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Wok Öl Knoblauch-Ingwer

Wok Öl Knoblauch-Ingwer

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  • Hoch erhitzbar bis 200°C
  • Mit würzigem Knoblauch- & Ingwergeschmack
  • Allroundtalent zum Braten in Wok & Pfanne
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Das zeichnet unser Wok Öl aus

Hitzige Diskussionen über das perfekte Wok Gericht 

Die einen sind für knusprigen Bratreis, manche für knackiges Wok Gemüse und andere für bunte Curry Kreationen. Wobei sich aber alle einig sind: richtig schön heiß sollte es beim Brutzeln im Wok sein. Ein Glück haben wir von Reishunger jetzt ein hitzebeständiges Öl für all die Köstlichkeiten aus der kugeligen Pfanne. Dank hohem Rauchpunkt hält dieses auch sehr hohen Temperaturen bis zu 200 °C stand – und ist damit für alles geeignet, was die Wok Küche so hergibt. 

Wok Welt, aber würzig

Nicht nur heiß, auch würzig darf es gerne sein. Deshalb haben wir uns bei unserem Wok Öl nicht nur für hitzebeständiges Öl, sondern für ein superaromatische Grundlage für deine liebsten Wok Gerichte der verschiedenen Länderküchen Asiens entschieden: Aromen von Knoblauch und Ingwer geben dem Rapsöl eine würzige Note. Einfach in den heißen Wok geben, Brutzeln und genießen! 

Details

Vor Wärme und Licht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen und alsbald verbrauchen. 

Nährwerte & Zutaten

  • Wok Öl Knoblauch-Ingwer
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:
Brennwert 3393 kJ / 825 kcal
Fett 92 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

Rapsöl raffiniert, natürliches Knoblaucharoma, Ingwerextrakt. 

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Das sagen unsere Kund:innen

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Welches Öl eignet sich zum Kochen im Wok? 

Dadurch, dass beim Braten im Wok mit hohen Temperaturen gekocht wird, eignet sich ein hoch erhitzbares Öl mit hohem Rauchpunkt am besten. Dieser Rauchpunkt bestimmt, wie hoch das Öl erhitzt werden kann, bis es anfängt zu qualmen. Bei einigen Speiseölen tritt dieser Fall ein, bevor die richtige Temperatur für eine ideale Zubereitung im Wok erreicht wurde. Unser Wok Öl ist hoch erhitzbar und hält Temperaturen von bis zu 200 °C stand. 

Für was ist das Wok Öl geeignet? 

Du kannst das Wok Öl wunderbar zum Braten von Fisch, Fleisch, Tofu oder Gemüse nutzen. Knoblauch- und Ingweraroma geben ein besonders würziges Aroma. Durch die kurze Zubereitungszeit auf hohen Temperaturen im Wok bleibt das Gemüse außerdem schön knackig. 

Kann ich das Öl auch zum Braten in der Pfanne benutzen? 

Ja, du kannst das Wok Öl auch problemlos für die Zubereitung in der Pfanne verwenden. 

Wie hoch kann ich das Wok Öl erhitzen? 

Das Wok Öl kann bis zu einer Temperatur von 200 °C erhitzt werden, bevor der Rauchpunkt erreicht ist. 

Wok Öl kaufen: Ein Überblick 

Bist du bereit für ein feuriges Wok-Abenteuer? Mit unserem Wok Öl Ingwer Knoblauch bringst du richtig Schwung in die kugelige Pfanne. Ein Schuss in den Wok, deine liebsten Zutaten hinzugeben und die intensiven Aromen von Ingwer und Knoblauch erledigen den Rest. Zwischendrin fleißig rühren und anschließend knusprig-köstliche Spezialitäten der Wok Küche genießen. 

Wök Öl zum Braten auf hohen Temperaturen

Wenn am Herd die Temperaturen aufgedreht werden, dann ist unser Wok Öl direkt zur Stelle! Das hoch erhitzbare Öl ist sowohl zum Braten im Wok als auch für die Zubereitung in der Pfanne geeignet – perfekt eben immer dann, wenn es darum geht, Lebensmittel scharf anzubraten.

Die ideale Grundlage für vielfältige Gerichte 

Unser Wok Öl ist nicht einfach nur ein neutrales Speiseöl zum Braten. Es ist die ideale Grundlage für all die Köstlichkeiten, die du in Wok und Pfanne zubereiten kannst. Das würzige, leicht scharfe Aroma von Knoblauch und Ingwer gibt deinem liebsten Stir-Fry eine besondere Note: probier’s doch mal mit knusprigem Tofu, knackigem Wok Gemüse oder crunchy Bratreis. Auch für die Zubereitung von Fleisch und Fisch ist das hoch erhitzbare Wok Öl hervorragend geeignet. 

Eigenschaften von Wok Ölen  

Welches Öl für den Wok? Was eine Frage, Wok Öl natürlich! Für die Zubereitung im Wok eignet sich nicht jedes Speiseöl. Die wichtigste Eigenschaft bei der Wahl des Wok Öls ist dabei der Rauchpunkt. Je höher die Temperatur, an dem das Öl im Wok anfängt zu rauchen, desto besser ist es geeignet. Unser Wok Öl kannst du problemlos bis zu einer Temperatur von 200 °C erhitzen. Zum Vergleich: der Rauchpunkt bei einem herkömmlichen, kaltgepressten Olivenöl liegt bei etwa 130 – 180 °C. 

Wok Öl Knoblauch-Ingwer