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Pasta-Tomaten Salat to go
Pasta-Tomaten Salat to go
Pasta-Tomaten Salat to go
15 Min.
Einfach

Pasta-Tomaten Salat to go

Pasta trifft Tomate, Kräuter und Pinienkerne. Die perfekte Mischung für dein Lunch. Bei dieser Lunchbox wird jeder Arbeitskollege/Schulkamerad neidisch! Der Salat lässt sich entweder lauwarm oder natürlich auch kalt genießen, ganz wie du dein Lunch am liebsten magst!
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Zutaten

Portionen
2

Zubereitung

Schritt 01
Reispasta laut Packungsanleitung zubereiten. In der Zwischenzeit Tomaten waschen und in Würfel schneiden.
Paprika und Petersilie ebenfalls waschen und in feine Streifen schneiden.
In einer Schüssel Tomate, Paprika, Petersilie, Pinienkerne und gekochte Reispasta vermischen.
Schritt 02
In einer kleinen Schüssel Zitronensaft mit getrockneten Kräuter, Reisessig, Salz, Pfeffer, Olivenöl und Chiliflocken miteinander verrühren.
Das Dressing zu dem Pasta-Tomaten Salat geben, gründlich vermischen und komplett abgekühlt in die Bentobox füllen.

Fertig

Gekocht mit

34
Reispasta Penne aus Reis
ab CHF 5.20
CHF 13.00 / kg
9
Bio Pinienkerne
ab CHF 12.20
CHF 24.40 / 100g
17
Reisessig
ab CHF 3.90
CHF 15.60 / L
10
Bio Chili Flocken
ab CHF 7.50
CHF 10.71 / 100g
14
Bio Reis Chips Schwarzer Pfeffer
ab CHF 2.50
CHF 5.00 / 100g

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