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7-Cerealien Brot Backmischung
7-Cerealien Brot Backmischung
7-Cerealien Brot Backmischung

7-Cerealien Brot Backmischung

14
3,99
Preise inkl. MwSt., zzgl.Versandkosten
  • Für knusprig lockeres Brot mit 7-Cerealien
  • Mit bestem Reismehl & Reis aus Italien
  • Nur Wasser zugeben
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Kostenloser Versand ab 49 €

Das zeichnet unsere Brot Backmischung »7-Cerealien« aus

Im siebten Brot Himmel

Sieben Cerealien sollst du haben. So raten wir Reisverrückten von Reishunger es dir. Unser 7-Cerealien Brot mit Reismehl und ganzen Reiskörnern ist vegan, knusprig und luftig lecker!

Backen ist nicht leicht? Von wegen!

Wir von Reishunger lieben Reis, Milchreis, Brot mit Reis, ... - Moment mal Brot? Ja genau! Und weil wir wissen, dass so manch einer sich vor der großen Kunst des Backens scheut, haben wir da was für dich: Unsere Brot Backmischung »7-Cerealien« ist kinderleicht zubereitet & gelingsicher. Einfach Brot Backmischung ab in die Rührschüssel, Wasser hinzugeben, Teig gehen lassen und nach Belieben im Backofen oder Reiskocher backen. So kannst du ab sofort ganz ohne Hefe-Krise frisches Brot genießen, also genau richtig für alle Brotliebhaber:in! Was du jetzt noch brauchst? Na nur noch unsere Brot Fertigmischung. Denn Wasser hast du sicherlich noch Zuhause.

Gelingt auch in unseren Digitalen Reiskochern

Dank der Backfunktion unserer Digitalen Reiskocher kannst du unsere Brot Backmischung »7-Cerealien« auch einfach direkt in unserem Digitalen Reiskocher oder im Digitalen Mini Reiskocher zubereiten. Eine Anleitung dazu findest du weiter unten auf dieser Seite.

Nährwerte & Zutaten

Nährwerte
Zutaten
374 kcal

Brennwert

1565 kJ

Brennwert

3.7 g

Fett

0.6 g

davon gesättigte Fettsäuren

71 g

Kohlenhydrate

1 g

davon Zucker

12 g

Eiweiß

1.4 g

Salz

Weizenmehl, Reismehl 15,4 %, vorgekochter Reis 3 %, Sesamsamen 2,5 %, Sojaschrot 2,3 %, Salz, Leinsamen 1,6 %, Roggenmehl 1,4 %, Trockenbierhefe, Haferflocken 1,2 %, Hirsesamen 1 %, Gerstenflockenmehl, geröstetes Sojamehl, gemälzte Weizenflocken, Maisgrieß. Kann Spuren von Nüssen und Lupinen enthalten.

Kundenstimmen

A

"Wozu Weizenmehl wenn man nun auch ein super gesunde Alternative nehmen kann?? Ich habe bereits einen Kuchen gebacken und man merkt keinen Unterschied zum herkömmlichen Mehl"

A.K.

A.K.
A

"Bin immer auf der Suche nach Alternativen zu Weizenmehl und finde das Reismehl super. Habe nichts zu beanstanden, auch der Versand ging flott - werde bald nachbestellen"

Anna Beuke

Anna Beuke
A

"Klasse - gutes Mehl"

Frank

Frank

Pizzabrötchen im Reiskocher

Ciao ciao Bella! – Ein Hauch Italiens aus deinem Digitalen Reiskocher! Heute zeigen wir dir, wie du Pizzabrötchen ganz einfach selber machen kannst. ZUTATEN Reishunger Brot Backmischung 7 Cerealien 280 ml Wasser 1 TL Juicy Tomato Gewürz 50g getrocknete Tomaten 50g Oliven 50g Käse, gerieben ZUBEREITUNG Du bekommst ca. 5-6 Pizzabrötchen aus einer Backmischung: ????Die Backmischung mit 280ml Wasser gut verkneten. ????Verfeinere den Teig mit 1-2 TL Juicy Tomato Gewürz. ????Lege den Teig in den gefetteten und bemehlten Innentopf des Digitalen Reiskochers und lasse ihn im WARM Modus für 30 Minuten gehen. ????Währenddessen getrocknete Tomaten und Oliven in feine Streifen schneiden. ????Teile den Teig nach 30 Min. in fünf gleich große Stücke. ????Diese zu Brötchen formen und nach Belieben füllen oder die Zutaten unter den Teig kneten. ????Den Teig in den gefetteten und bemehlten Innentopf des Reiskochers geben und für weitere 30 Minuten im WARM Modus gehen lassen. ????Anschließend den BAKING Modus auf 60 Min. stellen. Die Brötchen nach 30 Minuten ggf. vorsichtig wenden und weitere 30 Minuten backen. ????GUTEN PIZZAHUNGER!

Herkunft

In unserer Brot Fertigmischung »7-Cerealien« findest du nur Zutaten und natürlich Reismehl von höchster Qualität. Der Reis hierfür wird unter besten Bedingungen im sonnigen Italien angebaut, nach der Ernte getrocknet und anschließend besonders fein gemahlen. Daher ist das Mehl für in unserer Brot Backmischungen auch so pudrig und blendend weiß.

Das sagen unsere Kunden

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Mit welchen Reiskocher kann ich die Brot Backmischung »7 Cerealien« zubereiten?

Für die Brot Backmischung »7 Cerealien« kannst du den Digitalen Reiskocher oder den Digitalen Mini Reiskocher benutzen. Beide besitzen den BAKING Modus.

3 Personen fanden diese Antwort hilfreich

Ist die Brot Fertigmischung »7 Cerealien« glutenfrei?

Nein, leider ist die Brot Backmischung nicht glutenfrei. Sie besteht aus einer Mischung aus Reismehl und weiteren Getreidesorten, die Gluten enthalten.

Ist die Brot Backmischung »7 Cerealien« vegan?

Ja, unsere Backmischung für Brot ist vegan. Du benötigst zusätzlich nur noch Wasser, daher eignet sich die Mischung ideal für eine vegane Ernährung.

Wie viel Wasser benötige ich für die Brot Backmischung?

Neben der Brot Backmischung benötigst du nur noch 280 ml lauwarmes Wasser.

Wie lange muss die Brot Backmischung »7 Cerealien« gehen?

Im Digitalen Reiskocher muss die Brot Fertigmischung ca. eine Stunde gehen, im Digitalen Mini Reiskocher hingegen nur ca. 10 Minuten. Wenn du das Brot im Ofen backen willst, muss die Mischung vorher ca. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen.

Was haben Bier und Brot gemeinsam? Beide Produkte basieren auf den gleichen Zutaten: Getreide, Wasser und Hefe. Auch finden in beiden Fällen Gärungsprozesse statt. Daher heißt es auch: Bier ist mein flüssig' Brot. Im Mittelalter gab es nach dem Backtag einen Brautag, denn das Bier wurde mit Brot angesetzt. Frei nach dem Motto: Heute back ich, morgen brau ich!

Vorteile unserer Brot Backmischung

Unsere Brot Backmischung »7-Cerealien« ist nicht nur vegan und ohne Konservierungsstoffe, sondern natürlich auch mit bestem weißem Reismehl und einem aromatischen Highlight. So bringt sie dich direkt in den siebten Himmel mit sieben Cerealien und leckeren Reiskörnern.

Zubereitung der Brot Backmischung

1. Die Brot Backmischung mit 280 ml lauwarmen Wasser vermengen und für 10 Minuten kneten.

Im Digitalen Reiskocher

2. Den Teig in den gefetteten und bemehlten Innentopf des Reiskochers geben und für 1 Stunde im WARM Modus gehen lassen. Im Mini den Teig maximal 10 Minuten gehen lassen.

3. Den BAKING Modus auf 1 Stunde stellen. Das Brot nach 30 Minuten vorsichtig wenden und weitere 30 Minuten backen.

Im Backofen

2. Den Teig zu zwei Laiben formen, auf ein gefettetes Backblech legen und mit einem Tuch abdecken. An einem warmen Ort für 1 Stunde gehen lassen.

3. Im vorgeheizten Backofen bei 220°C für 20-30 Minuten backen.

4. Auskühlen lassen und frisch genießen.

Tipp: Pimpe die Brot Backmischung, indem du bereits im Teig getrocknete Tomaten oder Pinienkerne hinzugibst. Brot der Extra-Klasse also!