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Curry Kochbuch Set
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21
  • Kochbuch mit Originalzutaten für 6 Curry Gerichte
  • Vegetarische & vegane Rezepte aus aller Welt
  • Von mi-mi-mi mild bis f-f-f-feurig scharf
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Curry Kochbuch Set
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Kostenloser Versand ab 59 CHF

Das zeichnet unser Curry Kochbuch Set aus

Achtung: Bei der letzten Chili Ernte hat sich wohl eine schärfere Pflanze eingeschlichen, sodass unsere Gelbe Thai Curry Paste schärfer ist als gewohnt. Somit hat sie aktuell in etwa denselben Schärfegrad wie die Rote Thai Curry Paste. Wenn ihr Schärfe weniger gut vertragt, probiert es einfach mit ein bisschen weniger von der Paste oder einem extra Schuss Kokosmilch.

Originalzutaten für sechs leckere Curry Gerichte zum Nachkochen

Mit unserem Curry Kochbuch Set holst Du Dir die Basis für dein Curry 1x1 nach Hause. Neben unserem Curry Kochbuch mit 25 leckeren Rezepten bekommst Du direkt alle Grundzutaten für sechs leckere Curry Gerichte mit den beliebtesten Reis Klassikern geliefert. Alle Zutaten stammen direkt aus dem Ursprung. Du benötigst nur noch frisches Gemüse, Tofu, Kräuter und Toppings ganz nach Deinem Geschmack und schon befindest Du Dich im siebten Curry-Himmel.

Unsere besten Rezepte für 24 Currys & 1 Bratwurst

Oh Marie, es gibt Curry! Was für Marie Curie das Röntgen war, sind für uns die aromatischen Speisen Asiens: eine echte Entdeckung. Ohne die cremigen Reisgerichte würden wir Curry für eine Erfindung der Bratwurstindustrie halten, wäre unsere kulinarische Welt um satte Gelb-, Rot- und Grüntöne ärmer, unsere Erinnerungen an die Reisen durch Asien nur halb so bunt. Und vor allem: Ohne Reis wären Currys nur Eintöpfe. Und davon haben wir ja in Deutschland längst genug.

Wir nehmen dich mit in die fabelhafte Welt der Currys! Mit authentischen Rezepten, die wir auf unseren Reisen gesammelt haben, kochst du authentische Currys zu Hause nach. Und bringst deine Gäste zum Strahlen – ohne daraus eine große Wissenschaft zu machen.

Nährwerte, Zutaten & Details

Nährwerte
Zutaten
Details
  • Rote Curry Paste
  • Gelbe Curry Paste
  • Grüne Curry Paste
  • Korma Curry Paste
  • Vindaloo Curry Paste
  • Butter Chicken Paste
  • Kokosnussmilch, 18% Fett
  • Basmati Reis
  • Jasmin Reis
  • Wild Reis Basmati Mix
103 kcal

Brennwert

427 kJ

Brennwert

2.4 g

Fett

1.9 g

davon gesättigte Fettsäuren

8.8 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

5 g

Eiweiß

11.5 g

Salz

340 kcal

Brennwert

1407 kJ

Brennwert

27 g

Fett

19 g

davon gesättigte Fettsäuren

15 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

4.3 g

Eiweiß

8.8 g

Salz

56 kcal

Brennwert

234 kJ

Brennwert

0.8 g

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

4.1 g

Kohlenhydrate

0 g

davon Zucker

4.4 g

Eiweiß

12.2 g

Salz

150 kcal

Brennwert

629 kJ

Brennwert

5.3 g

Fett

0.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

22 g

Kohlenhydrate

9.4 g

davon Zucker

2.6 g

Eiweiß

2.9 g

Salz

152 kcal

Brennwert

635 kJ

Brennwert

6.3 g

Fett

0.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

20 g

Kohlenhydrate

5.8 g

davon Zucker

2.6 g

Eiweiß

2.2 g

Salz

153 kcal

Brennwert

638 kJ

Brennwert

7.2 g

Fett

1 g

davon gesättigte Fettsäuren

18 g

Kohlenhydrate

9.6 g

davon Zucker

2.4 g

Eiweiß

1.8 g

Salz

181 kcal

Brennwert

745 kJ

Brennwert

18 g

Fett

15 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.6 g

Kohlenhydrate

1.1 g

davon Zucker

1.6 g

Eiweiß

0.1 g

Salz

356 kcal

Brennwert

1513 kJ

Brennwert

0.8 g

Fett

0.2 g

davon gesättigte Fettsäuren

78 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

8.5 g

Eiweiß

0.03 g

Salz

347 kcal

Brennwert

1475 kJ

Brennwert

0.6 g

Fett

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

78 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

6.8 g

Eiweiß

0.03 g

Salz

359 kcal

Brennwert

1526 kJ

Brennwert

0.8 g

Fett

0.2 g

davon gesättigte Fettsäuren

78 g

Kohlenhydrate

0.5 g

davon Zucker

9.1 g

Eiweiß

0.03 g

Salz

Rote Curry Paste: Rote Chili 35%, Zitronengras 25%, Galgant, Salz 9%, Knoblauch, Schalotten, Kaffir-Limettenschale, Kreuzkümmel.

Kann Spuren von Fisch, Soja und Erdnuss enthalten.

Gelbe Curry Paste (50 g): Knoblauch 21%, Schalotten 21%, raffiniertes Sojabohnenöl, Zitronengras, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander 3%*, Kurkuma) Salz, Galgant, rote Chili 4%. *Bezogen auf das Gesamtprodukt.

Kann Spuren von Fisch, Erdnuss und anderen Sojaerzeugnissen enthalten. 

Grüne Curry Paste: Grüne Chili 30%, Zitronengras 20%, Knoblauch, Salz, Schalotten 10%, Galgant, Kaffir-Limettenschale, Kreuzkümmel.

Kann Spuren von Fisch, Soja und Erdnuss enthalten. 

Korma Curry Paste (50 g): Zwiebeln, Wasser, Tomatenmark 7%, Zucker, Cashewkerne 5%, Melonensamen, Maisstärke, Salz, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Rohrohrzucker, Ingwer, Korianderblätter, Gewürze (Kreuzkümmel, rote Chili, Zimt 0,03%*, Lorbeerblätter 0,01%*), Kurkuma. *Bezogen auf das Gesamtprodukt.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch, anderen Schalenfrüchten, Soja, Sesam, Senf und Erdnüssen enthalten.

Vindaloo Curry Paste (50 g): Wasser, Tomatenmark 17%, Zwiebeln, Knoblauch, Zitronensaft, Ingwer 6%, Maisstärke, Sonnenblumenöl, rote Chili 4,6%, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriander, schwarzer Pfeffer, schwarzer Kardamom, Nelken 0,18%*), Zucker, Salz, Kichererbsenmehl, Senf, Kurkuma. *Bezogen auf das Gesamtprodukt.

Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Erdnüssen enthalten.

Butter Chicken Paste (50 g): Tomatenmark 33%, Wasser, Zwiebeln, Sonnenblumenöl, Zucker, Gewürze (Koriander, Kreuzkümmel, rote Chili 0,3%*, Kurkuma, schwarzer Pfeffer, Nelken 0,06%), Maisstärke, Salz, Ingwer, Knoblauch 1,3%, Korianderblätter, Kurkuma, Senf, Farbstoff Paprikaextrakt. *Bezogen auf das Gesamtprodukt. 

Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, Soja, Sesam und Erdnüssen enthalten.

Kokosnussmilch 18 % Fett: Kokosnuss-Extrakt 50 %, Wasser.

Hinweis: Vor Gebrauch kräftig schütteln. Bei Raumtemperatur lagern, nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.</p></ul>

Curry Kochbuch Set Inhalt

  • Reishunger Curry Kochbuch, 25 Rezepte aus aller Welt
  • Grüne Thai Curry Paste (scharf) aus Thailand (50g)
  • Rote Thai Curry Paste (medium) aus Thailand (50g)
  • Gelbe Thai Curry Paste (mild) aus Thailand (50g)
  • Korma Indian Curry Paste (mild) aus Indien (50g)
  • Butter Chicken Indian Curry Paste (mild) aus Indien (50g)
  • Vindaloo Indian Curry Paste (scharf) aus Indien (50g)
  • Kokosnussmilch aus Sri Lanka (6x250ml)
  • Basmati Reis, Pusa aus dem Himalaya (600g)
  • Jasmin Reis, Duftreis aus Thailand (600g)
  • Wild Reis Basmati Mix, Wild Reis aus Canada mit Basmati Pusa aus dem Himalaya (200g)
     

Benötigte frische Zutaten

  • Frisches Gemüse, Hülsenfrüchte, Tempeh und Tofu nach Belieben
  • Frische Kräuter und knackige Nüsse als Topping

Das ist alles in dem Set

Reishunger Curry Kochbuch
Gelbe Curry Paste
50 g
Rote Curry Paste
50 g
Grüne Curry Paste
50 g
Jasmin Reis
600 g
Korma Curry Paste
50 g
Butter Chicken Paste
50 g
Vindaloo Curry Paste
50 g
Bio Basmati Reis
600 g
Bio Wild Reis Basmati Mix
200 g
6 x
Kokosmilch
250 ml

Herkunft

Curry ist nicht etwa eine Erfindung der Bratwurstindustrie oder die Gewürzmischung fürs fixe Familiengericht. Bereits vor 5.000 Jahren kamen die ersten Currys auf den Tisch. So ist Curry eine der vielfältigsten Speisen dieser Welt! Eine wahre Geschmacksexplosion von mild-süßlich bis feurig scharf. Und das hat in der Regel etwas mit der Herkunft und Zusammensetzung zu tun.

Das sagen unsere Kunden

21 Bewertungen
5 Fragen
4.62 / 5
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76.2 %
4 Sterne
9.5 %
3 Sterne
14.3 %
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Wie viele Produkte sind im Curry Set enthalten?

Insgesamt findest du 11 verschiedene Produkte im Curry Set, wobei die Kokosmilch direkt 6 Mal im Set enthalten ist, wodurch du insgesamt 16 Zutaten bekommst.

Sind alle Produkte im Curry Set vegan?

Ja, alle Zutaten im Set sind vegan und darüber hinaus glutenfrei.

Welche Currys können mit dem Set zubereitet werden?

Das Set liefert die Grundzutaten sowohl für thailändische als auch indische Curry Varianten. Mit dem Curry Kochbuch findest du aber noch mehr Inspirationen, die du mit der Box zubereiten kannst.

Wie viele Rezepte sind im Curry Kochbuch enthalten?

Insgesamt findest du 25 verschiedene Rezepte im Kochbuch.

Welche Pasten sind im Set scharf?

Nicht alle Pasten sind im Set gleich scharf. Die Grüne Curry Paste ist zusammen mit der Vindaloo Paste die schärfste im Set.

Curry ist mehr als nur Reis mit Sauce

Von mi-mi-mi mild bis feurig scharf findest du in unserem Curry Kochbuch die ganze Vielfalt der aromatischen Curry-Welt. In 25 Rezepten zeigen wir dir, wie du dir den Curry Genuss ganz einfach nach Hause holst. Und das schmeckt dann wirklich wie Urlaub auf der Zunge. Das Herzstück eines jeden Currys ist dabei die Würzpaste mit einer unglaublichen Vielfalt an frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen. Für die extra Cremigkeit kommt dann noch die Kokosmilch hinzu, bevor du ganz nach deinem Geschmack alle weiteren Zutaten hinzugibst und dein Curry zum Schluss mit frischen Kräutern und knackigen Nüssen toppst.

Curry – Rezept mit Tradition

Die Basis jeden Currys ist immer die Curry Paste. Dazu werden traditionell verschiedene Öle, Kräuter und Gewürze so lange verrieben, bis eine herrlich würzig-aromatische Paste entstanden ist. Es gibt sie in verschiedenen Schärfe- und Geschmacksrichtungen. Durch die Zugabe von Kokosnussmilch bekommt das Curry seine herrlich cremige Konsistenz. Geschmacklich abgerundet wird das Curry mit knackigen Nüssen und frischen Kräutern.

Inhalte des Curry Kochbuch Sets

Unser Curry Kochbuch Set enthält: Reishunger Curry Kochbuch, Basmati Reis, Jasmin Reis, Wild Reis Basmati Mix, Rote Thai Curry Paste, Gelbe Thai Curry Paste, Grüne Thai Curry Paste, Korma Indian Curry Paste, Vindaloo Indian Curry Paste, Butter Chicken Indian Curry Paste, Kokosnussmilch.

Mit dem erdigen Basmati Reis und blumigen Jasmin Thai Hom Mali Reis holst du dir die beiden beliebtesten Curry-Klassiker nach Hause. Als Highlight haben wir dir noch den Wild Reis Basmati Mix hinzugelegt.

Unsere Reishunger Curry Pasten aus Thailand und Indien sind vegan, glutenfrei und ohne Konservierungsstoffe. Mit den Thai Curry Pasten zauberst du im Handumdrehen ein feurig-exotisches Thai Curry – egal ob klassisches Rotes Curry, mildes Gelbes Curry oder extrem scharfes Grünes Curry. Die Indian Curry Pasten liefern dir die perfekte Würzbasis für ein aromatisches Indian Curry – ob süßlich cremiges Korma Curry, scharfes Vindaloo Curry oder cremig zartes Butter Chicken. Pefekt zum Probieren, Kennenlernen und Verlieben.

Achtung: Bei der letzten Chili Ernte hat sich wohl eine schärfere Pflanze eingeschlichen, sodass unsere Gelbe Thai Curry Paste schärfe ist als gewohnt. Somit hat sie aktuell in etwa denselben Schärfegrad wie die Rote Thai Curry Paste. Wenn ihr Schärfe weniger gut vertragt, probiert es einfach mit ein bisschen weniger von der Paste oder einem extra Schuss Kokosmilch.

Unsere cremige Kokosmilch wird für das Anrühren der Curry Paste verwendet und sorgt für die extra Cremigkeit - ganz ohne Zusatz- & Konservierungsstoffe.

Curry Kochbuch Set

Unser Kochbuch mit Originalzutaten für 6 leckere Curry Gerichte

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