Rezepte Thailändische Reisrezepte Tom Yum Goong - Thai Soup
Tom Yum Goong - Thai Soup
Tom Yum Goong - Thai Soup
40 Min.
Normal

Tom Yum Goong - Thai Soup

Eine authentische Thai-Suppe mit leckeren Reisnudeln? Die Vermicelli von Reishunger passen richtig gut und sind schnell zubereitet. In diese Tom Yum Goong fügen sie sich perfekt ein. Übrigens gelingt die Tom Yum Suppe mit der passenden Paste von Reishunger garantiert!
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Sandramhlbrg
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Zutaten

Portionen
3

Zubereitung

Schritt 01
Das Wasser in einem Topf erhitzen.
Tom Yum paste hineingeben, alles aufkochen.
Garnelen & Shiitake dazugeben. 8-10 Minuten weiter köcheln lassen.
Schritt 02
In der Zwischenzeit die Limetten in Spalten schneiden. Koriander waschen und etwas auseinander zupfen.
Vermicelli mit kochendem Wasser übergießen und etwa 5 Minuten ziehen lassen.
Schritt 03
Gewünschte Menge Nudeln in eine Schüssel geben. Mit der Suppe auffüllen.
Mit Koriander, Chili und Limettenspalten garnieren.
Den Limettensaft kurz vor dem Verzehr auspressen.
Schritt 04
Wenn es euch zu scharf ist könnt ihr die Suppe mit ein wenig Kokosnussmilch oder passierten Tomaten "entschärfen".
Guten Appetit!

Fertig

Gekocht mit

22
Thai Soup Würzpaste Tom Yum
ab CHF 2.20
CHF 7.33 / 100g
28
Reisnudel Vermicelli
ab CHF 4.50
CHF 11.25 / kg
107
Bio Kokosmilch
ab CHF 2.50
CHF 10.00 / L
17
Bio Tomaten Passata
ab CHF 4.50
CHF 6.52 / kg

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