Crispy Sesam Tofu
25 Min.
Einfach
Vegan

Crispy Sesam Tofu

Crispy Sesam Tofu ist eine knusprige und geschmackvolle vegetarische Köstlichkeit, bei der Tofuwürfel in einer würzigen Sesampanade goldbraun gebacken werden. Die Kombination aus der zarten Textur des Tofus und dem aromatischen Sesamgeschmack macht dieses Gericht zu einem Genuss für Tofu-Liebhaber und Neueinsteiger gleichermaßen. Perfekt als Hauptgericht für vegetarische Mahlzeiten oder als köstliche Ergänzung zu einem bunten Gemüse stir-fry.
EP
Emilia Peters
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Zutaten

Portionen
2

Zubereitung

Schritt 01
Tofu mit etwas Küchenpapier abtupfen und in der Mitte halbieren.
Schritt 02
Blätterteig ausrollen, halbieren und die zwei Tofu Stücke jeweils auf die Hälfte legen.
Schritt 03
Mit etwas Chili Knoblauch Öl und Yellow Lemon Gewürz würzen und zusammenfalten. Mit (veganer) Butter bestreichen und großzügig Sesam drüber geben.
Schritt 04
Bei 180 Grad Umluft für ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Dann mit Reissirup toppen und servieren. Guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

19
Bio Tofu Natur
ab CHF 3.90
CHF 1.95 / 100g
26
Bio Würzöl Chili-Knoblauch
ab CHF 10.20
CHF 40.80 / L
16
Bio Yellow Lemon Reis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 9.38 / 100g
11
Sesamkörner
ab CHF 9.90
CHF 6.19 / 100g
17
Bio Reissirup
ab CHF 4.90
CHF 14.00 / kg

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