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Bio Hana Matcha Traditional
- Vielseitiger Matcha für den Alltag
- Perfekt für Matcha Latte, zum Backen & Kochen
- In Bio-Qualität direkt aus Japan
ab 89 CHF
Rückgaberecht
Retouren
Käuferschutz
Das zeichnet unseren Bio Hana Matcha Traditional aus
It’s a Matcha!
Grün, kräftig, klar und bereit für die leckersten Kombinationen, die die Matcha Welt zu bieten hat! Unser Hana Matcha kommt gerne in den unterschiedlichsten Köstlichkeiten zum Einsatz: als Frosting auf dem Lieblingskuchen, im Mango Matcha Latte, als cremiges Eis oder crunchy Cookie. Mit seinem ausgewogenen Aroma, der dezenten Süße und dem leicht grasigen Charakter ist er genau die richtige Wahl für Matcha-Neulinge und Alltagsrituale.
Ganz schön schattig
Spann den Sonnenschirm auf, der Matcha braucht Schatten! Während andere ein Bad in der Sonne genießen, wird unser Matcha zwei bis drei Wochen vor der Ernte beschattet – das intensiviert sowohl Farbe als auch Nährstoffdichte. Anschließend werden die Blätter schonend getrocknet und zu feinem Pulver vermahlen. Unser Traditional Matcha wird in der japanischen Region Kagoshima unter kontrolliert biologischen Bedingungen angebaut. Frisch vermahlen und aromasicher verpackt hat er eine kräftige grüne Farbe und sorgt für maximale Frische.
Nährwerte & Zutaten
Zutaten: Vermahlene Teeblätter (Camellia sinensis)*. * aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-001.
Traditionsreicher Teegenuss
Matcha stammt ursprünglich aus China und wurde im 12. Jahrhundert von Zen Mönchen nach Japan gebracht. Diese nutzten den grünen Tee wegen seiner wachmachenden Wirkung bei der Meditation – eine Tradition, die bis heute nachwirkt. Unser Traditional Grade Matcha stammt aus kontrolliert biologischem Anbau aus der Region Kagoshima in Südjapan.
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kund:innen
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Was ist Matcha?
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Matcha ist ein fein gemahlener Tencha Tee. Tencha ist Grüntee, der je nach Qualitätsstufe für mindestens 2 Wochen beschattet wächst. Traditionell wird er in Steinmühlen gemahlen – heute entsteht Matcha auch mit Hilfe anderer Mühlen wie Kugelmühlen, Perlenmühlen oder Zyklonmühlen.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Wie schmeckt Matcha?
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Je nach Sorte schmeckt Matcha Tee immer unterschiedlich. Generell erinnert er an den Geschmack von Grüntee und überzeugt mit einem fein erdigen und herben Aroma, grünen Noten und einem leicht süßlichen Geschmack. Unser Matcha Hana hat einen harmonischen und ausgewogenen, aber auch kräftigen Geschmack mit leicht grasig-herbem Charakter.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Wie bereite ich Matcha zu?
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Für eine traditionelle Zubereitung einen gehäuften Matcha Bambuslöffel (Chashaku) oder einen halben Teelöffel Matcha in eine Schale (Chawan) geben. Nun 80-100 ml aufgekochtes, auf 80 °C abgekühltes Wasser, hineingeben und mit einem Besen (Chasen) in W-förmigen Bewegungen schaumig rühren. Nach Belieben nun mit 150-200 ml Milch deiner Wahl zu einem Matcha Latte zubereiten oder um Backen oder Kochen verwenden.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Woher kommt Matcha?
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Matcha Tee hat seinen Ursprung in China. Im 12. Jahrhundert wurden die Samen des Tees nach Japan importiert – und der Matcha-Teegenuss über Jahrhunderte optimiert. Auch bei der berühmten japanischen Teezeremonie spielt Matcha eine zentrale Rolle.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Welches ist das beste Matcha Pulver für Matcha Latte?
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Welcher der beste Matcha für Matcha Latte ist? Na klar, der Reishunger Matcha Traditional! Mit ihm hast du einen charakterstarken Matcha, der in der Kombi mit deiner Lieblingsmilch erst so richtig glänzt. Pssst... probier mal die Kombi mit Mango oder Strawberry-Püree.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Was ist der Unterschied zwischen Matcha und Kaffee?
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Die Aminosäure L-Theanin im Matcha Pulver sorgt dafür, dass es keinen plötzlichen Energieschub gibt – im Gegensatz zu Kaffee ist die wachmachende Wirkung des Matcha also sanft und besonders langanhaltend, ohne Nervosität und Unruhe zu fördern. Die Energie wird damit langsam freigesetzt, wodurch die Konzentration über Stunden hinweg stabil bleibt – ohne Nervosität oder Unruhe.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Enthält Matcha Koffein?
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Matcha enthält etwa 70 mg Koffein pro Tasse. Im Vergleich dazu: Kaffee enthält bei gleicher Menge etwa 100 mg Koffein. In der Kombination mit der Aminosäure L-Theanin ist die Wirkung des Koffeins im Matcha außerdem konzentrationsfördernd und wachmachend, ohne folgende Müdigkeit.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Woher kommt die grüne Farbe des Matcha?
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Die Teeblätter vom Matcha werden mithilfe unterschiedlicher Methoden (teilweise) beschattet. Dadurch reichert die Pflanze u.a. mehr Chlorophyll an, welche für die grüne Farbe im Tee zuständig ist.Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Wie lagere ich den Matcha am besten?
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Lagere den Traditional Matcha am besten kühl, trocken und dunkel. Wenn das Matcha Pulver zu viel Wärme und Sonnenlicht ausgesetzt ist, verliert es an Aroma und Farbe.Personen fanden diese Antwort hilfreich
Bio Hana Matcha Traditional kaufen: Ein Überblick
Iced Matcha Latte zu spät beim Pila... no way! Mit unserem Hana Matcha kommst du niemals mehr zu spät. Er sorgt, ganz im Gegenteil, dafür, dass du allseits fokussiert bist – und garantiert keine Pilates Stunde mehr verpasst. Mit der Kombi aus der enthaltenen Aminosäure L-Theanin und Koffein steigert Matcha sanft die Konzentration und hält dich über Stunden fokussiert.
Matcha richtig zubereiten
Für eine traditionelle Zubereitung einen gehäuften Matcha Bambuslöffel (Chashaku) oder einen halben Teelöffel Matcha in eine Schale (Chawan) geben. Nun 80-100 ml aufgekochtes, auf 80 °C abgekühltes Wasser, hineingeben und mit einem Besen (Chasen) in W-förmigen Bewegungen schaumig rühren. Anschließend mit 150-200 ml Milch zu einem Matcha Latte weiterverarbeiten oder für Rezepte deiner Wahl verwenden.
Rezepte mit Matcha
Wenn du gerne kochst, backst und in der Küche experimentierst, dann ist unser Hana Matcha genau die richtige Wahl. Er eignet sich hervorragend für die verschiedensten Kombis: von fruchtigen Matcha Lattes über Matcha Cookies und Matcha Tiramisu bis hin zu Matcha Eis und Matcha Mochi. Lass deiner Kreativität freuen Lauf!
Wir wirkt Matcha Tee?
Die Wirkung von Matcha ist besonders sanft und gleichmäßig. Anders als bei Kaffee führt er nicht zu einem plötzlichen Energieschub, sondern hält dich über mehrere Stunden konzentriert. Warum das so ist? Die enthaltene Aminosäure L-Theanin sorgt in Kombination mit Koffein dafür, dass die Energie langsam und gleichmäßig freigesetzt wird. Perfekt für alle, die sich mehr fokussieren, aber gleichzeitig einen klaren Kopf behalten wollen!
Matcha lagern
Achte darauf dein Matcha Pulver kühl, trocken und lichtgeschützt zu lagern. Sowohl das Aroma als auch die Farbe des Matcha können sich bei zu viel Wärme und Licht verändern.
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