Box

Shiro Miso Paste
300 g
Reisnudel Vermicelli
400 g
Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
15 g
Weiße Sesamkörner
40 g
Bio Sushi Reis Gewürz
Rezeptkarte

Miso Ramen Suppe selber machen

Du wolltest schon immer mal die würzig-aromatische Miso Ramen Suppe selber machen? In diesem Video erfährst du, wie du den Klassiker aus Japan authentisch nachkochen kannst und sie dir auf jeden Fall gelingt. Bei den frischen Zutaten kannst du ein wenig variieren, sodass du schon fast nie wieder was anderes Essen möchtest. ?

Herkunft

Ursprünglich stammt das Gericht vermutlich aus China und wurde dann in der japanischen Küche so weiterentwickelt, wie wir es heute kennen und lieben. Die Bedeutung von Miso Ramen ist simple und lässt sich mit „japanische Nudelsuppe“ beschreiben.

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Das sagen unsere Kund:innen

31 Bewertungen
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Welche Shiro Miso Paste ist im Ramen Set enthalten?

In unserer Miso Ramen Box ist unsere Shiro Miso Paste enthalten, welche eher mit mild und mit einer feinen Umami Note überzeugt. Unser Favorit unter den Shiro Pasten!

3 Personen fanden diese Antwort hilfreich

Wie viel Miso Paste kommt in die Suppe?

Für einen Liter Brühe empfehlen wir dir 5 EL Miso Paste.
1 Person fand diese Antwort hilfreich

Was ist alles in der Miso Suppe drin?

Eine klassische Miso Ramen Suppe besteht aus einer würzigen Brühe und Ramen Nudeln sowie aus weiteren Beilagen deiner Wahl. Das könnten zum Beispiel Tofu, Pilze und Frühlingszwiebeln sein, wenn du z. B. eine vegane Miso Ramen Suppe zubereiten möchtest.
1 Person fand diese Antwort hilfreich

Was ist Miso Ramen?

Miso Suppe oder eher Miso Ramen Suppe lässt sich simple als „japanische Nudelsuppe“ beschreiben, welche auf einer würzigen Brühe basiert.

Enthalten die Zutaten in der Miso Ramen Box Gluten?

Nein, unser Miso Ramen Set ist vollständig glutenfrei.

Sind die Zutaten im Ramen Set komplett vegan?

Ja! Alle unsere Grundzutaten sind im Ramen Set vegan!

Miso Ramen Box kaufen: Ein Überblick 

Miso Ramen vegetarisch, Spicy Miso Ramen, angelehnt an Shoyu Ramen, Miso Ramen vegan, Miso Ramen mit Hähnchen – mach was du willst! Hauptsache, eine leckere Miso Ramen Suppe mit würziger Brühe und Reisnudeln Vermicelli. Und wie isst du den Klassiker der japanischen Küche am liebsten? 

Miso Ramen Box – Geschmack & Verwendung

Mit unserer Ramen Box inklusive Shiro Miso Paste und Reisnudeln Vermicelli kannst du eine Vielzahl von Miso Suppen zubereiten – vegetarisch, vegan, mit Fisch oder Fleisch. Durch die helle und eher milde Miso Paste schmeckt Basis deine Brühe leicht salzig und würzig. Sie bekommt eine feine Umami Note. Wie deine Ramen schmecken, kommt dann ein bisschen darauf an, was du noch hinzufügst. Dir sind keine Grenzen für weitere Zutaten und Beilagen gesetzt und um die Grundzutaten musst du dir mit dieser Box sowieso keine Sorgen machen!

Beilagen zur Miso Ramen Suppe

Du kannst deiner Miso Ramen Suppe beilegen, was du möchtest. Natürlich dürfen die Reisnudel Vermicelli nicht fehlen, aber wie wärs mit Pilzen, Pak Choi, Mais, Tofu oder Karotten? Zu den Beilagen-Klassikern gehören:

  • Nori: Nori Algenblätter in Streifen geschnitten – wird fast immer verwendet
  • Negi: Frühlingszwiebeln in kleinen Ringen
  • Chāshu: gegrilltes, geschmortes oder gedünstetes Schweinefleisch
  • Memma: fermentierte Bambussprossen mit salzigem Geschmack
  • Moyashi: gekochte oder rohe Mungbohnensprossen
  • Kamaboko oder Naruto: pürierter und gepresster bzw. in Scheiben verarbeiteter Fisch
  • Ajitsuke tamago: weich gekochtes Ei, meist in Sojasauce und Mirin mariniert – geht auch ohne Marinade


Schnelle Miso Ramen Suppe selber machen

Schnapp dir 5 EL Shiro Miso Paste und röste diese zusammen mit Knoblauch und Ingwer etwas an. Übergieße deine Würzmischung mit 1 Liter kochendem Wasser und gib Reisnudeln Vermicelli und Gemüse nach Wahl hinzu – aufkochen lassen, fertig. Guten Reishunger!

Miso Ramen Box

Originalzutaten für japanische Ramen Suppen zum Selbermachen

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