Rezepte Rezepte für den Digitalen Reiskocher One Pot sommerlicher Spargel-Pesto Reis
One Pot sommerlicher Spargel-Pesto Reis
One Pot sommerlicher Spargel-Pesto Reis
15 Min.
Einfach

One Pot sommerlicher Spargel-Pesto Reis

Sommer auf dem Tisch- funktioniert einwandfrei mit diesem One Pot sommerlichen grünen Spargel Reis mit Pesto. Einfach alle Zutaten in den digitalen Reiskocher und nach 20 Minuten hast du dieses unbeschreiblich leckere Gericht auch schon auf dem Teller!
Profilbild von Lenaliciously
Lenaliciously
zur Autorenseite

Zutaten

Portionen
2
160g Bio Basmati Reis
Bio-Super Basmati vom Himalaya, Pakistan
im Angebot
100g Grüner Spargel
1 Knoblauchzehe
Halbe Zwiebel
1 EL Natives Olivenöl Extra
Griechisches Olivenöl erster Güteklasse
200ml Bio Kokosmilch
Extra cremig mit 50% Kokosnussanteil
150ml Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
Bio-Gemüsebrühe für Reis, Risotto & Co.
Etwas Salz, Pfeffer & Muskat
Toppings
2 EL (veganes) Pesto Verde
2 EL Kresse

Zubereitung

Schritt 01
Spargel waschen, schälen, die Enden abschneiden und die Stiele in mundgerechte Stücke schneiden.
Knoblauchzehe und Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 02
Öl in den Topf des digitalen Reiskochers geben und Gemüse hineingeben.
Standard Modus wählen und für 2-3 Min. anschwitzen.
Schritt 03
Sobald die Zwiebel glasig ist, umrühren und Reis, Kokosmilch und Gemüsebrühe hinzugeben.
Mehrmals umrühren, den Deckel schließen und weitere 12-15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 04
Sobald der Reis gar ist, mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und den Reiskocher ausstellen.
Das One Pot Gericht mit Pesto vermischen und anschließend mit Kresse genießen.
Guten Reishunger!

Fertig

Gekocht mit

348
Bio Basmati Reis
ab CHF 4.50
CHF 7.50 / kg
155
Bio Kokosmilch
ab CHF 2.50
CHF 10.00 / L
7
Bio Gemüsebrühe Reis Gewürz
ab CHF 7.50
CHF 7.50 / 100g

Empfohlene Produkte

4
Bio Reis Set
CHF 48.50

Mehr Rezepte mit Bio Basmati Reis

Bewertungen

5 / 5
5 Sterne
100 %
4 Sterne
0 %
3 Sterne
0 %
2 Sterne
0 %
1 Stern
0 %
Hilfreichste
Neueste
Höchste Bewertung
Niedrigste Bewertung
Schon probiert und für gut befunden?
Dann schreib jetzt die erste Bewertung und teile deine Erfahrung!
von

Werde Rezeptautor
bei Reishunger

Teile mit uns deine Lieblingsrezepte und inspiriere andere zum Nachkochen!

Jetzt Rezeptautor werden
Curry Bowl