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Bio Kokosöl
- Kokosöl aus frischem Kokosnuss-Fruchtfleisch
- Naturbelassen & schonend kaltgepresst
- Perfekt zum Kochen, Braten & Backen bis zu 200 °C
Das zeichnet unser Bio Kokosöl aus
Alles Hokuskokos? Denkste!
200 °C? Kein Problem! Während die meisten bei solchen Temperaturen sicher schon lange den Geist aufgeben, wird unser Bio Kokosöl erst so richtig warm. Das kaltgepresste Öl eignet sich dank seiner Hitzebeständigkeit perfekt für heiße Wok Gerichte und fluffige Backergebnisse. Bratreis, Schokokuchen & Co. bekommen dank des neutralen Kokosallrounders eine milde, sehr leichte Note. Das Bio Öl eignet sich übrigens nicht nur zum Kochen, Braten und Backen, sondern auch als Pflegeprodukt für Haut und Haar. Ein wahres Multitalent von Keks bis Curry!
Hochwertige Bio-Qualität
Um eine hochwertige Qualität sicherstellen zu können, wird unser Kokosöl ausschließlich aus frischem Bio Kokosfleisch schonend kaltgepresst. Das naturbelassene Kokosöl ist außerdem vegan, glutenfrei und natürlich ohne Zusatzstoffe.
Nährwerte & Details
Brennwert
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
- Kokosöl, kaltgepresst, Bio. (200 ml)
- Vegan, glutenfrei & ohne Zusatzstoffe
Natives Kokosöl aus biologischem Anbau mit der Kontrollnummer DE-ÖKO-003
Hinweis: Vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen und alsbald verbrauchen.
Das kannst du damit kochen!
Wird oft zusammen gekauft
Das sagen unsere Kunden
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Ist das Kokosöl vegan und glutenfrei?
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Na klar! Unser natives Kokosöl ist vegan, glutenfrei und bio!
2 Personen fanden diese Antwort hilfreich
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Ist Kokosöl und Kokosfett dasselbe?
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Nein. Kokosöl wird aus Kokosnussfleisch gewonnen, während Kokosfett häufig aus getrockneten Kokosraspeln hergestellt wird. Kokosfett wird zudem häufig billig und industriell hergestellt, was man auch am neutralen Geschmack und minderer Qualität merkt. Natives Kokosöl wird wenig verarbeitet, ist dementsprechend naturbelassen – und das schmeckt man auch!
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Was ist natives Kokosöl?
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Nativ bedeutet, dass es sich um ein naturbelassenes Produkt handelt, welches nicht stark bearbeitet wird. Hierfür sind nur bestimmte Verfahren zulässig, so wie das schonende Kaltpress-Verfahren, was für unser Kokosöl zur Anwendung kommt.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Wie unterscheiden sich Kokosöl und Kokosmilch?
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Unser Bio Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch einer Kokosnuss gewonnen und direkt kaltgepresst. Kokosnussmilch wird zwar ebenfalls aus dem Fruchtfleisch gewonnen, allerdings anschließend noch mit Wasser püriert.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Worin liegt der Unterschied zwischen Kokosblütenzucker und Kokosöl?
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Kokosblütenzucker wird aus dem süßen Blütensaft von Kokospalmen gewonnen. Der Pflanzensaft wird gefiltert und eingekocht, sodass hier feiner Sirup entsteht. Natives Kokosöl wird aus dem Fruchtfleisch einer Kokosnuss gewonnen und direkt kaltgepresst.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
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Gibt es noch weitere Öl-Sorten bei Reishunger?
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Na klar! Neben unserem Kokosöl haben wir für dich auch Natives Olivenöl Extra, Erdnussöl, Sesamöl oder drei verschiedene Sorten an Würzölen in den Sorten Chili-Knoblauch , Kräuter und Ingwer-Zitrone parat.
1 Person fand diese Antwort hilfreich
Bio Kokosöl: Ein Überblick
Manche würden unser Bio Kokosöl als harte Nuss bezeichnen. Sobald die Temperatur steigt, verwandelt es sich jedoch in ein geschmeidiges Öl, das sich hervorragend zum Braten im heißen Wok verwenden lässt und deinem Kuchen eine ganz besonders milde Kokosnote schenkt. Ein wahres Kokosgeschenk!
Herstellung unseres naturbelassenen Kokosöls
Bei unserem Kokosöl werden die Kokosnüsse direkt nach der Ernte frisch geöffnet und das Fruchtfleisch anschließend kaltgepresst. Genau diese naturbelassende Herstellung macht das Öl sowohl in der Küche als auch in der Kosmetik besonders beliebt. Hinzu kommt, dass das das Bio Kokosnussöl dadurch vollständig vegan sowie glutenfrei bleibt und keine Zusatzstoffe verwendet werden. Aufgrund der schonenden Herstellung darf sich unser Kokosöl auch natives Kokosöl nennen.
Geschmack & Verwendung von Kokosöl
Achtung, es wird heiß! Kokosöl ist aufgrund seiner Hitzebeständigkeit besonders in der asiatischen Küche und bei der Zubereitung von Wok Gerichten sehr beliebt. Aufgrund seines hohen Rauchpunkts, der bei etwa 200 °C liegt, ist es nicht nur der perfekte Begleiter, wenn es in der Küche mal so richtig heiß wird, sondern durch sein mildes Aroma auch perfekt zum Backen geeignet. In Kokosöl kannst du also problemlos würzige Currypaste anbraten, dein liebstes Gemüse zum Schwitzen bringen oder deinem Kuchenteig die vegane Butteralternative unterrühren. Auch zur Pflege von spröden Haarspitzen oder bei trockener Haut wird es oftmals als natürliche Wunderwaffe betitelt.
Kokosöl richtig lagern
Damit das Aroma des Kokosöls erhalten bleibt, empfehlen wir das Bio Kokosöl vor Wärme und Licht zu schützen. Sobald du das Öl geöffnet hast, solltest du es immer sorgfältig verschließen und alsbald verbrauchen. Wundere dich übrigens nicht: Kokosöl wird erst bei Temperaturen ab etwa 25 °C flüssig – bei Raumtemperatur ist das Öl im Glas also fest und ähnelt der Konsistenz von Wachs.
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