Rotes Linsen Dhal
20 Min.
Normal
Vegan

Rotes Linsen Dhal

Dieses leckere rote Linsen Dhal ist das perfekte Comfortood. Dieses Gericht ist nicht nur schnell gekocht, sondern zudem total einfach und lecker. Innerhalb von 20 Minuten steht ein tolles Gericht am Tisch! Statt Kartoffeln kann man natürlich auch Reis oder anderes Getreide nach Wahl servieren.
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Zutaten

Portionen
1

Zubereitung

Schritt 01
Die Kokosnussmilch mit den Tomaten zusammen mit 200g der gekochten roten Linsen aufkochen.
Schritt 02
Den Knblauch klein schneiden und ebenfalls zusammen mit Garam Masala und etwas Salz hinzufügen.
Schritt 03
Das Ganze für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Schritt 04
In der Zwischenzeit die Zwiebel und die Kartoffeln schneiden und bei 200°C Im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.
Schritt 05
Alles zusammen servieren. Kleiner Geheimtipp: mit etwas veganem Joghurt oder veganer Sahne genießen.

Fertig

Gekocht mit

12
Rote Bio Linsen
ab CHF 6.90
CHF 11.50 / kg
139
Bio Kokosmilch
ab CHF 2.50
CHF 10.00 / L
4
Bio Garam Masala Reis Gewürz
CHF 7.50
CHF 18.75 / 100g

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ab CHF 3.90
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16
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ab CHF 2.90
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