Rezepte Vegetarische Reisrezepte Risotto aus dem Sumi Digitalen Reiskocher
Risotto aus dem Sumi Digitalen Reiskocher
60 min
Einfach
Vegetarisch

Risotto aus dem Sumi Digitalen Reiskocher

Risotto hat tausende Gesichter: ausgefallen und tiefschwarz mit Tintenfisch, üppig nach Mailänder Art mit Safran oder ganz einfach schlicht als Grundrezept. In unserem Sumi Reiskocher kannst du den italienischen Reisklassiker supereasy ohne ständiges Rühren zubereiten. Achte bei der Zubereitung darauf, nicht mehr als 3 Messbecher Reis zu verwenden.
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Franzi von Reishunger
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Zu den Schritten

Zutaten

Portionen
2
10 g Butter
1 Messbecher Bio Risotto Reis
Bio-Carnaroli aus Italien, Lombardei
1.5 Messbecher Weißwein
2.5 Messbecher Gemüsebrühe
30 g Parmesan

Zubereitung

Schritt 01
RISOTTO Modus auswählen, die Butter in den Innentopf geben und warten, bis diese geschmolzen ist.
Schritt 02
Risotto Reis hinzufügen und etwas glasig werden lassen. Anschließend mit Weißwein und der Brühe ablöschen und den Deckel schließen.
Schritt 03
Nach 10 Minuten umrühren und kurz vorm Servieren den Parmesan unterrühren. Guten Reishunger!
Fertig

Gekocht mit

102
Bio Risotto Reis
ab CHF 8.50
CHF 14.17 / kg

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