Miso Ramen ist eine traditionelle japanische Nudelsuppe, dessen Würzgrundlage Shiro Miso Paste ist. Die besteht aus fermentierten Sojabohnen.

Wie schmeckt Miso Ramen?

Miso Ramen Suppe hat einen würzigen und sehr vollmundigen Geschmack. Je nach der Wahl deiner Toppings variiert auch der Geschmack der japanischen Suppe etwas.

Was ist der Unterschied zwischen Shoyu Ramen und Miso Ramen?

Der Unterschied zwischen Shoyu Ramen und Miso Ramen liegt in der Würzbasis. Shoyu? Bedeutet Sojasauce und ist der Hauptbestandteil der Tare – also der Würzbasis, die beim Anrichten in den Schüsselboden gegeben wird. Und Miso? Die würzige Basis der Miso Ramen Suppe ist aus fermentierter Sojabohnenbaste hergestellt.

Welche Zutaten muss ich noch kaufen?

Für unser Rezept der japanischen Nudelsuppe benötigst du außerdem etwas Sesamöl, Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Sake, Mirin, Hackfleisch oder eine vegane Alternative, Pak Choi, Öl, Mais, Frühlingszwiebeln und Sesamkörner. Die Toppings der Miso Suppe kannst du aber ganz nach deinem Geschmack auswählen.

Wie lange benötigt die Zubereitung von Miso Ramen Suppe?

Die Zubereitung der Miso Ramen dauert ca. 45 Minuten.

Für wie viele Personen reichen die Zutaten in der Rezeptbox?

Die Zutaten des Ramen Sets reichen für etwa 3 Portionen Ramen Suppe.

Sind alle Grundzutaten in der Box vegan?

Ja, alle Grundzutaten der Ramen Box sind vegan. Du kannst deine Toppings sowohl mit Fleisch als auch vegetarisch oder vegan zubereiten.

Ist eine Rezeptkarte in der Box enthalten?

In der Ramen Box findest du eine Rezeptkarte mit einer passenden Anleitung für eine aromatische japanische Nudelsuppe.

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Miso Ramen Box

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Alle Grundzutaten für Miso Ramen
Würzig-aromatisch dank Miso Paste & Pilz Mix
Mit Fleisch, vegetarisch oder vegan

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Dürfen wir vorstellen? Unsere Rezeptbox Miso Ramen

Miso? Umami!

Verabschiede dich von langweiliger Nudelsuppe und fader Brühe! Ramen Suppe ist so aromatisch, dass es allein in Japan über 20 000 Ramen-Bars gibt. Miso? Fermentierte Paste aus Sojabohnen und der wichtigste Bestandteil der Tare – also der Würzbasis. Pilz-Mix? Vegane Würzbombe! Die extra Portion Umami darf in keiner Ramen Suppe fehlen.

Perfekt mit ...

… Ramen Nudeln, na logo! Extra elastischer Teig zum Ziehen, schön gelbe Farbe und typisch vollmundiges Aroma. In unserer Rezeptbox findest du alle wichtigen Grundzutaten für eine würzige Miso Ramen Suppe wie in Japan. Mit ein paar frischen Zutaten und deinen liebsten Toppings schlürfst du die aromatische Suppe auch bald zu Hause. Miso Ramen? Futter für die Seele! Übrigens: auf der beiliegenden Rezeptkarte findest du eine genaue Schritt-für-Schritt Anleitung, sodass bei der Zubereitung nichts mehr schiefgehen kann.

Nährwerte, Zutaten & Details

Nährwerte

Zutaten

Details

Bio Ramen Nudeln
Shiro Miso Paste
Bio Pilz Mix

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

363 kcal

Brennwert

1541 kJ

Brennwert

0,9 g

Fett

0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

77 g

Kohlenhydrate

1,2 g

davon Zucker

9,7 g

Eiweiß

2,1 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

159 kcal

Brennwert

667 kJ

Brennwert

5,6 g

Fett

1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

15 g

Kohlenhydrate

13 g

davon Zucker

11 g

Eiweiß

10,3 g

Salz

Durchschnittliche Nährwerte je 100g:

223 kcal

Brennwert

940 kJ

Brennwert

1,9 g

Fett

0,3 g

davon gesättigte Fettsäuren

26 g

Kohlenhydrate

2,6 g

davon Zucker

20 g

Eiweiß

0,06 g

Salz

Ramen Nudeln: Weizenmehl*, Salz, Säureregulator: Natriumcarbonat. *aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Kontrollnummer CN-BIO-154

Pilz Mix: Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (Austernseitling*, Shiitake*, Judasohr*). *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Miso Paste: Wasser, Sojabohnen* 30 %, Reis* 24 %, Salz. *aus kontrolliert biologischem Anbau mit der Bio Kontrollnummer CN-BIO-154.

Miso Ramen Box Inhalt

Bio Ramen Nudeln (250 g)
Shiro Miso Paste (300 g)
Bio Pilz Mix (30 g)
Rezeptkarte mit nützlichen Zubereitungstipps für leckere Miso Ramen

Benötigte frische Zutaten

2 TL Sesamöl
10 g Ingwer, gerieben
10 g Knoblauch, gerieben
3 EL Sojasauce
3 EL Sake
3 EL Mirin
200 g Hackfleisch oder vegane Alternative
2 Pak Choi
Bratöl deiner Wahl
80 g Mais aus der Dose
1-2 Frühlingszwiebeln
Sesamkörner

Das ist alles in der Box

Bio Ramen Nudeln

250 g

Shiro Miso Paste

300 g

Bio Pilz Mix

30 g

Rezeptkarte

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Was ist Miso Ramen?: Miso Ramen ist eine traditionelle japanische Nudelsuppe, dessen Würzgrundlage Shiro Miso Paste ist. Die besteht aus fermentierten Sojabohnen.
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Was ist der Unterschied zwischen Shoyu Ramen und Miso Ramen?: Der Unterschied zwischen Shoyu Ramen und Miso Ramen liegt in der Würzbasis. Shoyu? Bedeutet Sojasauce und ist der Hauptbestandteil der Tare – also der Würzbasis, die beim Anrichten in den Schüsselboden gegeben wird. Und Miso? Die würzige Basis der Miso Ramen Suppe ist aus fermentierter Sojabohnenbaste hergestellt.
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Sind alle Grundzutaten in der Box vegan?: Ja, alle Grundzutaten der Ramen Box sind vegan. Du kannst deine Toppings sowohl mit Fleisch als auch vegetarisch oder vegan zubereiten.
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